<p class="ql-block"> 啤酒經(jīng)常在聚餐中喝得最多的。<span style="font-size:18px;">啤酒是人類最古老的飲用酒類，</span>是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。最早出現(xiàn)于公元前3000年左右，于古埃及和美索不達(dá)米亞(今伊拉克)地區(qū)。史料記載，當(dāng)時(shí)啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包，在將面包磨碎，置于敞口的缸中，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中進(jìn)行發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染，酒的味道可想而知。<span style="font-size:18px;">以美味的口感優(yōu)惠的價(jià)格深受人們喜愛，</span>也是經(jīng)常浪費(fèi)最多的，經(jīng)常聚餐后開過沒喝的，買多了，又會(huì)過期，扔了又覺得浪費(fèi)。今天我在網(wǎng)上查了下大概有30種不同的用法為大家解決這些過期啤酒，避免浪費(fèi)：</p><p class="ql-block"> 1、洗發(fā)和潤(rùn)發(fā)</p><p class="ql-block">大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。</p><p class="ql-block">2、衣物增色</p><p class="ql-block">用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。</p><p class="ql-block">3、清洗真絲衣物</p><p class="ql-block">用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時(shí)間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。</p><p class="ql-block">4、鮮花保鮮</p><p class="ql-block">啤酒還可以使鮮花保鮮，因?yàn)槠【评锖幸掖肌⑻沁€有其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒，就能延長(zhǎng)鮮花的保鮮期。</p><p class="ql-block">5、澆花</p><p class="ql-block">啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長(zhǎng)得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。</p><p class="ql-block">6、擦植物</p><p class="ql-block">這是花卉市場(chǎng)里常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。</p><p class="ql-block">7、擦拭冰箱、去除冰箱異味</p><p class="ql-block">用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。</p><p class="ql-block">8、擦玻璃</p><p class="ql-block">用啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法，因?yàn)槠【浦泻芯凭?，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會(huì)揮發(fā)掉，玻璃會(huì)變得干凈透亮。</p><p class="ql-block">9、冬季防流感</p><p class="ql-block">冬天天氣嚴(yán)寒，氣溫變化無常，如不小心容易感冒。在這個(gè)季節(jié)，把啤酒(過期不久的也可以)和醋兌在一起，用噴壺噴些霧狀水?？梢韵覂?nèi)空氣不流通造成的污染，排除有毒氣體，殺死細(xì)菌，防止感冒。</p><p class="ql-block">10、脫毛</p><p class="ql-block">覺得自己體毛過多的人，用棉花或紗布沾些啤酒，仔細(xì)地涂抹于手、腳體毛濃密的地方，體毛會(huì)自然地脫落而且不會(huì)傷害肌膚。</p><p class="ql-block">11、膨松劑</p><p class="ql-block">啤酒中的氣泡和酵母都可以做發(fā)酵劑，替代酵母使用，在面糊里添加啤酒能讓它更加蓬松。如果想要用面糊油炸魚或者藕盒、茄盒，不妨在做面糊的時(shí)候把水換成啤酒，這樣炸出來的食物外面會(huì)非常松脆。</p><p class="ql-block">12、除蟲</p><p class="ql-block">如果你十分幸運(yùn)能有一個(gè)花園的話，必然會(huì)碰到花園里面蟲災(zāi)泛濫這樣不幸的事情。如果不忍心使用殺蟲劑來破壞有機(jī)環(huán)境，不妨試試啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁邊，害蟲會(huì)被啤酒的味道所吸引，等它們喝醉之后就會(huì)泡在啤酒里隨你處置了。</p><p class="ql-block">13、家具清潔</p><p class="ql-block">家里的木質(zhì)家具價(jià)格不菲，但是打理起來又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒，然后給家具做清潔，等到自然風(fēng)干之后，木質(zhì)家具會(huì)煥然一新。有了這個(gè)方法，過期的啤酒再也不用扔掉了。</p><p class="ql-block">14、啤酒護(hù)膚</p><p class="ql-block">沐浴的時(shí)候再浴缸里加入一些黑啤，比粗鹽能起到更好的護(hù)膚效果。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質(zhì)，排出身體里的多余水分，讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。但是使用完這個(gè)方式以后最好用清水把身體沖洗干凈，不然出門的時(shí)候引來蜜蜂就得不償失了。</p><p class="ql-block">15、去污劑</p><p class="ql-block">貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟(jì)，再用干凈的抹布擦試就會(huì)光亮如新了(但此法不適用于上漆的木制家具)。</p><p class="ql-block">16、啤酒殺蠅子</p><p class="ql-block">把喝剩下的啤酒倒入盆中，加兩道三倍的水，放到蠅子多的地方，蠅子聞到啤酒的味道就會(huì)飛過去吃，掉進(jìn)去就會(huì)淹死，這樣就起到殺蠅的作用。</p><p class="ql-block">17、你一定也很討厭蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道，所以你可以拿一個(gè)淺底的盤子，盛些啤酒，然后把它放在陰濕的地方，這樣一來，蛤蚧自然就會(huì)聚集在一起，而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了。</p><p class="ql-block">啤酒在廚房中的妙用法：</p><p class="ql-block">18、清蒸魚的小竅門</p><p class="ql-block">在清蒸腥味很大的魚時(shí)，可以先用啤酒腌制10—15分鐘，這樣做出的魚不僅腥味大減，而且還能吃出螃蟹的味道。</p><p class="ql-block">19、炒牛肉的小竅門</p><p class="ql-block">炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，這樣牛肉炒出來就會(huì)變得更加嫩滑好吃了。</p><p class="ql-block">20、啤酒雞：在燒制的過程中用啤酒代替水，做出來的雞別具風(fēng)味。</p><p class="ql-block">21、在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類會(huì)變得滑嫩而不老硬。</p><p class="ql-block">22、在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。</p><p class="ql-block">23、啤酒在燒湯過程中都可以少量添加，可以提高湯的鮮味，比如，燉魚、燉牛肉、各種咸味的湯中。</p><p class="ql-block">24、啤酒做米飯：在做米飯的時(shí)候，以一人飯量加20毫升啤酒為準(zhǔn)，這樣蒸制出來的米飯，可以具有更多的香味，但千萬不要加太多，否則的話，啤酒的苦味就會(huì)顯露出來了。</p><p class="ql-block">25、肉類在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會(huì)變得比較柔軟，對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。</p><p class="ql-block">26、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。</p><p class="ql-block">27、啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑。</p><p class="ql-block">28、將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。</p><p class="ql-block">29、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。</p><p class="ql-block">30、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時(shí)，能取掉雞的膻味。</p> <p class="ql-block">所以我們了解了啤酒在生活中有這么多妙用，就再也不會(huì)把不想喝的，過期的，剩余的扔掉了 。</p>