<p class="ql-block"><b>洋芋蛋賦</b></p><p class="ql-block"><b>—甲乙—</b></p><p class="ql-block">朔風(fēng)卷地,寒土凝霜。黃沙莽莽,青隴蒼蒼。有一物伏壤而生,孕土而藏,渾圓憨拙,其貌不揚(yáng)。北人撫掌而笑曰:"此乃吾鄉(xiāng)至寶,喚作洋芋蛋也!"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溯其源,萬里渡重洋,根植黃土地;觀其形,褐衣裹瓊玉,素心藏暖陽。春寒料峭時,農(nóng)人掘壟如繡花,切塊若裁錦,埋入三寸凍土,種下千頃希望。不爭桃李春風(fēng),懶羨牡丹天香,唯吮地脈之髓,暗蓄九秋之漿。</p> <p class="ql-block">夏雨滂沱日,莖葉萋萋展翠旗,紫花簇簇點(diǎn)星芒。任他烈日灼脊背,由爾冰雹打青裳,咬定黃土深深處,塊莖累累滿窖倉。老農(nóng)拄鋤望壟畝,笑紋如溝壑:"此物最知苦寒心,瘠土亦能涌瓊浪。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">及至寒露凝霜,鐵犁破土現(xiàn)真章。筐滿車盈堆成山,童叟爭拾笑語揚(yáng)。灶膛柴火噼啪響,粗陶大甕煮滄桑。刀削如雪落銀瀑,籠蒸云霧散奇香??扇嗫蓳{千般變,能燴能烤百味長。拌椒鹽,燴酸菜,熬作濃湯暖饑腸。游子離家三千里,夢中猶念焦皮黃。</p><p class="ql-block"><br></p>