1??光線的運用。拍攝食物通常采用逆?zhèn)裙夂晚樄猓臄z食物時采用「逆?zhèn)裙狻沟墓馕粫屖澄镲@得更立體，產(chǎn)生錯落有致的層次感，將食物的輪廓勾勒出來，使得食材的質(zhì)感愈發(fā)突出。 2??美食構(gòu)圖法。常見的攝影構(gòu)圖方法，對于拍攝美食同樣適用，比如水平構(gòu)圖、垂直構(gòu)圖、2/3構(gòu)圖、對角線構(gòu)圖等等。掌握正確的構(gòu)圖方法，可以使拍攝作品視覺上更有吸引力，顯得食物美味可口。 3??拍攝食物的角度。從較遠(yuǎn)距離去拍攝食物全貌，烘托整體氛圍，主體一目了然；而試著拍攝食物的局部，畫面構(gòu)圖不那么擁擠，還能巧妙避開食物擺盤不夠完美的地方。 4??制造景深。在餐廳或者街上背景十分雜亂時，用大光圈模式或是微距模式拍攝，此時背景產(chǎn)生虛化，復(fù)雜的環(huán)境元素被隱去，食物有更多細(xì)節(jié)，能夠更好地突出食物主體。

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興趣島/美好生活會《如何拍出美食大片》

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