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在潮汕過大年——2025.01.31.

<p class="ql-block">今年春節(jié)我們來到潮汕過大年,看英歌舞,品潮汕美食,游覽南澳島…</p><p class="ql-block">炮臺(tái)公園始建于清代同治十三年(1874年),歷時(shí)五年于光緒五年(1879年)竣工,耗資八萬(wàn)銀元?。崎碌炮臺(tái)是一個(gè)環(huán)形的城堡建筑,地理位置險(xiǎn)要,扼守著汕頭海灣的出入口,是清代粵東地區(qū)的主要海防建筑?。</p><p class="ql-block">崎碌炮臺(tái)的建造背景與當(dāng)時(shí)的海防形勢(shì)密切相關(guān)。十九世紀(jì)中期,隨著《南京條約》和《天津條約》的簽訂,汕頭成為通商口岸之一,外國(guó)商船頻繁進(jìn)出,海防形勢(shì)日益嚴(yán)峻。駐潮州總兵方耀奏請(qǐng)清廷建造崎碌炮臺(tái),以加強(qiáng)海防?。</p><p class="ql-block">炮臺(tái)主要由貝灰砂、煮爛糯米飯及紅糖漿調(diào)夯筑而成,大門和炮巷均采用規(guī)格花崗石塊砌筑,因此俗稱“石炮臺(tái)”?。城堡外面圍著一條寬23米、水深3米的護(hù)城河,與外界以拱橋相連。城堡內(nèi)部有一個(gè)直徑85米的圓形廣場(chǎng),廣場(chǎng)東北角的淡水井是當(dāng)時(shí)清兵生活飲用水的主要來源?。</p> <p class="ql-block">日日香獅頭鵝,以老店傳承的鹵鵝技法為核心,著力挖掘,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)好,創(chuàng)鮮秘笈。創(chuàng)始人余壯忠,自幼酷愛烹飪技藝,著意打造自主品牌。積極搜集地方傳統(tǒng)鹵鵝師傅技法,專注研究推出素有“鵝王”之稱的巨型鵝“獅頭鵝”的鹵制流程。于2003年以具特色——鹵制獅頭鵝為主,開張迎客。十多年來,執(zhí)著的堅(jiān)守,做出了一個(gè)品質(zhì)有高度,品牌有亮度的餐飲企業(yè)。被眾多消費(fèi)者譽(yù)為“是一家具特色美食老字號(hào)名店”,生意如日中天!</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)山尾燈塔?:這是南澳島最網(wǎng)紅的燈塔,入島后第一眼就能看到它。紅艷的塔身在陽(yáng)光下格外醒目,旁邊就是長(zhǎng)山尾炮臺(tái)。站在這里,可以看到南澳大橋的壯麗景觀,感受海的寧?kù)o與寬廣?。</p> <p class="ql-block">汕頭北回歸線標(biāo)志塔位于廣東省汕頭市西郊,建于1985年,于1986年竣工開放,是汕頭市愛國(guó)主義教育基地,1988年11月,被列入汕頭市第一批公布的市級(jí)文物保護(hù)單位。</p><p class="ql-block">汕頭北回歸線標(biāo)志塔既是一處地理科學(xué)體驗(yàn)處,又是一處旅游點(diǎn),更是為汕頭八景之一。這里每年夏至都能看到“立竿不見影”的天文現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">?潮州英歌舞的起源可以追溯到明代中期,主要受到《水滸傳》中梁山好漢喬裝攻打大名府搶救盧俊義的故事影響?。這種舞蹈形式在潮汕地區(qū)廣泛流傳,成為當(dāng)?shù)孛癖娚钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?</p> <p class="ql-block">潮州廣濟(jì)門城樓始建于明洪武三年(1370年),距今已有600多年的歷史。它不僅是潮州古城的重要地標(biāo),也是北堤城堤的重要關(guān)閘,扼守著潮州古城的東西要沖。廣濟(jì)門城樓在歷史上多次維修,最近的修繕工作在民國(guó)廿年(1931年)進(jìn)行。</p> <p class="ql-block">潮州廣濟(jì)橋,古稱康濟(jì)橋、丁侯橋、濟(jì)川橋,俗稱湘子橋,又稱潮州湘子橋,中國(guó)四大古橋之一,中國(guó)四大名橋之一,被橋梁專家茅以升譽(yù)為“世界上最早的啟閉式橋梁”。廣濟(jì)橋位于廣東省潮州古城東門外,橫跨韓江,聯(lián)結(jié)東西兩岸,集梁橋、浮橋、拱橋于一體,為古代廣東通向閩浙交通要津,是潮州八景之一,是潮州文化的歷史地標(biāo)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">登上城樓瞭望廣濟(jì)橋</p> <p class="ql-block">這是過河拆橋段,每天定時(shí)開放和斷開。</p>