酒這東西涓涓細(xì)語(yǔ) <p class="ql-block"> 朋友喜歡酒也好客，家里收藏了一些酒，擺在那里就感覺(jué)很滿足了，只要酒柜不空，心里就感覺(jué)有了底氣，這大約就是男人的真愛(ài)罷。酒的包裝各具風(fēng)采，在酒柜里展示著。我每次去都像在欣賞美術(shù)作品一樣，包裝古風(fēng)古韻的是一幅水墨畫(huà)，包裝金黃的底色，配上色彩鮮艷的牡丹，像大唐的盛裝，看著很喜慶，一個(gè)看上去就讓人感到貴重的包裝，是價(jià)格不菲的茅臺(tái)酒。一個(gè)包裝一種風(fēng)格，煞是好看。還有自家糧食釀造的白酒，配以鹿茸鹿角血、靈芝黃精蓯蓉桑椹等十幾種中藥酒，還有顏色玲瓏剔透的果酒，看著就誘人。</p><p class="ql-block"> 凡有朋友來(lái)，朋友要問(wèn)喝哪種的酒？主人熱情、來(lái)者誠(chéng)實(shí)。專喜歡自家泡的酒，傾倒出來(lái)，酒香立刻沁到嗓子眼里了。我是不會(huì)喝酒的，有一點(diǎn)點(diǎn)喜歡而已，很是喜歡酒帶來(lái)的氣氛。</p><p class="ql-block"> 酒文化關(guān)乎的太多了，從古至今，上至皇家貴族，下到村夫俗子，文武將士，文人墨客，酒是密切相關(guān)的好飲品。酒仙酒圣酒鬼酒神的那種豪氣干云，小飲小樂(lè)，大飲醉樂(lè)，天上地下，神乎其神，妙舌生花，似乎酒是能夠給予情緒上的宣泄，是為情緒而生。</p> <p class="ql-block"> 兩位少年游俠相遇，投緣又講義氣，今天我要為君飲，“新豐美酒斗十千”新豐這個(gè)地方又產(chǎn)美酒，喝個(gè)酒暢快暢快，以解途中之乏，快把馬系在樹(shù)上，別管美酒價(jià)位高不高，喝個(gè)痛快方好。游俠的舉止言談，音容笑貌被王維的詩(shī)，一下子就躍然紙上了。</p><p class="ql-block"> “會(huì)須一飲三百杯”來(lái)一個(gè)痛快吧，來(lái)一個(gè)癲狂吧，醉了不醒才好。詩(shī)人強(qiáng)烈的個(gè)性因酒來(lái)一個(gè)解放，“莫使金樽空對(duì)月”來(lái)吧！別忘了天生我材是必有用的?。?lt;/p><p class="ql-block"> 三國(guó)演義的英雄相見(jiàn)，一壺濁酒喜相逢，想想倒上了酒，臉上那個(gè)表情是由內(nèi)到外地開(kāi)心，古今多少事，都付笑談中了。</p><p class="ql-block"> 似乎，人們?cè)诰评锊趴梢宰屓兆拥奶鹚峥嗬钡靡葬尫拧?lt;/p><p class="ql-block"> 當(dāng)然，還有一種很溫柔可愛(ài)的一種飲酒。詩(shī)人白居易見(jiàn)天色已晚，陰沉的天空里馬上要來(lái)一場(chǎng)大雪了。告之朋友，我已把火爐點(diǎn)上了，新釀好的米酒也熱上了，你可過(guò)來(lái)陪著我，小飲一杯乎？天冷咱有酒熱乎著呢！于是朋友應(yīng)約而來(lái)，心情很是高興著的。</p><p class="ql-block"> 酒是助興的飲品，酒精帶來(lái)的快樂(lè)真是如鴉片，三杯二杯，就云里霧里，忘乎所以，語(yǔ)言便是“醉后語(yǔ)尤顛”這個(gè)顛是忍不住的喜悅，把握不住的喜悅。</p><p class="ql-block"> 至于酒肴，就不必挑了吧。一盤(pán)蠶豆也行、一碟醬芥菜頭也可，孔乙己的趣樂(lè)就是一人一酒一蠶豆，有人搭理就一句兩句的應(yīng)著，沒(méi)人愿意理會(huì)就開(kāi)心的喝著，幸福就這么簡(jiǎn)單的不行。一個(gè)人欣賞酒醇香也是好的，一個(gè)人以酒取樂(lè)，自己哼哼不成調(diào)的歌，也不會(huì)有人斥責(zé)你，也無(wú)傷大雅。酒席有酒席的氣氛，獨(dú)飲有獨(dú)飲的快樂(lè)。不必呼天搶地的，不必忘形的于嘈雜聲里迷失，撕破嗓子一般的哥倆好啊六六六啊。</p><p class="ql-block"> 我者，更傾向于那個(gè)詩(shī)人溫馨的夜晚，兩位很投緣的朋友邊飲邊聊，很文雅很純粹很詩(shī)意，以微醉之而舒心，給生活添加了不錯(cuò)的趣味。</p> <p class="ql-block"> 愛(ài)酒的人，以趣樂(lè)為重。</p><p class="ql-block"> 那是顯露出來(lái)一個(gè)人的至情與至性，酒的哲理是知音之感的認(rèn)同與共鳴，水到渠成的一種友誼加深。</p><p class="ql-block"> 畫(huà)家在微醺中，畫(huà)更為灑脫，靈感來(lái)的更好更準(zhǔn)，過(guò)后自己也是覺(jué)得膽挺大，那如一個(gè)神來(lái)之筆的暢快，是內(nèi)心的一個(gè)激情描繪，大致是沒(méi)有了羈絆的束縛原因罷。</p><p class="ql-block"> 不主張朋友相聚，一杯一杯的喝，感情來(lái)了，不顧天不顧地的喝，很傷身體。喝到面紅耳赤，擼胳膊挽袖子，由酒精帶來(lái)的開(kāi)心也是具有一定的感染力的，本人開(kāi)心，別人舒心。</p><p class="ql-block"> 喝酒喝到了位，只差是梁山好漢了，大碗喝酒大碗吃肉的氣勢(shì)是一定要有的。武松那天二斤牛肉十八碗酒水，就喝的順著嘴角淌，抹抹嘴，不聽(tīng)勸說(shuō)，非要提著棒夜闖景陽(yáng)岡，差一點(diǎn)被大蟲(chóng)吃了。</p><p class="ql-block"> 酒被人們從古至今喜歡著，大抵是酒可以讓你在迷糊中忘記了平時(shí)的中規(guī)中矩的虛偽 和一本正經(jīng)的枯燥，喝酒后的豪氣會(huì)讓人膽氣十足，沒(méi)了正形，還有一種勇敢升起著，尋思尋思頗覺(jué)好笑。</p><p class="ql-block"> 最讓人感慨的是酒逢知己，那個(gè)心情無(wú)以言表，酒一定是得上，一杯一杯的喝著樂(lè)著。</p> <p class="ql-block"> 在紅樓夢(mèng)里，描寫(xiě)賈家酒的場(chǎng)面很多，老的少的都喜歡。下雪天，有鹿肉烤著、有酒飲著、有詩(shī)和著，暖意融融，趣味盎然。</p><p class="ql-block"> 我是一個(gè)不懂酒卻跟著湊熱鬧的人，這些朋友里有一位釀酒者，一改純白酒的釀造，酒里放上了配伍幾十種中草藥、鹿產(chǎn)品配制，一種多功能的養(yǎng)生酒品面世，提升了白酒新的內(nèi)容，這些朋友習(xí)慣了這酒，席上必飲 ，也是這些人的專供，保健和開(kāi)心一舉兩得的。</p><p class="ql-block"> 中國(guó)人已經(jīng)把酒做為一種文化，慶喜和交友，沒(méi)酒不成席，寫(xiě)詩(shī)作畫(huà)也是一樣的。</p><p class="ql-block"> 文人墨客更是酒詩(shī)不分家，好友推杯換盞時(shí)，化出來(lái)的即是錦繡文章。</p><p class="ql-block"> 杜甫說(shuō)“俯仰各有志，得酒詩(shī)自成”，這是一種境界。李白的酒量，讓《將進(jìn)酒》流傳千古。蘇軾也是很會(huì)生活，雖然也顛沛流離，運(yùn)氣不佳，不是在流放，就是在流放的路上，但他的豪氣不會(huì)減，酒不會(huì)棄，面對(duì)山河，舉杯消愁，一種曠達(dá)的詞《念奴嬌.赤壁賦》，“人生如夢(mèng)，一尊還酹江月”，運(yùn)氣糟糕的那樣，都沒(méi)有忘記端起酒和月亮同飲，有酒相伴，他看透了人生。</p><p class="ql-block"> 我說(shuō)，煙酒茶飲的適量就是心境，就是詩(shī)，就是愛(ài)了自己。</p><p class="ql-block"> 茶是雅、煙是韻、酒是趣，就這樣 。</p>