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尋味臘科

卯丁

<p class="ql-block">因火腿而小有名氣的臘科最近可火了,不僅國內(nèi)山東、重慶等地的客人自駕來玩,甚至越南、荷蘭、美國的游客也慕名而來。那么,臘科憑什么把他們吸引到此?就憑那些火腿?</p> <p class="ql-block">火腿,確實(shí)是臘科多少年來遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn),不過,最近的一次探訪,我又發(fā)現(xiàn)了這個(gè)我到過無數(shù)次的地方還有不少耐人尋味的東西......</p> <p class="ql-block">臘科的味,在那四周的山和村邊的水里。我不懂風(fēng)水,但看一眼就感覺很舒服,背后的靠山高大厚實(shí),左青龍右白虎躍躍欲試,前面的文岸山形獨(dú)特,似乎筆墨紙硯隨時(shí)可以信手拈來。說到山水,不由得想起劉禹錫的《陋室銘》,不過這山上雖然無仙,“室”卻很有名氣。至于水,這里是不可能有龍的,哪怕劉公筆下的龍,但我想說的是“水不在深,流動(dòng)則靈”。這里山有多高水有多高,幾股泉水冒出來后,順著村子兩邊溝谷潺潺而下,尤如母親溫柔的雙臂把村子穩(wěn)穩(wěn)地?fù)г趹阎?,晝夜不停,四季如一。順著溪邊的石板路緩緩而上,眼前總出現(xiàn)兒時(shí)光著腳丫在小溪里戲耍的鏡頭。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在那發(fā)黑的門牌里。在這百余戶的村子里,唯一有一戶保留著兩塊發(fā)黑的門牌,從牌上的內(nèi)容看,好像是民國時(shí)期和新中國成立初期的。村子是全縣唯一保留下來的全部為土木結(jié)構(gòu)的房子,門牌應(yīng)該也是全縣唯一保留下來的那個(gè)時(shí)期的戶籍管理依據(jù),值得好好玩味。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在那幾座滿目滄桑的四合院里。雖然完整的只有五六座,但是每一座都有動(dòng)人的故事,盡管它們都有一個(gè)共同的宿命——解放時(shí)都被充公,然后被作為農(nóng)協(xié)會(huì)的辦公場(chǎng)所和分別分給五至六戶貧下中農(nóng)居住,正因如此,只有作為辦公場(chǎng)所的那一座保存相對(duì)完好,其余大多遭到人為損壞,柱子、板壁上到處是釘子,尤其是那門檻,被剁得像掉光了牙的老奶奶的牙床。房屋原來的主人雖然不知所蹤,但文狀元的住宅(辦公場(chǎng)所)用銀子磨得精光锃亮的馬頭石、柱礎(chǔ)石至今一塵不染。武狀元家門口那對(duì)拴馬柱,雖然有些滄桑,依然能感覺到主人身份的高貴和威嚴(yán)。我無法表述這些民居的特點(diǎn),“全國民族傳統(tǒng)村落”的認(rèn)定,足以證明其價(jià)值所在。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在那些隨處可見退役賦閑的生活用具里。生產(chǎn)生活條件的改善,什么石磨、石碓、石缸、石豬槽,犁、耙、鍘刀、馬鞍馬架子等等,統(tǒng)統(tǒng)退出歷史舞臺(tái),大多被隨意擺在不礙事的旮旯角落,只有那些依形而做的長的方的圓的橢圓的石豬槽,統(tǒng)統(tǒng)被集中起來種花草,點(diǎn)綴生活??吹竭@些,往往勾起以前自己一家人白天忙下地,晚上點(diǎn)著煤油燈,磨完豬糠(玉米),鍘完馬草,又舂芭蕉芋(注:豬糠和芭蕉芋都是煮了喂豬的),常常要忙到深夜才能休息,成天忙得不可開交,日子卻時(shí)常三餐不保。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在生活布局的細(xì)節(jié)里。在農(nóng)村,燒柴火做飯雖然不再頻繁,但備柴依然是一些人家必不可少的事情,而且他們把它碼得整整齊齊,儼然節(jié)日里身上的盛裝。掛包谷也是這里儲(chǔ)藏糧食的一種方式,他們把包谷棒子的包衣剔了只剩一小條,十來?xiàng)l扎在一起,左右兩邊分開,掛在屋檐下的竹桿上,金燦燦的包谷,已經(jīng)褪色發(fā)暗的板壁,與大門上的門神和兩邊的春聯(lián),構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景,滿眼祥和喜慶。還有那些從石頭縫里長出來的旱金蓮、從墻腳長出來爬上樹稍又垂下火熱綻放的炮仗花......處處散發(fā)著鄉(xiāng)愁的味道,常常令人眼前一亮,流連忘返。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在那熊熊的篝火里。每逢節(jié)日或是重大活動(dòng),全村男女老少都會(huì)身著盛裝,聚集廣場(chǎng),圍著中間燃起的篝火歌舞,篝火越旺,歌舞越狂。男的女的,老的少的,主客相挽,圍成一圈,人多則兩圈三圈,踏著鏗鏘響亮的節(jié)拍,沿著一定的方向,肆意狂歡。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在節(jié)日的盛裝里。黑色是當(dāng)?shù)匾妥迥醒b的主色調(diào),一般在胸襟、袖口和褲腳繡有花邊,婦女的顏色倒是豐富多彩。重大節(jié)日,男人戴帽,這帽其實(shí)是個(gè)黑布或深色的布做成的通透的圈,外沿繡著白色或圓或方的圖案,女人頂頭帕,大多為黑色底布繡上花邊或彩色圖案,馬纓泡花是女人頭上最搶眼的妝飾,喜歡的會(huì)將紅色的馬纓泡花插滿整個(gè)頭飾,喜慶熱烈。據(jù)說,每一種花邊、每一個(gè)圖案都有著不同的寓意,沒有一點(diǎn)民族學(xué)基礎(chǔ),除了好看,你根本無法領(lǐng)會(huì)其中的韻味。</p> <p class="ql-block">臘科的味,在村口崖壁上神奇的密碼里。近日在清理周邊環(huán)境時(shí),村民們發(fā)現(xiàn)在村口的山崖上,從右下向左上徐徐分布著一條一百多米長的“密碼”,它們由不同的圖形(符號(hào))組成,每個(gè)圖形(符號(hào))大約3厘米高,間距大約1厘米。村里現(xiàn)在的人們都看不懂,也不知道是什么人什么時(shí)候刻的。駐村的同志發(fā)圖片給四川的民族學(xué)專家看了,說可能是彝族引路經(jīng)。引路經(jīng),亦名開路經(jīng)、指路經(jīng),在彝族和苗族的喪葬傳統(tǒng)中普遍存在。從現(xiàn)有資料來看,彝族和苗族的引路經(jīng)(開路經(jīng)、指路經(jīng))大同小異。苗族認(rèn)為人死后,雖軀體腐滅,但靈魂永存不滅,靈魂會(huì)造就生的軀體,死是又一次生的開始,或者說死是回到生的開端。死了的人要回來世上,必須要找到第一個(gè)祖先母親,只有找到這個(gè)遠(yuǎn)古的第一母親,才會(huì)再生出來回到人世間。苗族的《指路經(jīng)》就是指引逝者逆向沿著遷徙和生活的路線尋找祖先發(fā)祥的地方,尋找祖先的住地,尋找遠(yuǎn)祖的第一個(gè)母親。彝族認(rèn)為逝者靈魂只有去到“不冷不熱,不饑不渴,不黑不暗”的陰間仙界才能再圖超生,要去仙界必須經(jīng)過歷代祖先的住處,再走“鳥飛要三天,馬跑要三年”的路,越過天人交界處才能達(dá)到。因此人死后必須由畢摩(祭司,喪葬儀式主持人)為其靈魂引路,念誦開路經(jīng),將逝者的靈魂引向“仙界”。但這崖壁上的圖案(符號(hào))是否真是引路經(jīng),是哪個(gè)民族的引路經(jīng),每個(gè)符號(hào)表示什么意思,是什么人什么時(shí)候刻上去的,一切都是個(gè)謎。</p> <p class="ql-block">總之,臘科雖小,其味無窮,值得你一探究竟。</p><p class="ql-block">(部分圖片來自網(wǎng)絡(luò))</p>