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邛崍火井古鎮(zhèn)游記

邱國(guó)軍

<p class="ql-block">  邛崍,古稱(chēng)臨邛,素有邛民聚居。始于先秦,歷史悠久,自古繁華,四大古鎮(zhèn),聞名遐邇。</p><p class="ql-block"> 在邛崍山脈的崇山峻嶺中,深藏著一座古老的村莊,跨越千年,文化底蘊(yùn)深厚,古風(fēng)古韻依舊,早在西漢時(shí)期就利用天然氣“煮鹽”,是世界上最早使用天然氣的地方。天然氣,古稱(chēng)“火井”,于是乎,這個(gè)村莊稱(chēng)為“火井古鎮(zhèn)”。</p><p class="ql-block"> 歲月翕忽,時(shí)光荏苒,俯仰之間,一年又將過(guò)去。年末來(lái)到邛崍火井古鎮(zhèn)369趕場(chǎng),聞人間煙火氣,吃殺年豬刨湯宴,閑逛大同古鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">  鎮(zhèn)依山而建,民臨水而居,有亭臺(tái)樓閣,古橋流水……走進(jìn)火井古鎮(zhèn),小青瓦,古建筑鱗次櫛比,高低錯(cuò)落的民居,與古老的火井融于青山綠水的自然懷報(bào)中,處處散發(fā)出濃郁的古風(fēng)古韻。</p><p class="ql-block"> 潺潺的鹽井溪繞古鎮(zhèn)蜿蜓淌,清泉激湍,流若織文,響若操琴,給古老的村莊帶來(lái)了生機(jī)活力。雕刻著精美龍紋的九龍橋,雖歷經(jīng)風(fēng)雨,飽經(jīng)滄桑,但至今仍挺立在山澗溪流上,充滿(mǎn)了古樸的氣息,承載著鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)愁、鄉(xiāng)戀。臨橋而望,吊腳樓層層疊疊,古韻十足。古鎮(zhèn)的空氣格外清新,別樣甜美,仿佛加了氧,添了糖。微面拂面,深深吸上一口,入肺腑,沁心脾,令人神清氣爽,須臾心自殊。</p> <p class="ql-block">  走在古老的街道,長(zhǎng)街深巷,縱橫交錯(cuò),仿佛走進(jìn)了歷史的深深的褶皺里,每一磚一瓦都在述說(shuō)著歲月的滄桑,一伸手,仿佛就觸摸到悠長(zhǎng)的文脈。</p> <p class="ql-block">  豪華神秘的海屋,高大氣派的門(mén)樓,形態(tài)各異,雕刻精美的花窗,盛氣凌人的青磚山墻,令人叫絕。</p> <p class="ql-block">  我們到達(dá)古鎮(zhèn)時(shí),正逢趕場(chǎng)。人聲鼎沸,熙熙攘攘,趕場(chǎng)的熱鬧氣氛撲面而來(lái)。背竹篼的,提籃的,接踵而至。吆喝聲,討價(jià)還價(jià)聲,此起彼伏,聲聲悅耳,如久別重逢的老友,倍感親切,讓人仿佛回到了兒時(shí)。滿(mǎn)街的方言俚語(yǔ),氤氳出一片人間煙火氣。 </p><p class="ql-block"> 街道兩邊的店鋪經(jīng)營(yíng)著日用品,水產(chǎn)干雜,當(dāng)?shù)匦〕?。街頭茶鋪門(mén)里門(mén)外坐著人。有人泡了茶,有人托著茶杯。還有人端來(lái)自家的面條,慢條斯理吃著早點(diǎn)。大家圍坐一起。家長(zhǎng)里短,四季農(nóng)時(shí),江湖傳聞,一天就從閑適的“龍門(mén)陣”中開(kāi)啟,鮮亮而美好。</p> <p class="ql-block">  逛完深藏在邛崍崇山峻嶺,具有千年歷史的火井古鎮(zhèn)。驅(qū)車(chē)來(lái)到南寶山腳下的香山河畔,正趕上主人家殺年豬,有很多人圍觀(guān),熱鬧非凡。</p><p class="ql-block"> 殺年豬,中國(guó)傳統(tǒng)民俗。過(guò)去農(nóng)村,一旦進(jìn)入臘月,就陸續(xù)有家庭宰殺年豬,灌香腸、熏臘肉,為過(guò)年做準(zhǔn)備。殺年豬那天,主人家就會(huì)邀請(qǐng)親戚朋友到家里來(lái)聚會(huì)吃飯,喝酒聊天,聯(lián)絡(luò)感情。這種殺年豬時(shí)的聚會(huì),民間稱(chēng)之為“刨豬湯”。菜品主要有炒豬肝、燒血旺、回鍋肉、紅燒肉等。</p><p class="ql-block"> 主人家是位青春靚麗的姑娘,笑嫣然,語(yǔ)如弦,熱情好客,廚藝了得。她選用上等新鮮食材,做岀來(lái)的“刨豬湯”宴,菜品豐富,色香味俱全??匆谎郏銣S陷了;聞一聞,讒涎欲滴;嘗一口,欲罷不能。大快朵頤,氣吞山河。</p><p class="ql-block"> 這一餐,吃得滿(mǎn)足,吃得愉快,償還了多年的相思債,慰藉了那一份心心念念的情懷。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  逛完火井古鎮(zhèn),吃罷“刨豬湯”。驅(qū)車(chē)來(lái)到了大同古同鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 大同古鎮(zhèn),五彩斑斕,鮮艷奪目,別具一格,是邛崍四大古鎮(zhèn)之一,美名遠(yuǎn)揚(yáng)。</p><p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)原名“大興場(chǎng)”,是歷史上“南方絲綢之路”和茶馬古道上連接大邑、蘆山、大川的重要場(chǎng)鎮(zhèn)。保留有古街古建筑、虛腳樓、寺廟、祠堂、廊橋了石拱橋及古道等,是 成都市歷史文化名城。</p><p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)三面環(huán)山,一條河流蜿蜒穿過(guò),格外寧?kù)o。臨河的房子被刷成了各種鮮艷的色彩,在陽(yáng)光下顯得格外飽滿(mǎn),仿佛置身于兒童繪本的插畫(huà)世界。</p><p class="ql-block"> 漫步河畔,站立橋上成為別人的風(fēng)景看風(fēng)景。河水清澈見(jiàn)底,倒映著七彩房屋,仿佛進(jìn)入了一個(gè)五彩斑斕的世界,讓人眼花繚亂,應(yīng)接不暇。</p> <p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)老街,原汁原味的川西民居,雖經(jīng)歷百年滄桑,古風(fēng)古韻依舊。</p><p class="ql-block"> 最讓人驚奇的是,老街上有一“蒼蠅館子”,百年廚藝陶記味美鮮飯店。店面簡(jiǎn)陋,其貌不揚(yáng),味道卻很巴適,是古鎮(zhèn)一絕。其長(zhǎng)街宴和秘制鹵鴨特別有名,經(jīng)央視和川臺(tái)特別推薦,小店聲名鶴起,食客絡(luò)繹而不絕,節(jié)假日一座難求。</p><p class="ql-block"> 更讓人驚奇的是,店主竟然是陶淵明的后人。是哪位陶淵明?就是南朝著名詩(shī)人,“不為五斗米折腰”,寫(xiě)下《歸去來(lái)兮辭》,過(guò)著“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山?!钡挠崎e自在的隱居生活的陶淵明。我驚奇,好奇地問(wèn)道:您是陶淵明第85代后人,是真的嗎?他勿用置疑的語(yǔ)氣回答,大丈夫,坐不改姓 ,行不改名,坦坦蕩蕩走天涯。不能為蠅頭小利忘祖。我又問(wèn),陶淵明先生是江西九江人,你們是怎么來(lái)到這崇山峻嶺的?他說(shuō),祖輩清初湖廣填四川來(lái)到此地。在小鎮(zhèn)做餐飲亦有百余年之久,我繼承祖業(yè)三十有余了。</p> <p class="ql-block"> 離古鎮(zhèn)三百米外,有“川洞山溶洞”,因溶洞穿山而過(guò)便得名。</p><p class="ql-block"> 洞內(nèi)冬暖夏涼,景觀(guān)奇特,曲折迂回,流水潺潺,滴水汩汩。置身其間,可以望洞頂?shù)箲覠o(wú)數(shù)千萬(wàn)年滴積而成的石鐘乳、石饅、石筍。洞底怪石嶙峋,欹嵌盤(pán)屈,不可名狀,或蛙,或馬,或佳人,千姿百態(tài),栩栩如生。細(xì)而睇之,有形如鐘鼎,色如云霞,文如篆籀。</p> <p class="ql-block"> 出溶洞,在楠木古樹(shù)公園閑逛了一圈,帶著意猶未盡,笑語(yǔ)盈盈,依依不舍地踏上了歸程。在夜幕低垂,華燈初上時(shí)分,回到成都,結(jié)束了愉快的旅游。</p><p class="ql-block"> 這里充盈在大街小巷的人間煙火,猶如亙古的歌謠,讓有滋有味的日子變得余韻悠長(zhǎng)。</p>