<p class="ql-block">能為家人做頓飯，是件辛苦并快樂(lè)著的事情，既鍛煉了身體，又能吃到可口的美食。</p><p class="ql-block">幾十年沒(méi)做過(guò)飯，上學(xué)期間，姐姐一心支持我們上學(xué)，不讓做飯，結(jié)果是學(xué)也沒(méi)上哈。</p><p class="ql-block">后幾十年，上班又開店，更沒(méi)有時(shí)間做，結(jié)果是錢也沒(méi)掙哈。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在，只有在寒冷的冬季，乘著早晚顧客少，可以在家學(xué)著做饃，基于小時(shí)候幫母親打下手，攪酵子活面都看在眼里的。</p> <p class="ql-block">鄉(xiāng)下親戚給了個(gè)大南瓜，他們自己種的純天然無(wú)污染的。</p><p class="ql-block">怕放壞，決定做南瓜餅。先去皮蒸熟，再活在面里，第一次做失敗了，面相不好，但味道可以，送親戚也沒(méi)人要，就全推銷給了侄子。</p><p class="ql-block">他倒是每天早晨烤南瓜餅煮罐罐茶，不亦樂(lè)乎。</p> <p class="ql-block">取面粉，加蒸好的南瓜，雞蛋，開始發(fā)面。</p> <p class="ql-block">這是第一次做失敗了的南瓜餅??</p> <p class="ql-block">發(fā)面耗時(shí)一夜，早晨早早起床烙餅。</p><p class="ql-block">核桃餅，豬油餅，南瓜餅三種純酵子饃饃。</p> <p class="ql-block">失敗是成功之母，經(jīng)過(guò)第一次的失敗，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把握火候，今天的餅成功了。</p><p class="ql-block">應(yīng)驗(yàn)了那句：勤能補(bǔ)拙</p> <p class="ql-block">不會(huì)不可怕，可怕的是懶著不動(dòng)手。</p> <p class="ql-block">年輕時(shí)上班開店，姐姐們幫襯我，現(xiàn)在她們一個(gè)個(gè)變老，該我回饋她們了，更是為了退休后做好兒子兒媳的后勤工作，讓她們專注上班工作掙錢哦。</p> <p class="ql-block">上小學(xué)時(shí)，老師課堂上說(shuō):誰(shuí)家婆娘干凈與否，你去看一眼她家廚房便知。麻利的婆娘或者廚師，吃飯的人沒(méi)出灶房呢，洗碗的人已經(jīng)出門了。</p><p class="ql-block">我一直在向老師說(shuō)的努力。</p> <p class="ql-block">我想，我的做飯史，比其他同齡女人遲了幾十年，可終歸是做了。</p><p class="ql-block">記錄今天的生活點(diǎn)滴，方便以后翻閱。</p> <p class="ql-block">人活一世，吃最為重要！</p> <p class="ql-block">詩(shī)詞書畫是傳統(tǒng)文化，那居家做美食何嘗不是呢。</p><p class="ql-block">有沒(méi)有和我一樣從不點(diǎn)外賣的人，外賣讓懶惰的人更加懶惰，讓本該充滿煙火溫馨的家，更加冰冷了。</p> <p class="ql-block">勞碌后的悠閑生活，吃著自己親手做的南瓜餅，豬油餅（酥軟香甜）罐罐茶，開始一天的生活。</p> <p class="ql-block">2024年12月24日，冬至已過(guò)，我已經(jīng)感覺(jué)到了春的氣質(zhì)，里面有溫暖與欣喜。</p><p class="ql-block">利用早晨刷抖音的時(shí)間，為家人做核桃餅，蔥花餅。</p><p class="ql-block">在這個(gè)食品添加劑泛濫的年代，自己動(dòng)手，有害物能少吃點(diǎn)算一點(diǎn)吧。</p>