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廣州花街你懂嗎?——也說(shuō)花市文化

一得郡主

<p class="ql-block">廣州過(guò)年 花城看花</p><p class="ql-block">這是廣州響當(dāng)當(dāng)?shù)奈穆闷放啤?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蝶戀花·廣州花街</p><p class="ql-block">一得郡主</p><p class="ql-block">漸進(jìn)花街香氣涌,紅紫爭(zhēng)先,更幾多新寵。菊舞蘭翩梅逗弄,花王接歲堪追捧。</p><p class="ql-block">聲稚嘻嘻花間送,皓首行遲,也作圓新夢(mèng)。澄日金蛇長(zhǎng)影動(dòng),新風(fēng)古韻春光共。</p><p class="ql-block">甲辰臘月二十七行西湖花街</p> <p class="ql-block">而務(wù)實(shí)的廣州人開(kāi)設(shè)花市的初衷,并不是秀給外人看的,而是將“行花街”,除夕前全家逛花市,稱為“行大運(yùn)”,即使不買花也要“沾喜氣”。</p><p class="ql-block">這種內(nèi)驅(qū)力,驅(qū)使“行花街”習(xí)俗賡續(xù)傳承!</p> <p class="ql-block">瞧,花街文化植到骨子里的老人家來(lái)了,越來(lái)越熱衷傳統(tǒng)的年輕人來(lái)了,希望從小耳濡目染的孩子們來(lái)了!一家老小都來(lái)了,文化就是這樣傳承的。</p> <p class="ql-block">廣州花市的歷史悠久,最早的記載出現(xiàn)在南宋,每到素馨花開(kāi)時(shí),花販會(huì)將花“或以竹絲貫之,賣于市,一枝二文,人競(jìng)買戴”。</p> <p class="ql-block">明末清初,廣州花市已具相當(dāng)規(guī)模,成為廣東“四市”之一。(屈大均《廣東新語(yǔ)》記載)??滴跄觊g,廣州花市每天出售的素馨花“不下數(shù)百擔(dān)”(吳震方《嶺南雜記》)。</p> <p class="ql-block">清中期:在藩署前(今廣東省財(cái)政廳前)出現(xiàn)夜間花市,游人如蟻,至徹旦云。此時(shí)的花市不僅交易花卉,還兼具娛樂(lè)功能,形成了夜市。</p> <p class="ql-block">有詩(shī)為證。</p><p class="ql-block">花市·譚瑩(清)</p><p class="ql-block">香街十里一城春,笑語(yǔ)喧聲入曉窗。 </p><p class="ql-block">人住花中花似海,紫棉紅素白紗燈。</p><p class="ql-block">《嶺南雜事詩(shī)》·陳坤(清)</p><p class="ql-block">素馨燈鬧賣花聲,紫洞艇移春水生。 </p><p class="ql-block">最是五仙門畔月,衣香鬢影識(shí)羊城。</p> <p class="ql-block">19世紀(jì)60年代:花市逐漸演變成一年一度的迎春花市,固定在春節(jié)前幾天舉行。成為廣州人過(guò)年的重要習(xí)俗。</p> <p class="ql-block">建國(guó)后,每年農(nóng)歷新年前三天至除夕夜各區(qū)均設(shè)迎春花市,“行花街”成為廣州市民迎接新年的習(xí)俗?;ㄊ袕氖圪u的普通花卉、年桔逐漸趨向高檔的牡丹、蘭花轉(zhuǎn)移,近年工藝品也逐漸于花市中流行。</p> <p class="ql-block">21世紀(jì),廣州迎春花市開(kāi)始“走出去”,在南寧、貴陽(yáng)等城市做“路演”,并在2018年首次走出國(guó)門,“搬”進(jìn)了法國(guó)巴黎大皇宮。如今,“廣州過(guò)年 花城看花”已成為廣州獨(dú)特的城市文旅品牌。</p> <p class="ql-block">廣州花市的生命力和民俗特色,并不僅為娛樂(lè),而在于文化——花市文化。</p> <p class="ql-block">廣州人過(guò)年買花,講究“意頭”(即吉祥寓意),每一種花卉都與粵語(yǔ)諧音、傳統(tǒng)文化或美好祝愿緊密相連。以下是常見(jiàn)的年花及其象征意義,以及選購(gòu)和擺放的講究。</p> <p class="ql-block">經(jīng)典年花與吉祥寓意</p><p class="ql-block">年桔(金桔/四季桔)</p><p class="ql-block">寓意“桔”諧音“吉”,象征“大吉大利”“金銀滿屋”。</p><p class="ql-block">講究果實(shí)越多越好,常擺放在家門口或客廳顯眼處,枝葉上掛紅包或利是封,增添喜慶。</p><p class="ql-block">桃花寓意,粵語(yǔ)“桃”與“圖”同音,“行桃花運(yùn)”既指姻緣,也象征“宏圖大展”(事業(yè)興旺)。未婚者求姻緣,商家求生意紅火。 </p><p class="ql-block">講究枝干挺拔、花苞飽滿為佳,擺放在客廳或公司門口,寓意“花開(kāi)富貴”。</p> <p class="ql-block">水仙寓意:被稱為“凌波仙子”,象征純潔、吉祥,花開(kāi)時(shí)清香滿室,寓意“花開(kāi)富貴,福澤綿長(zhǎng)”。 </p><p class="ql-block">講究:需精心計(jì)算花期,確保除夕或初一盛開(kāi),擺放在客廳或書(shū)房。</p><p class="ql-block">銀柳</p><p class="ql-block">寓意:粵語(yǔ)“銀柳”諧音“銀留”,象征“財(cái)源廣進(jìn)、留財(cái)留?!?。紅色染枝的銀柳更顯喜慶。 </p><p class="ql-block">講究:插在大廳花瓶或掛在門邊,搭配金色裝飾更添富貴氣。</p><p class="ql-block">蝴蝶蘭寓意:花朵形似蝴蝶飛舞,象征“幸福飛來(lái)”“富貴滿堂”,適合裝點(diǎn)高雅家居。 </p><p class="ql-block">講究:選擇花色鮮艷、花枝繁茂的植株,擺放在客廳或玄關(guān)。</p><p class="ql-block">菊花(黃菊、萬(wàn)壽菊)</p><p class="ql-block">寓意:象征“長(zhǎng)壽安康”“吉祥如意”,黃色代表“金玉滿堂”。 </p><p class="ql-block">講究:避免白色菊花。</p><p class="ql-block">還有不少細(xì)節(jié)講究與禁忌。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)代與傳統(tǒng)融合。</p><p class="ql-block">如今廣州人買花不僅追求傳統(tǒng)意頭,也注重美觀與創(chuàng)意: </p><p class="ql-block">組合盆栽:將不同花卉搭配成“聚寶盆”,如金桔+蝴蝶蘭+銀柳,兼顧寓意與設(shè)計(jì)感。 </p><p class="ql-block">新潮花種:進(jìn)口花卉(如北美冬青、寶蓮燈)逐漸流行,但依然會(huì)賦予“紅果滿枝”“燈照福門”等吉祥解釋。</p> <p class="ql-block">廣州人買花的“意頭文化”,本質(zhì)是借自然之物寄托對(duì)生活的美好期盼——家庭和睦、財(cái)源廣進(jìn)、健康長(zhǎng)壽。這種傳統(tǒng)既保留了對(duì)嶺南民俗的傳承,也展現(xiàn)了廣府人樂(lè)觀務(wù)實(shí)的生活態(tài)度。?? </p><p class="ql-block">小提醒:若去花市,不妨用粵語(yǔ)問(wèn)攤主“呢盆花有乜好意頭?”,對(duì)方定會(huì)給你詳細(xì)解說(shuō)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">作為嶺南特色文化,越來(lái)越得到政府的重視和提升。</p><p class="ql-block">蛇年春節(jié)前夕,筆者到了廣州最大最古老的越秀區(qū)西湖花市。摩肩接踵、人頭攢動(dòng)、人山人海,真?zhèn)€用足了相關(guān)成語(yǔ)也不為過(guò),總之,熱鬧非凡,年味十足上演!</p> <p class="ql-block">隨著社會(huì)的發(fā)展,花市新貌與日俱增,又有新看點(diǎn)!</p><p class="ql-block">名貴花卉上演。</p><p class="ql-block">擂臺(tái)花王爆款。</p><p class="ql-block">非遺文化亮相。</p><p class="ql-block">央視直播搶位。</p><p class="ql-block">漢儀送福炸街。</p><p class="ql-block">還有…</p> <p class="ql-block">花市評(píng)出的花王。</p> <p class="ql-block">首次亮相的進(jìn)口花。</p> <p class="ql-block">非遺傳統(tǒng)婚禮主持——大襟姐。</p> <p class="ql-block">在花市學(xué)習(xí)做買賣的小學(xué)生。</p> <p class="ql-block">有事吱聲的志愿者。</p> <p class="ql-block">維穩(wěn)防爆巡邏的警察。</p> <p class="ql-block">設(shè)在花街的指揮部。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">圖文編輯:一得郡主</b></p>