<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">榆 樹 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">自古農(nóng)家愛種榆，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">房前屋后影不離。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">搭窩喜鵲兆祥瑞，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">唱歌黃鷺伴耕犁。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">榆錢榆葉供食用，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">木床木椅保安居。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">若逢荒年救性命，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 第一功臣榆樹皮。* </span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> * 榆樹皮中含有大量的 “食物膠”，黏性很強(qiáng)。舊時代，農(nóng)民遇上災(zāi)荒年，莊稼欠產(chǎn)或絕收，就得靠糠、麩、草棵、樹皮一類來代替食 物，填充肚子，而這些東西都很粗糙，做之不易成形，食之難以下咽，摻入榆樹皮磨的粉，不但解決了“不易做”的難題，也解決了“難以吃”的問題。在那樣的年代，榆樹稱得上是救荒、救急、救命的功臣樹。</span></p> <p class="ql-block">圖片來自網(wǎng)上</p>