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青春祭 ︴黃土情??????

熱愛生活

<p class="ql-block">　　</p><p class="ql-block"> 一不留神，又到了冬至。俗話說，冬至大如年，人間小團(tuán)圓。從冬至這天起，白天越來越長，晚上越來越短。地處南回歸線的太陽，在這一天就開始折返，就向我們靠攏，直到夏至那天，周而復(fù)始。冬至也是一個(gè)有儀式感的日子，那就是吃，北方人吃餃子，南方人吃湯圓。成了冬至飲食文化的標(biāo)配。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 餃子現(xiàn)在成了很平常的餐食，而且各種餡料的餃子令人大開眼界，肉餡、素餡、海鮮餡，甚至朋友說他們家包的是西紅柿餃子，太不可思議了，那怎么包呢？</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在形形色色的餃子里，總有一款餃子深藏于我心。它既無肉餡餃子的醇厚濃香，亦無素餡餃子的清新鮮香，然而在那悠悠歲月之中，麩皮餡餃子獨(dú)特的麥香卻令我難以忘懷。那麥香里，銘刻著下鄉(xiāng)歲月的千般磨煉，更蘊(yùn)含著同學(xué)間真摯深厚的情誼。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　冬至的餃子香氣，勾起我對(duì) 2020 年《壯行的餃子》一文的回憶。五十余載如流，再度翻開這篇舊作，心潮依舊澎湃難平。</p><p class="ql-block"> 遙想當(dāng)年，“一人參軍，全家光榮”的口號(hào)響徹四方，而在我們知青這個(gè)特殊的“家”里，能送出一位投身軍旅的熱血青年，那份榮耀之光瞬間點(diǎn)亮了每個(gè)人的心間。剎那間，一種前所未有的“家”的歸屬感涌上心頭，仿佛血脈親情在這一刻緊密相連。親人即將奔赴遠(yuǎn)方，踏上那未知而艱辛的征程，擔(dān)憂與牽掛交織在心底，此一去山高路長，此一去任重道遠(yuǎn)，祝愿保家衛(wèi)國的戰(zhàn)士，牢記使命，召喚必達(dá)！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 在那個(gè)物質(zhì)匱乏的歲月，我們的心意卻不曾貧瘠。為了給即將出征的戰(zhàn)士送上一份溫暖與力量，我們準(zhǔn)備包一頓餃子為他送行。先從隊(duì)里領(lǐng)了50斤麥子，拉麥子翻溝爬坡到十里之外的兩宜鎮(zhèn)去磨面，白面用作搟面條，麩皮加少量面蒸饅頭。包餃子面有了，餡料在哪里？到鎮(zhèn)上買我們囊中羞澀，因?yàn)楹翟慈彼謇锊环N蔬菜。無奈之下，最后只有把麩皮饃頭泡水攥干，加上鹽，又悄悄“擷取”隊(duì)里小把蔥苗，細(xì)細(xì)剁碎，和入其中。一番忙碌后，終于包出這滿含心意的麩皮餡餃子，以此質(zhì)樸的方式為他壯行，為戰(zhàn)士送上最真摯的出征祝愿，盼其一路順?biāo)?，平安歸來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 當(dāng)那碗承載著深情厚誼的餃子端起，淚水瞬間模糊了雙眼，千言萬語哽在喉間，化作了無聲的凝望……那情那景，如烙印般深刻，成了此生無法磨滅的珍貴記憶，至今仍在心底難以忘懷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在葫蘆莊下鄉(xiāng)的時(shí)光，竟讓我生出了故鄉(xiāng)般的情愫。然而，多年之后，那些故鄉(xiāng)之感會(huì)漸漸淡去，唯留下雄渾滄桑的渭北旱塬、巍峨延綿的秦嶺山脈，以及村口那飄著落葉的澇池，還有那承載著往昔歲月的知青小院——三間泥瓦房，一口大水缸，靜靜佇立在記憶的角落，訴說著曾經(jīng)的故事。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 1996年</span>重新回到村里的時(shí)候，百感交集，對(duì)原來的小村莊又有另外一番情感。曾記得，我們在熾熱的陽光下，揮舞著鐮刀，麥芒刺痛著手臂，汗水濕透了衣衫，一茬茬麥子在身后倒下，那是與土地最質(zhì)樸的交流；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那年，我們四個(gè)女生像男同學(xué)一樣去修黃河大壩，我們是那里僅有的女性。白天挖土推車，晚上住在黃河灘用野草搭起的小棚子，老鄉(xiāng)稱做“鞍子”。那幾天連續(xù)下雨，大壩有一段經(jīng)不起瀑雨的沖擊決堤了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 風(fēng)雨交加的傍晚，黃河水已然漫過堤岸，四位女生深立在渾濁的洪流中，雙手死死撐著那只搖搖欲墜的鞍子。水位正一寸寸攀升，被褥在洪水里打著旋兒漂遠(yuǎn)，四下里除了嘩嘩雨聲，只剩濃得化不開的漆黑。每個(gè)人心里都清楚，危險(xiǎn)如影隨形，唯有咬牙堅(jiān)持，等那渺茫的救援。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “別哭，堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)?！鳖澏兜穆曇衾?，我們?nèi)栽谙嗷ゴ驓狻Ｓ陝萁z毫未減，水位已漫過大腿，冰冷刺骨的河水裹著寒意鉆進(jìn)骨頭縫。渾身濕透的她們又冷又餓，指尖早已凍得發(fā)僵，卻死死攥著那擋不住風(fēng)雨的鞍子——雨幕中望去，四人如一尊沉默的群雕，脊背挺得筆直，心里反復(fù)默念：撐??！絕不能倒在水里。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 漆黑的夜里，我們就這么沉默地對(duì)峙著洪流，在饑寒與恐懼中盼著、等著……不知過了多久，雨勢漸漸收了，最后徹底停了。遠(yuǎn)處忽然亮起一點(diǎn)微弱的光，正一點(diǎn)點(diǎn)挪近，隱約傳來模糊的喊話：“有人嗎？”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 那一刻，死寂的身體里突然涌出血?dú)猓覀兂吨粏〉纳ぷ悠疵貞?yīng)：“有！這里有人！”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 在生與死的界碑前，我們終究贏了。當(dāng)那束光徹底照亮彼此蒼白卻倔強(qiáng)的臉時(shí)，所有人都明白——我們從洪水里掙出了一條命，死里逃生了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我們從麥子韭菜不分的城市學(xué)生，學(xué)會(huì)了干農(nóng)活：收麥子、摘棉花、刨紅薯、除野草、打農(nóng)藥等等，從干中學(xué)習(xí)并受到鄉(xiāng)親們的贊譽(yù)?，F(xiàn)在回想起來，那些都化作了心底最溫暖的回憶，<span style="font-size:18px;">每一個(gè)片段都是青春的張揚(yáng)，都是</span>青春時(shí)代的韶華。雖然當(dāng)年那個(gè)小村莊并沒有帶給我一日三餐的飽飯，沒有帶給我豐富的文化知識(shí)，但卻讓我一個(gè)城市長大的學(xué)生見證了什么是貧窮落后，見證了渭北旱源上袓輩農(nóng)民是如何吃苦耐勞且祥和的生活著，多年之后，我突然明白，是這片土地助力我完成了人生的二次成長，讓我深知這片土地給予我的不僅是經(jīng)歷，更是靈魂的滋養(yǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">經(jīng)歷了五十余載歲月的錘煉，我們大家選擇用共情和善意，將自我融入人間煙火，去溫暖平凡日子里的你我，如此，生活定不會(huì)虧待我們。無論走得再遠(yuǎn)，我們的心靈深處，總會(huì)留存一抹回首凝望的溫柔……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> （僅以此篇文章紀(jì)念上山下鄉(xiāng)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 五十六周年）12/28</span></p>