<p class="ql-block">我們這兒的本地人,嗜食豬肉,程度之甚,令人舌結(jié)目瞠。</p><p class="ql-block">母親吆喝兒子去集市上買肉:“狗蛋,上街給媽割上一疙瘩肉!”細品,這話蹊蹺。</p><p class="ql-block">不言“買”,而說“割”,為啥?不妨推敲一番?!百I”涉及到錢,“割”就隨意得多,沒有掂量錢多錢少的拘謹,似乎到自家菜地里摘菜那么神氣。</p><p class="ql-block">“一疙瘩”,多少?外人一頭霧水,本地人明白:五斤以外。也就是說,我們買豬肉,五斤是“起步量”。少于此,買者寒磣,賣者睥睨。</p><p class="ql-block">“肉”,啥肉?牛肉、羊肉、豬肉、驢肉?肉專指豬肉,非語言上的省簡,恐怕是豬肉被寵做唯一的表現(xiàn)。</p><p class="ql-block">“上街給媽割上一疙瘩肉”,表面看來是云淡風輕的隨便,細品,沒那么簡單。換個說法:“去超市給媽買上二斤肉?!贝四诉^日子的矜持,含有吃也行不吃也行的游離。兩相對照,前者有“拿肉來”的玩命架勢。</p><p class="ql-block">人們嗜食豬肉,豬肉就好賣,賣肉者就猖狂,這是人類的內(nèi)部邏輯。因為人類有這毛?。郝杂袃?yōu)勢,就攻擊同類。動物就單純的多,只是在尋偶和覓食時,才攻擊同類!</p><p class="ql-block">我買豬肉受攻擊,記憶猶新者,兩次。第一次,賣家嫌我買的少,只買三斤。我回懟:“那好,三萬斤!”賣者盛怒:“牲口!”我說:“你才是牲口,賣肉沾染了驢性?”他老婆出來打圓場:“你倆牲口,能不能消停些?”</p><p class="ql-block">第二次,賣家嫌我挑挑揀揀,挖苦我:“當老師的就這球樣,捏捏揣揣,小氣吧唧!”我回懟:“你大氣,行,白送我二斤肉,不多要?”他把手里的刀子“嗖”一聲甩出來,刀尖扎在我面前的砧板上,那刀子閃著白光,搖搖晃晃。</p><p class="ql-block">去年臘月二十三,趕大集。冬豬肉便宜,我打算多買些。兜了一大圈,捉摸好行情,最后停在名曰“鋒鋒鮮肉”的店鋪里。</p><p class="ql-block">操持店鋪的是父女倆,從他們的言語間能聽出來。父親不老,約摸四十歲;女兒年輕,也就二十歲出頭。</p><p class="ql-block">我選好一大塊后腿肉,那父親過秤,三十六斤,算賬。我脫掉手套,掃碼付錢。那女兒拿過去肉,微笑著我:“今年暖冬,肉得入冰箱。我給你切成小塊,好放?”我點頭應允。</p><p class="ql-block">女孩心細,三十多斤肉,不緊不慢,切成二十幾小塊。她眼勁兒犀利,技術(shù)高超,肉塊大小均勻,棱角齊整。她一邊切,一邊沖我笑。從她的笑容和嫻靜的神態(tài)里,我感受到了她享受這份工作的快樂和滿足。</p><p class="ql-block">我提肉緩緩走出店門,抬頭瞅瞅冬日暖陽,心里高興。肉是我隨便挑的好肉,又遇到好心腸的女孩,怎能不高興?</p><p class="ql-block">走了沒幾步遠,身后傳來女子的吆喝聲:“大哥,大哥,手套!”我扭回頭,是“鋒鋒鮮肉”的女子,哦,是我把手套丟在她那兒了。此刻,我有些飄飄然,興奮!不是因為手套失而復得,而是因為有人叫我“大哥”,我最聽不得別人叫我“叔叔”或“大爺”!</p><p class="ql-block">下午,我繼續(xù)到集市上溜達。晚霞燒紅樓頂?shù)臅r候,我不知不覺又溜達到了“鋒鋒鮮肉”店門口。</p><p class="ql-block">我款步進店,女孩玩手機,抬起頭來沖我笑。柜臺上堆著一堆豬蹄,我盯著看了一會兒,說:“給我拿六個豬蹄吧?!迸②s忙放下手機,從堆里給我挑揀了六個大小一致的豬蹄。</p><p class="ql-block">出店門,抬眼望,天光現(xiàn)晚意,暮色催月遲。我是語文老師嘛,心情好的時候,酸不拉幾地也哼兩句古詩?!按蟾纾蟾?,等一等!”無需回頭,這是熟悉的聲音。轉(zhuǎn)眼間,女孩就蹦到了我眼前?!敖o你!”“啥?”“瓦片兒?!?lt;/p><p class="ql-block">瓦片兒?瞅著我滿臉疑惑,女孩笑著說:“豬蹄燙毛時熏黑了,瓦片蘸水擦黑,效果最好。這是稀缺玩意兒,你們住樓房的難找這東西。”</p><p class="ql-block">我小心翼翼地接過雞蛋大小的那塊瓦片,端詳了許久。儼然覺得恍如隔世,好久沒有感受到陌生人如此溫情的關(guān)切了,想想這個被功利折磨得遍體鱗傷的世道,不禁嘆口氣:“唉,這世道啊,瓦片確實稀缺,可是,比瓦片更稀缺的是人的善心!”</p><p class="ql-block">踏著暮色,歸家。心里想,可愛的女孩,如果你成家了,我祝你全家人平安快樂;如果你還沒有結(jié)婚,我祝你能找上個好人家?!?、不、不,我還是希望你永遠、永遠,獨身!</p>