<p class="ql-block"> 秋風(fēng)起,雁南翔。冷了寒霜,裂了石榴?;鸺t的柿子掛在枝頭,沒了綠葉紅葉便是滿天的小紅燈籠,燦如繁星,在萬類霜天中,便競(jìng)了自由。</p><p class="ql-block"> 深秋是入冬的最后一道屏障。魚兒不盡翔了淺底,更是準(zhǔn)備鉆入更深的泥窩草根之中。金黃橘紅便是秋天最美的最美的色彩,高大而端莊的銀杏樹,火紅火紅彤云一般的楓樹,還有滿山遍野紅的黃的不知名的樹,還有四季常青翠綠的松柏。滿山紅葉紅綠之間,詮釋了生命的奧義。更有愛好者長(zhǎng)途汽車奔襲于大西北的胡楊林。雖然沒有去過,但僅畫面而觀,在荒涼中之中盡顯生機(jī),古老而滄桑。虬之橫斜,水波蕩漾,在冷清與熱烈之間,盡顯北國之秋。</p><p class="ql-block"> 地里的蘿卜白菜,該拔回來了。淺一點(diǎn)的,要用刀子捥一下;深一點(diǎn)的,就要?jiǎng)予F鍬镢頭之類的農(nóng)具。深秋季節(jié),其它農(nóng)作物,如同玉米、高粱、大豆等農(nóng)作物都顆粒歸倉了。只剩下了耐寒的蔬菜,大青菜、油麥菜、蘿卜、白菜等,也許是等霜?dú)⒘酥?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,口感更好一些。家家戶戶都趕著收菜,在深秋時(shí)節(jié),這在山里是最常見的現(xiàn)象。</p><p class="ql-block"> 秋收冬藏,這是永恒不變的規(guī)律。也是為了應(yīng)付隆冬和初春的青黃不接。收回來的蘿卜,蘿卜纓子和蘿卜(蘿卜根),是要分開處理的。蘿卜纓子要和白菜、蓮花白等蔬菜,清洗干凈,切碎用大甕腌制成咸菜。而蘿卜和土豆,部分白菜、蒜苗、南瓜等一些是要窖藏的。否則,冬天就凍壞了。在地里,土厚的地方,挖個(gè)大坑,把蘿卜、白菜、連花白、土豆等蔬菜放進(jìn)去,上面蓋些麥秸,再蓋些玉米桿,最后再鋪上一層厚土。土要厚一些,一尺左右,要超過凍土層的標(biāo)準(zhǔn),要不然里面的蔬菜就凍壞了。冬天要吃的時(shí)候,用撅頭挖個(gè)小洞,按需掏出來食用。一般過年用量會(huì)大些,挖了之后還要把小洞再蓋上,密封不嚴(yán)實(shí),里面的蔬菜就會(huì)凍壞。這就叫“蘿卜窖”,也叫菜窖。蘿卜窖不光存蘿卜,各種蔬菜都給里面放。一個(gè)個(gè)的蘿卜窖從外面看起來就像一座座的小墳?zāi)?,它里面藏的都是非常豐盛的蔬菜,是過冬,過年用的基本全部家當(dāng)。農(nóng)村有句土話叫“老母豬按住蘿卜窖了”。試想一下,一頭饑腸轆轆的老母豬,突然間拱開了一個(gè)蘿卜窖,那是何等的興奮和激動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 貯存飼料也是很一項(xiàng)很重要的工作。到了冬天,家養(yǎng)的豬就沒了青草吃,就要給貯存一些糠。到山上,摘一些橡樹的葉子和不知名的樹的葉子——這只有山里人能認(rèn)得的樹葉,大量的樹葉晾干,用機(jī)器粉碎成小片或者粉末狀,儲(chǔ)藏起來,就是豬的飼料。當(dāng)然,沒有洗潔精的洗鍋水,一年四季都是用來喂豬的。把玉米桿從地里扛出來,寄在樹上,一層一層的壓在樹干上,上面小,下面大,呈圓錐形,像個(gè)巨大的包裹,更像一把大傘,也像小蒙古包。這就能保證下雨雪的時(shí)候水不進(jìn)不會(huì)灌進(jìn)去,玉米桿也不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。這些玉米桿便是給牛儲(chǔ)存的飼料。到冬天牛沒啥吃的時(shí)候,從這些蒙古包上,從上而下,層層的揭下來,扛回去,用鍘刀砸成一節(jié)一節(jié)的,倒在牛槽里面,讓牛吃干干的玉米葉子。冬天的牛是不干活,除了在河里飲水,大部分時(shí)間就是在牛圈里面等待著主人給他上飼料。所以農(nóng)村一句老話叫“伺候老牛過冬”,說的就是有的人懶,光等著別人服侍他。山里面的羊,冬天吃的就是麥稈。一座座小山一樣的麥秸地,除了當(dāng)柴燒之外,這些都是碌碡碾過的,放了水的,干的金黃金黃的麥秸稈。冬天從下面拽出來,就可以讓羊吃。</p><p class="ql-block"> 母親們便開始用針縫做棉衣棉鞋。過去的棉衣棉鞋都是用針縫的,厚厚的大棉襖、大襠棉褲,全是用棉花做的。在街道買幾斤棉花,扯幾尺黑布或者藍(lán)布,自己在家里剪出形狀,用針線一針一針的縫出來。每個(gè)母親都心靈手巧,都是借最好的裁縫。家里每個(gè)人過冬的棉褲棉襖都是用針縫出來的,所以母親們的勞動(dòng)量也是非常大的。不是所有的棉褲棉襖都是新的,大的,可以拆了,改成小的;舊的,可以縫上布丁再穿。穿新棉褲棉襖的機(jī)會(huì)不是很多。大部分衣服都是改的,或者是縫補(bǔ)的。家家戶戶的衣服都有補(bǔ)丁,誰也不笑話誰。母親們除了做棉襖,還要納棉鞋。厚厚的鞋底是用家里的破布,一層一層粘上自制的漿糊粘成的。鞋面是在街道買的燈草絨布自己剪成的。由于鞋底很厚很硬,母親們?cè)诩{閑的時(shí)候非常的吃力。帶上頂針不不說,還要用針嵌夾住針頭往過拽。納一針,用針在額頭上劃一下。不知道這是間歇,還是帶有節(jié)奏性的動(dòng)作。但我知道這一道一道的劃痕,是汗水的結(jié)晶,也是智慧的結(jié)晶,更是愛意的流淌。</p><p class="ql-block"> 父親們把菜藏進(jìn)蘿卜窖以后,除了擰繩子,大部分時(shí)間都是斫柴火。從山上扛回來的柴火,在經(jīng)過長(zhǎng)年累月的晾曬,已變成干的了,有的柴火扛回來,直接就是干的。只有把長(zhǎng)的變成短的,粗的變成細(xì)的,才能放在鍋洞坑洞里面去燒。用鋸子截成。一節(jié)一節(jié)的。細(xì)的柴火直接剁剁成一節(jié)節(jié)。細(xì)的柴火,跟鐮把一樣粗,或者比鐮把細(xì)的,用斧頭斫成一節(jié)一節(jié)的。粗的柴火,先要用鋸子鋸成一節(jié)一節(jié)的,然后用斧頭劈成幾半。斫好的柴火,整整齊齊的落在家門口的房間臺(tái)上,房檐下面。這既是一道風(fēng)景。也是一種勤勞家風(fēng)的體現(xiàn)。誰家的門口的柴火落的多落的整齊,就會(huì)迎來鄉(xiāng)村們的贊譽(yù)。</p><p class="ql-block"> 秋深了,天寒了,人們都在有條不紊地準(zhǔn)備著過冬,年還遠(yuǎn)嗎?來年的希望還遠(yuǎn)嗎?</p>