<p class="ql-block" style="text-align:center;">歲月忽又至小寒，脆皮湯圓話團(tuán)圓</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">作者：斷橋煙雨</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">俗語(yǔ)說：小寒大寒凍作一團(tuán)，小寒大寒一年過完。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小寒時(shí)節(jié)的到來意味著一年中最冷的時(shí)候到了；小寒時(shí)節(jié)的到來也意味著年的腳步越來越近了，年的味道越來越芬芳了，寒來暑往，寒意濃了，年味也濃了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">今年的小寒，閑來無事，前幾天在抖音上學(xué)了一道美味佳肴脆皮湯圓，今天現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，試做了一回，寒冷的日子，犒勞犒勞自己的胃，寒冷的日子自己給自己加點(diǎn)溫暖的香甜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食材：湯圓一袋，雞蛋三個(gè)，面包糠適量，油適量，鹽一克。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">制作方法：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">①鍋中放入適量溫水，加一克鹽。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">②湯圓無需解凍，下鍋煮熟， 撈起過涼水備用。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">③雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放入過了涼水的湯圓。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">④面包糠倒入碗中，讓裹了蛋液的湯圓均勻的裹上一層面包糠。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">⑤起鍋燒油，油溫六成熱時(shí)，放入裹好面包糠的湯圓，30秒后撈起，一道色澤金黃，香甜軟糯，外酥里嫩的脆皮湯圓就大功告成了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/4zrwx01h?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=18345901" target="_blank">網(wǎng)頁(yè)鏈接</a><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/4kuy7m31?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=18345901" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">網(wǎng)頁(yè)鏈接</a><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/59t788wk?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=18345901" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">網(wǎng)頁(yè)鏈接</a></p>