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往事如煙一一羊肉湯

吉祥如意

<p class="ql-block">往事如煙一一羊肉湯</p><p class="ql-block"> 今天是三九第四天，三九天必喝一碗羊肉湯。已是我多年的一種情懷，十八歲離開父母，獨(dú)自一人在啟東農(nóng)村插隊(duì)生活，七十年代的啟東農(nóng)村，那時是公社化，集體耕種，我所處的地區(qū)是啟東最西邊的區(qū)，啟西區(qū)民主公社八大隊(duì)。一個大隊(duì)相當(dāng)于一個村的建制，一個小隊(duì)有四十幾戶人家，一百多畝田。農(nóng)戶們除了耕種集體田地和自家的自留地外，沒有其它的收入。過著一干二稀的日子。只能解決生存。談不上溫飽！</p><p class="ql-block"> 我們知青感恩于政府，每月可調(diào)劑五斤大米。七十年代初農(nóng)村實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷，每年的春糧和秋糧統(tǒng)一由國家糧店收購，而后再按人囗返銷陳年的口糧。當(dāng)時的我就用返銷的元麥，按斤兩調(diào)劑五斤大米，當(dāng)時的知青福利讓農(nóng)戶們眼紅。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入了冬季就是農(nóng)閑，這也是比較開心的日子，每天在東山頭(墻東頭)曬曬太陽，隔壁小隊(duì)的上海知青王菊英，總會隔條溝地跑過來，與我嘮家常。因我倆屬相都是食草動物，在一起無話不談。她的舅舅是個屠夫，經(jīng)常外出幫人宰剎豬羊，除了有銅鈿收入，另外還有不少油水。她舅家在當(dāng)?shù)厮闶歉辉?，某天王菊英告訴我，過兩天要去相親，我睜大眼睛說:干什么這么早想嫁人？上海小姐王菊英說:相親是假，到人家家去弄點(diǎn)東西吃是真。我不由一陣悲哀，物質(zhì)的平瘠，使人如此廉價。</p><p class="ql-block">? 這年的三九，河面上都結(jié)了薄冰。王菊英舅家宰了頭羊，她慌目慌張地叫我去吃羊肉湯。我從米缸里用升羅裝了兩升羅米，趕往王舅英舅家赴羊席。樂壞了王菊英舅媽，接過大米后忙叫我上桌就座，廚房內(nèi)傳來劈歷叭啦的聲音，滿屋飄香著羊肉的味道。不一會大蒜炒羊雜，羊血豆腐，油氽花生米，咸菜豆瓣，五香香芋，黃芽菜紅燒羊肉，一一上桌，在那三九天農(nóng)村，我品味了地道的羊肉湯，心暖胃暖。</p><p class="ql-block">? 七五年年底，我隨第一批知青招工進(jìn)城，生產(chǎn)隊(duì)專門宰了兩頭羊，爾后全小隊(duì)每家派1人，小隊(duì)干部與每家代表一起為我送行。席間大家吃羊肉，喝羊肉湯，不斷敘情道別，此情此景，多年來揮之不去……</p><p class="ql-block">? 多年以后我打聽王菊英的情況，聽說回上海與海員結(jié)婚，海員丈夫酗酒施暴，最后離婚。好一陣子為她難過……</p><p class="ql-block">? 當(dāng)初王菊英問我:你想嫁什么樣的人？我隨囗就說:細(xì)長條子好小伙子。</p><p class="ql-block">? 今天就去買羊肉給我家好小伙子喝羊肉湯！</p><p class="ql-block"> 遠(yuǎn)方的屬羊的朋友所愿皆所得，所求皆如愿！</p>