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澳大利亞1847酒莊~莫斯卡托甜白葡萄酒

百利生

<p class="ql-block">莫斯卡托,是種芳香型白葡萄,常釀微起泡、高泡的甜酒,酒度不高,5-7.5度左右。冰了之后,清新甜美。</p> <p class="ql-block">莫斯卡托甜酒,產(chǎn)地很多,但全世界公認是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的阿斯蒂,我們還知道,我們?nèi)汉荛L時間給大家推薦的是阿斯蒂下邊的一個小鎮(zhèn),叫卡奈利。這個更小的產(chǎn)區(qū)說自己的莫斯卡托更好,不愿意“寄阿斯蒂籬下”,2023年終于升級為獨立的意大利DOCG產(chǎn)區(qū),與阿斯蒂平起平坐了。</p> <p class="ql-block">之前,我們一直說:莫斯卡托這種甜酒,最好是喝新酒,也就是說,不要超過兩三年的酒,否則新鮮度會下降。</p><p class="ql-block">這些也都不錯</p> <p class="ql-block">我們很多朋友一定也體驗過號稱甜酒天花板的法國蘇玳貴腐酒,其香氣和口感狀態(tài)是與莫斯卡托甜酒有區(qū)別的:更復雜些,香氣中有杏干、堅果、蜂蜜、白花的氣息。顯得更大氣。</p> <p class="ql-block">在我以往的認知中,莫斯卡托甜酒的香氣口感是與貴腐甜酒不一樣的,莫斯卡托甜酒遠沒有貴腐酒的高深。</p> <p class="ql-block">當喝到這支酒時,一下子又打開了我的認知新世界:</p> <p class="ql-block">這支澳州巴羅薩谷2019年的單一品種莫斯卡托甜酒,竟然具有貴腐甜酒的美妙之處,神似貴腐,但比貴腐低一些甜度。</p> <p class="ql-block">莫斯卡托這個品種的甜酒,原本應該是清純可愛的大姑娘,而這支卻是一支“成熟的大姑娘”,,于是,那次聚酒,我就以“成熟的大姑娘”稱之了。</p> <p class="ql-block">這就是這支酒的奇特之處:用莫斯卡托的價錢,能喝到貴腐酒的酒感,這不就是件大好事嘛</p> <p class="ql-block">2019年的,看年份與品種,我甚至覺得這種可能不行了,結果,酒體真沒有懈怠。</p> <p class="ql-block">酒莊名叫:1847酒莊,位于澳大利亞最著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)巴羅薩谷若蘭福萊村教堂路35號,位于奔富和杰卡斯酒莊旁邊,有一百多年的歷史了。</p> <p class="ql-block">1847酒莊由原莊主John Curnow的曾祖父Johann Gramp Curnow始建于1847年,是該地區(qū)最早的酒莊之一。酒莊總占地面積47.2公頃,其中葡萄園面積38.2公頃,大部分集中在北向山坡,周圍無遮擋,日照充分,土壤復雜多樣。擁有四大獨立葡萄園,John、Lily和Robin,James葡萄園。</p> <p class="ql-block">目前,該酒莊由中國資本介入,管理和釀酒團隊仍是外籍人馬。幾年前,CCTV央視財經(jīng)頻道曾對1847酒莊進行過采訪報道。</p> <p class="ql-block">酒度9度,螺旋蓋。喜歡莫斯卡托小甜水,或者喜歡法國貴腐雍容華貴的酒友,希望能出手一試。酒莊官方商城價是198元,我們小圈價138元/支,一箱6支,箱價828元,請理解一下“首發(fā)不拆箱”。[抱拳][抱拳][抱拳]</p> <p class="ql-block">莫斯卡托的價格,喝上貴腐酒的酒感。</p> <p class="ql-block">至于為什么會這樣?喝過有興趣的酒友,我們一起探討吧</p> <p class="ql-block">#接龍</p><p class="ql-block">有貴腐味的莫斯卡托2019甜白,澳大利亞1847酒莊,南澳巴羅薩谷,酒度9度。喜歡莫斯卡托小甜水,或者喜歡法國貴腐雍容華貴的酒友,希望能出手一試。酒莊官方商城價是198元,我們小圈價138元/支,一箱6支,箱價828元,請理解一下“首發(fā)不拆箱”。</p><p class="ql-block"><br></p>