<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 我是個(gè)急性子,骨子里卻是喜歡慢騰騰。難怪有人說(shuō),我變得有點(diǎn)啰嗦了。我聽(tīng)了之后,很開(kāi)心。我知道,這并不是因?yàn)槲掖_實(shí)已經(jīng)到了開(kāi)始啰嗦的年齡了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 比如,我還很開(kāi)心,今天中午吃到了一家餐館“慢騰騰”地做出來(lái)的菜,是“非預(yù)制”菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 因?yàn)槊魈煲_(kāi)個(gè)庭,我一早到單位重新梳理案卷,只怕過(guò)了個(gè)節(jié),有了生疏和遺忘。當(dāng)我感到饑餓時(shí),恰好已是中午的飯點(diǎn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 正月初七,樓下的幾家小飯館都還沒(méi)有營(yíng)業(yè),我便多走了幾步,穿過(guò)馬路,來(lái)到了“環(huán)宇薈”,它是安貞門(mén)地鐵附近最受大眾歡迎的一處美食薈萃的地方。平日里,附近樓宇里的上班一族,都會(huì)三三兩兩地云集于此,大快朵頤。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 佛教里講,世界上沒(méi)有孤立的事物能夠獨(dú)立存在,一切都是在眾多因緣的聚合下形成的,稱(chēng)為“因緣和合”,或“眾緣和合”。今天,我就是在看得見(jiàn)、看不見(jiàn)的因緣里,第一次光臨了一家叫“花鹽街”的餐館。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 捧著菜單,我將只是為來(lái)充個(gè)饑的想法拋諸云外,我點(diǎn)了足夠兩個(gè)人吃的菜量,其中有清炒豌豆尖和干鍋肥腸。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 春節(jié)期間,我在外地,包括昨天回到北京的一餐,都是“無(wú)預(yù)制”不立的?!盎}街”的現(xiàn)場(chǎng)烹飪</span><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;">,出乎了些我的意料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(176, 79, 187);"> </span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">食在這里,如沐春風(fēng),人也很沉浸,我不由地吟了幾句:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 佳節(jié)慢品人間味,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 百里尋來(lái)“花鹽”炊。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 春色難掩青苗綠,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 煦陽(yáng)不抵肥腸暖。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 2025年2月4日</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">?</span></p>