<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">油潑面，融合了辣椒的麻辣與蔥花的清香，舌尖上的美味，碳水愛好者的味覺盛宴。</span></p> <p class="ql-block">原料：寬面條，油菜</p><p class="ql-block">配料：蔥姜蒜，香蔥，白芝麻，辣椒面</p><p class="ql-block">調(diào)料：鹽，生抽，香醋，十三香，味精</p> <p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1.和面，搟面，切成寬面條，煮時加小油菜葉；</p><p class="ql-block">2.拌調(diào)料：在碗中放入鹽，生抽，香醋，十三香和味精，攪勻，倒在煮好的面上；</p><p class="ql-block">3.熗油：在面上放蔥花，姜蒜末，細(xì)辣椒面和白芝麻，用稍多的花椒油熗上去，然后放小香蔥，拌起就可以食用了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"> 主講教師：胡樹林</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"> 視頻制作：李計芳</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"> 文字編輯：魏 強(qiáng)</span></p>