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臺灣新竹：泥磚屋的客家美食

老同學(xué)們叫我大劉??

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">新年伊始，我與家人們一同前往新竹縣北埔鄉(xiāng)中豐路上一家遠近聞名的客家餐廳——泥磚屋。這是一次充滿驚喜與溫馨的旅程，不僅品嘗到了地道的客家風(fēng)味，更感受到了濃厚的傳統(tǒng)氣息。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">泥磚屋坐落在一條寧靜的小巷里，典型的紅磚黑瓦建筑風(fēng)格讓人眼前一亮。走進店內(nèi)，仿佛穿越回了舊時光。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">店內(nèi)的裝潢保留著許多傳統(tǒng)的客家元素，從墻上的桐花裝飾到桌椅的擺放都透露出質(zhì)樸的氣息。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">?為了不錯過最佳用餐時間，我們特意選在11點到達，幸運地找到了座位。這里人氣頗旺，若來得晚些可能就要排隊等候了。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span>點餐時，服務(wù)員熱情推薦了幾道招牌菜。白斬雞皮黃肉嫩，蘸上特制金桔醬更是鮮美無比；姜絲大腸則以獨特的烹飪方式去腥增香，令人回味無窮。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">炒高麗菜簡單卻不失美味，每一口都能感受到食材的新鮮。糖醋魚外酥里嫩，酸甜適中的味道恰到好處。泥磚嫩豆腐滑嫩可口，搭配清淡的湯汁別有一番風(fēng)味。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">拔絲地瓜和炸冰淇淋則是飯后甜點的最佳選擇，甜蜜的味道為這一頓豐盛的午餐畫上了完美的句號。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">店主細心，有供小朋友飲食餐具。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span>值得一提的是，這里的地瓜飯可以免費續(xù)添，體現(xiàn)了店主對客人的誠意。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">?除了美味的食物，泥磚屋還提供了一個舒適宜人的用餐環(huán)境。無論是懸掛著紅色燈籠的走廊，還是擺放整齊的木質(zhì)桌椅，每一個細節(jié)都彰顯著傳統(tǒng)文化的魅力。</span></p> 白斬土雞： 炒高麗菜： 姜絲大腸： 酸菜肉片湯： 泥磚嫩豆腐： 酸菜魚： <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">拔絲地瓜，在冰水里走一次，很長絲立馬出現(xiàn)。</p> 炸冰淇淋： <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">離開泥磚屋前，我看到旁邊古色古香的大門，門上貼著“吉祥如意”創(chuàng)意字，寓意著幸福來臨。這次旅行讓我深刻體會到，美食不僅是味蕾上的享受，更是一種文化的傳承與交流。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">站在泥磚屋前，我不禁想起了這座建筑背后的故事。泥磚老屋訴說著往昔歲月，橫匾承載著先輩們的智慧。那條蜿蜒的山路，則像是連接過去與現(xiàn)在的紐帶，見證著這片土地的歷史變遷。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">此行，泥磚屋不僅滿足了我的胃，也溫暖了我的心。它不僅僅是一家餐廳，更是傳承客家文化的重要場所。希望未來還能有機會再次造訪，繼續(xù)探尋那些隱藏在美食背后的動人故事。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p>