<p class="ql-block">從順德出發(fā)，驅(qū)車兩個(gè)小時(shí)到達(dá)惠州。</p> <p class="ql-block">稍做休息后，來到西湖景區(qū)，惠州的西湖和杭州的西湖一樣，都與蘇東坡有關(guān)。蘇東坡57歲時(shí)發(fā)配到惠州待了兩年七個(gè)月，他的到來，給惠州西湖增添了很多詩一般的韻味。</p> <p class="ql-block">矗立在島上的泗州塔距今已400多年，是惠州西湖最古老的建筑，也是全國僅存的兩座泗洲塔之一。</p> <p class="ql-block">豐湖書院是惠州眾多書院之翹楚，始建于南宋，為廣東四大書院中最具有代表性的書院。</p> <p class="ql-block">順著西湖走，就到了蘇東坡祠，是南貶惠州的蘇東坡在白鶴峰修筑的居所。據(jù)說蘇東坡以為會(huì)在這里養(yǎng)老送終，所以修建的非常用心，沒想到落成入住2個(gè)月后再貶海南。</p> <p class="ql-block">景區(qū)人不多，古樸典雅的建筑和清幽的環(huán)境，讓人仿佛穿越時(shí)空，沉浸式感受蘇東坡的才情與豁達(dá)以及對(duì)這片土地的深情厚意。</p> <p class="ql-block">晚飯定在了以做客家菜為特色的飯店。廣東一帶非常喜歡吃豬腳，我們點(diǎn)了一份叫豬腳醋的菜，醬燒的顏色是我的最愛，大塊姜與豬腳一起燉煮，入口軟爛。姜的辣、醋的酸、豬腳的咸香，還有眾多不知調(diào)料的烘托下，味道非常好，沒有任何油膩的感覺。</p> <p class="ql-block">客家釀豆腐，有點(diǎn)類似博山的豆腐箱，但比豆腐箱更軟嫩鮮滑。水晶香茜餃，用香菜和肉拌餡而成，味道絲毫不差于北方水餃，不甜，不膩。</p> <p class="ql-block">第二天早飯后一個(gè)半小時(shí)的車程來到了巽寮灣，這里屬全世界頂級(jí)的天然海水浴場(chǎng)，有清澈的玻璃海、細(xì)軟的白沙灘和最美的海岸線。</p> <p class="ql-block">海岸矗立的玫瑰禮堂最引人矚目，游客競(jìng)相打卡拍照。它是一座以玫瑰為主題的獨(dú)特建筑，玫瑰花瓣的元素被巧妙地融入建筑外形和室內(nèi)空間，歐式古典風(fēng)格營造出自然寧靜且浪漫的氛圍。</p> <p class="ql-block">離開玫瑰禮堂，我們驅(qū)車來到巽寮漁港。這是當(dāng)?shù)貪O民從事海洋漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)?？亢捅茱L(fēng)的漁港，被評(píng)為廣東省"十大最美漁港”稱號(hào)。 </p> <p class="ql-block">街邊到處都是漁民打撈上來晾曬的新鮮海貨，一派豐收的景象。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">海灣?？苛撕芏酀O船</span>，海風(fēng)拂面，寧靜而安詳。</p> <p class="ql-block">這里的海真的很美，陽光下的海面不斷折射出絢麗的波紋，綿延無盡的海岸線，像一條絲帶將天空和海洋連接起來。通透的天空、碧藍(lán)的海水、細(xì)白的沙灘、隨風(fēng)搖曳的椰子樹，讓我們忘卻了生活的喧囂與紛爭，盡情感受大自然賦予的和平與安寧。</p> <p class="ql-block">磨子石公園是我們?cè)诨葜莸淖詈笠粋€(gè)景點(diǎn)，這里以其獨(dú)特的海岸線和億萬年前的地質(zhì)奇觀著稱。</p> <p class="ql-block">午飯后稍事休息，驅(qū)車三個(gè)小時(shí)到達(dá)汕頭</p> <p class="ql-block">住宿離龍眼南路很近，它以價(jià)格親民、宵夜種類豐富而著稱，是汕頭人最愛去的美食街之一。</p> <p class="ql-block">買了一份女兒推薦的反沙。通過精湛的熬糖技藝和對(duì)火候的精準(zhǔn)控制，食材表面會(huì)形成一層松脆的糖霜，這就叫反沙，既保留了食材的原味，又帶來了甜蜜的口感。這里有芋頭反沙、紅薯反沙、蛋黃反沙和油柑反沙。第一次吃油柑反沙，油柑應(yīng)該是一種水果，水分很足，入口酸澀，加上反沙，酸酸甜甜的，很是清爽。</p> <p class="ql-block">“吃不過來，簡直是吃不過來?！边@是我們進(jìn)入美食街慣用的話語。鱟粿、甜點(diǎn)、腸粉、油餃、炒糕粿、蠔烙、砂鍋粥、生腌、糯米糍 、梅州腌面等等，琳瑯滿目的食物和各種沒見過的吃法看的眼花繚亂。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)網(wǎng)紅店，點(diǎn)了一份桃膠銀耳西米露和無米粿。西米露很實(shí)在，食材豐富，微稠，滑滑的口感配上珍珠般晶瑩剔透的西米，味道剛剛好。無米粿是韭菜餡的，令我沒想到的是汕頭人非常喜歡用韭菜做餡，剛炸出來的粿，脆脆香香的，餡料更是久違了的熟悉味道。</p> <p class="ql-block">第二天開始汕頭的打卡之旅。信息發(fā)達(dá)、資源豐富的現(xiàn)代，確實(shí)給出行生活帶來了便利，今天決定按照網(wǎng)上推薦的路線開啟新的行程。</p> <p class="ql-block">首先打車來到天主堂，它是汕頭市的標(biāo)志性建筑之一，歷史悠久，是座文藝復(fù)興與巴羅克風(fēng)格結(jié)合的仿古建筑，集宗教、文化和藝術(shù)于一體，既雄偉又注重曲折變化，具有很強(qiáng)的美感。</p> <p class="ql-block">在去小公園的路上被多巴胺色彩裝飾的建筑所吸引，走近一看是汕頭存心善堂的舊址，前身為明末清初時(shí)期的“棄嬰堂”，是一所民辦慈善機(jī)構(gòu)。</p> <p class="ql-block">大峰廟，觀音廟整座建筑以絢麗多彩的潮汕嵌瓷、木雕、石刻、漆繪裝飾而成，尤以屋頂?shù)牧Ⅲw嵌瓷最具特色。</p> <p class="ql-block">“厝角頭有戲出”是潮汕人常說的一句話，雕龍畫鳳、飛禽走獸，天兵神將都能搬上屋檐。它是將大小不一、色彩各異的瓷片剪裁后鑲嵌而成。龍飛鳳舞、虎嘯蒼穹、青衣銀甲、金戈鐵馬，在陽光下閃耀著斑斕的色彩，寄寓吉祥如意、幸福安康的美好愿望。</p> <p class="ql-block">路邊兩處壁畫也相當(dāng)壯觀。</p> <p class="ql-block">小公園，這個(gè)名字聽起來像是個(gè)小地方，但實(shí)際上它涵蓋了幾條馬路大小的街區(qū)。保存著完好的騎樓和洋樓建筑，擁有我國建筑面積最大的近代騎樓建筑群，多數(shù)是早年"下南洋"的華僑返鄉(xiāng)投資建設(shè)的。</p> <p class="ql-block">汕頭開埠文化陳列館大樓始建于1907年，通過圖片、文字、實(shí)物、模型等多種形式，生動(dòng)地展現(xiàn)了汕頭從邊陲漁村到通商口岸，到城市設(shè)立與發(fā)展，再到改革開放前沿；從昔日開埠的被動(dòng)開放，到建立經(jīng)濟(jì)特區(qū)的主動(dòng)開放，再到新時(shí)代的全面開放的歷史過程。</p> <p class="ql-block">打卡汕頭郵政總局舊址，當(dāng)時(shí)隨著出洋華僑的劇增，交寄僑批的需求量增大，為滿足海外華僑向家鄉(xiāng)親屬寄批的需要，建立了汕頭郵政總局。站在這座典雅的歐式建筑前，還未走進(jìn)便有了回到“車馬郵件都慢”的遙遠(yuǎn)年代的錯(cuò)覺。</p> <p class="ql-block">汕頭港（西堤）自1860年開埠后，成為華僑出入國的重要門戶，是老一輩汕頭人漂洋過海出國謀生的出?？?，也是僑批往來的集散地。曾看過一個(gè)報(bào)道，從開埠到1948年，經(jīng)由此地過番謀生的華僑人數(shù)達(dá)五百多萬人次。西堤公園就是在原址基礎(chǔ)上恢復(fù)建成的一座以“僑批”為主題的公園，它不僅僅是座公園，更是承載著汕頭市民心中永恒的記憶。</p> <p class="ql-block">海岸邊矗立的過番紀(jì)念柱，顯得格外孤獨(dú)，清冷。上面記載著此地距東南亞各國的航海里程，仿佛感受到了經(jīng)由此地過番謀生的數(shù)萬百先輩背井離鄉(xiāng)、漂洋過海的艱辛歷程。</p> <p class="ql-block">半環(huán)形的“記憶之流”可以說是整個(gè)公園的內(nèi)核，平靜的水下是一張張依然帶著溫度的僑批。離別、思念、守望，每一封僑批中，都有一個(gè)離家的背影和遠(yuǎn)隔重洋而不斷的牽掛。</p> <p class="ql-block">來汕頭一定要品嘗純正的潮汕牛肉火鍋，選了一家距離最近的火鍋店。果然物美價(jià)廉，肉質(zhì)講究，味道鮮美。我發(fā)現(xiàn)潮汕人非常愛吃牛肉，其實(shí)本地的牛肉是不好吃的，為了吃到美味的牛肉都是從外省購置，恰恰是這樣，竟然把牛肉的吃法研究到了極致，令人佩服。</p> <p class="ql-block">下午打車來到潮汕歷史文化中心，這里匯集了潮汕文化精髓，是一座潮汕文化的博物館。踏入中心大廳，就被大廳左側(cè)的巨型“紅頭船”吸引，老一輩潮汕人就是坐著這種船下南洋的。</p> <p class="ql-block">自高處俯瞰整個(gè)展廳，扶梯構(gòu)成的線條切割潔白空間，仿佛巨船激起的巨浪，勇往直前。</p> <p class="ql-block">令我高興的是，在這欣賞到了火遍全球的英歌舞。英歌舞所表演的角色均為《水滸傳》中的英雄豪杰，但表現(xiàn)更多的是渲染戰(zhàn)斗情景和熱烈氣氛，塑造英雄整體的形象。</p> <p class="ql-block">以剛勁、雄渾、粗獷、奔放的舞姿，構(gòu)成了磅礴、威武、強(qiáng)壯、豪邁的氣勢(shì)，給人以力與美的震撼。</p> <p class="ql-block">在輪渡碼頭，剛好與海邊落日美景撞了個(gè)滿懷。夕陽的余暉灑在海面上，像是給大海披上了一層金色的紗衣。天空的顏色由淺至深，晚霞仿佛有了生命，從天邊漸漸蔓延開來，將一切都染上了溫暖的顏色。</p> <p class="ql-block">天色向晚，夕陽慢慢朝天際滑去，大片的“碎金”浸入海中，將海面映滿橙黃，此時(shí)的天空已是彩霞滿天。</p> <p class="ql-block">晚飯女兒推薦了老潮興.做粿人家，是一個(gè)以做傳統(tǒng)粿品為主的老字號(hào)。習(xí)總書記來汕頭小公園視察的時(shí)候，曾親自品嘗了他家的粿品，還曾經(jīng)接待過新加坡總理。</p> <p class="ql-block">店里的粿品多達(dá)20多種。點(diǎn)了水晶餃拼盤、香芋粿拼盤和姜薯白果湯。強(qiáng)烈推薦姜薯白果湯，第一次吃姜薯，就被它吸引了，白白的、卷卷的很可愛，吃到嘴里脆中帶糯，湯水粘稠香甜，入口爽滑細(xì)膩。粿品皮薄餡多，口感Q彈，對(duì)于我來說所有味道都剛剛好。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在汕頭市區(qū)出行主要靠共享電動(dòng)車。早就聽說廣東的摩托車大軍非常勇猛，這次終于見識(shí)到了。市區(qū)摩托車不多，取而代之的是電動(dòng)車，其數(shù)量似乎比汽車還要多。遇到高峰期，甚至可以占到行車道的半壁江山，尤其是它們似乎不避讓汽車，驚險(xiǎn)程度和高超的駕車技術(shù)，令人驚嘆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">廣東行程接近尾聲，明天驅(qū)車奔赴潮州。</p>