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立春吃春餅

郭錫鎮(zhèn)

<p class="ql-block">　春打五九尾?是指立春這一天落在五九的最后一天。在中國傳統(tǒng)文化中，冬至后每九天為一個“九”，因此“五九”指的是冬至后的第五個九天。2025年的立春恰好在五九的最后一天，即2月3日。?</p><p class="ql-block"> ?春打五九尾的氣候特點?：在春打五九尾的年份，通常預(yù)示著春天來得較晚，氣溫回升較慢，可能會出現(xiàn)倒春寒的現(xiàn)象。倒春寒會對剛剛出土的農(nóng)作物造成凍害，影響生長和收成。</p><p class="ql-block"> ?春打五九尾與春打六九頭的區(qū)別?：如果立春在六九的第一天，則稱為“春打六九頭”。相比之下，“春打六九頭”通常被認為是更好的年份，因為氣溫回升快，有利于農(nóng)作物的生長和豐收。</p><p class="ql-block"> ?春打五九尾的諺語和俗語?：有許多與春打五九尾相關(guān)的諺語，例如“春打五九尾，家家邁不開腿”和“春打五九尾，乞丐跑斷腿”，這些諺語表達了春打五九尾年份可能帶來的不利影響，預(yù)示著年景不好，糧食收成差。</p> <p class="ql-block">　立春（2月3日）正月初六，我推輪椅去小河沿萬泉公園里，堅持公園二十分鐘效應(yīng)，提高健康指數(shù)64%，這是科研新成果。</p> <p class="ql-block">　立春吃春餅的寓意豐富多彩，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：</p><p class="ql-block"> 一、迎接春天。春餅作為立春時節(jié)的傳統(tǒng)食物，象征著春天的到來。吃春餅俗稱嚼春、咬春或品春，寓意著咬住春天，把春天留在身邊，表達人們對春天的期盼和喜愛。</p><p class="ql-block"> 二、祈求豐收和吉祥。春餅的圓形形狀寓意著圓滿和完整，象征著一年的豐收、好運和萬事如意。在立春這個時節(jié)，人們吃春餅來祈求新的一年五谷豐登、家庭幸福美滿。同時，吃春餅時從頭吃到尾，也象征著有頭有尾，十分吉利。</p><p class="ql-block"> 三、團圓和諧。春餅的制作通常需要家人共同協(xié)作，圍坐在一起品嘗春餅也增進了家人之間的感情，寓意著團圓和睦。</p><p class="ql-block"> 四、驅(qū)散寒氣。立春時節(jié)雖然氣溫逐漸回暖，但寒氣尚未完全消散。春餅中的辛辣食材如韭菜、豆芽、生蘿卜等，有助于驅(qū)散體內(nèi)的寒氣、提神醒腦，寓意著驅(qū)走冬天的寒冷、迎接春天的溫暖，同時也有預(yù)防疾病的寓意。</p><p class="ql-block"> 此外，春餅的形狀像太陽，也寓意著春天的陽光明媚和萬物復(fù)蘇?？偟膩碚f，立春吃春餅既體現(xiàn)了人們對春天的期盼和喜愛，又寄托了對豐收、團圓、吉祥和美好生活的向往。</p> <p class="ql-block">　肉絲炒酸菜粉</p> <p class="ql-block">　炒土豆絲，這土豆絲炒的白糖放多了，吃得甜甜蜜蜜，好兆頭?。?lt;/p> <p class="ql-block">　甜面醬，塑料瓶包裝，攜帶方便。</p> <p class="ql-block">　蔥絲，必不可少。</p> <p class="ql-block">　喝一碗熱乎乎的米粥，是那么地暖心。</p>