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美食源妙手 生活比蜜甜

不老松(唐山)

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">圖片自拍</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">文字自述</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">2024.12.25</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>美食源妙手，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>豐富家三餐。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>色香味形全，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>生活比蜜甜。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　十多年來(lái)，我家的餐桌上多了美食品種，視覺(jué)上多了色彩，舌尖上多了味道，心情啊多了愉悅。除了保留傳統(tǒng)食品，還增加了現(xiàn)代美食。我女兒是我家面點(diǎn)美食的主要制作者。她在網(wǎng)上學(xué)習(xí)美食的制作知識(shí)和方法，網(wǎng)購(gòu)優(yōu)質(zhì)食材和制作器具，不斷實(shí)踐摸索，制作出了多種美食，成為我家的行家里手。我是不大夸獎(jiǎng)兒女的，但當(dāng)女兒作出精致的美食，我品嘗時(shí)，除了嘴里香甜甜的，心里美滋滋的，有時(shí)也情不自禁地夸上幾句。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　美食豐富了我家的三餐四季。逐漸改變了過(guò)去只滿足溫飽，而不注重品種、營(yíng)養(yǎng)等餐飲舊觀念，而向科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、品種、衛(wèi)生、安全方面轉(zhuǎn)變，追求色、香、味、形俱佳。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　我家美食面點(diǎn)是真材實(shí)料，制作衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)均衡，食用安全放心。絕無(wú)反式脂肪酸人造奶油、防腐劑、各種色素等有害成分，有益健康。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　自家制作美食面點(diǎn)，可減少外買費(fèi)用一大半，合理節(jié)省家庭開支。制作者欣賞著自己的美食作品，心里也可得到滿足和愉悅。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　生日蛋糕，形狀圓形如盤或桃形如心，也有的立體兩層形似塔。用紅草莓、綠獼猴桃、黃芒果、紫葡萄等各色水果點(diǎn)綴，色彩斑斕似鮮花開放，將淡奶油打成膏狀擠堆成一朵朵小白花，再插上“生日快樂(lè)”彩牌和蠟燭，可與專業(yè)糕點(diǎn)店的商品媲美。每逢家里人過(guò)生日，擺上自制蛋糕，點(diǎn)燃蠟燭，全家人一起唱起“祝你生日快樂(lè)”歌，其樂(lè)融融，氛圍格外溫馨浪漫。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　日常制作小蛋糕、面包、燒餅、和小食品等面點(diǎn)美食。小蛋糕多種多樣，散發(fā)著濃濃的奶香，誘人食欲。烘烤的面包表皮金黃，內(nèi)夾果醬、豆沙餡，膨松軟化，美味可口。燒餅形如棋子，內(nèi)餡豬肉或白糖、豆沙，表面撒上芝麻，烘烤后香氣撲鼻，酥脆適口。蛋撻和動(dòng)物形狀的小餅干等則受孩子們的青睞。這些美食和牛奶、餛飩、米粥、面條、煮雞蛋合適搭配，是早餐的不錯(cuò)選擇。</b></p> <p class="ql-block"><b>　　每逢傳統(tǒng)節(jié)日則制作應(yīng)時(shí)節(jié)的美食，正月十五元宵節(jié)作芝麻、豆沙餡的元宵，五月初五端午節(jié)包糯米紅棗粽子，八月十五中秋節(jié)則作五仁餡的月餅。在節(jié)日里逛燈會(huì)，觀焰火，賞明月，一家人品嘗著自家制作的美食，別有一番情趣，那是多么的愜意??！</b></p> <p class="ql-block"><b>　　如若外出旅游則攜帶提前制作的面點(diǎn)美食，不用外買糕點(diǎn)、面包、奶茶、漢堡等快餐食品。既健康可口，又方便食用。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>美食雖美不宜過(guò)，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>科學(xué)膳食益處多。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>心態(tài)樂(lè)觀勤運(yùn)動(dòng)，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>福壽綿長(zhǎng)多快活。</b></p>