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煮酒嘮蒼穹之我在重慶（一）（2024.10.20--26）

花之吻

<p class="ql-block">題記：重慶的小面、江湖菜，山城火鍋爽歪歪，川渝的靚妹兒驚艷了眼，空中跨江飛過來！其實重慶就是一座坐落在兩江之間的大火鍋兒，麻辣滾燙五味俱全大汗淋漓欲罷不能走了還想來的城市…</p><p class="ql-block"> 上小學(xué)時就知道重慶的紅巖，紅巖中的江姐，江姐的紅梅贊。重慶談判這是學(xué)習(xí)近代史必須了解的，毛澤東的沁園春.雪就是在里傳唱——俱往矣，數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝。幾十年過去了今日才有機會來重慶，看看心中的哪座英雄城。重慶是一個奇特而包容的都市，其摩天大樓數(shù)量和密度令人震撼，復(fù)雜的高架橋系統(tǒng)和“空中小火車”使其在大城市中獨樹一幟。作為山城，重慶尊重并順應(yīng)自然的山水格局，高層建筑、高架橋、輕軌列車與山體河流和諧共處。</p><p class="ql-block"> 重慶市是巴渝文化發(fā)祥地，有3000余年建城史，自古被稱為“天生重慶”。宋光宗先封恭王再即帝位，升恭州為重慶府，由此得名。夏商巴國在此建都，元末大夏在此建國。清末重慶開埠及國民政府遷都重慶，使重慶成為近代中國大后方政治軍事經(jīng)濟文化中心，紅巖精神起源地。</p><p class="ql-block"> 重慶亦是火鍋的發(fā)源地；2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協(xié)會授予“中國火鍋之都”稱號。川菜重慶菜主要代表菜：重慶火鍋、江湖菜、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面……</p> <p class="ql-block">　　到重慶出江北機場，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第一天</span>入住解放碑附近酒店，游覽解放碑—八一街—督郵街—洪崖洞及夜景—坐船兩江游（長江、嘉陵江），沿江看重慶夜景—筷子樓（國泰藝術(shù)中心）；<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第二天</span>，大禮堂—三峽紀(jì)念館—華嚴(yán)寺—李子壩輕軌—磁器口古鎮(zhèn)—渣滓洞與白公館—城市天幕—長江索道—大轟炸遺址—然后逛吃逛吃；<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第三天</span>，龍水湖坐船游覽，堪比千島湖—大足石刻之北山石窟—大足石刻之寶頂山石窟—回解放碑逛吃逛吃；<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第四天</span>，船游涪陵烏江畫廊—武隆區(qū)懶壩—武隆仙女山、天生三橋—羊角古鎮(zhèn)—十八梯逛吃逛吃；<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第五天</span>，步行洪崖洞—千廝門遺址—朝天門—東水門—鵝嶺公園—鵝嶺二廠—山城步道—李家壩輕軌回解放碑逛吃；<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第六天</span>，觀音橋步行街打卡—渝航園，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">第七天</span>江北機場回程。</p><p class="ql-block"> 來重慶最好住在解放碑附近，這里公共交通方便，出行便利。出行最好乘坐輕軌，其次公交，再次步行，沒辦法再打車，一般這里的公共交通四通八達(dá)方便得很，下載一個出行碼小程序就可以了。</p><p class="ql-block"> 重慶人常說，這里有三美：美景，美食，美女。感受不一樣的重慶，享受不一樣的美食，美食喜歡繁華的可到各種美食街步行街去，喜歡純真重慶味的可以到居民胡同里尋找蒼蠅館子，哪里的菜，火鍋，小面都是當(dāng)?shù)厝讼矚g的，總之重慶就是一個大餐廳，吃是這里的主旋律；美景眼見者都是美景，這里說一下鵝嶺公園，應(yīng)該是必須去的地方，到重慶不要聽信到這里到哪里上高樓看重慶風(fēng)景，價格死貴，鵝嶺公園瞰勝樓是最好的觀景臺，登高而望整個重慶及兩江都在眼下（下面文章做詳細(xì)介紹），而且還免費。美女，重慶這里都是靚女，開始驚訝，隨著時間流逝，慢慢靚得你就視覺疲勞了，無艷與孟光這樣的女孩子就沒有存在在這個城市，美與靚是這里女孩子的名片。</p> <p class="ql-block">美食街，排隊購買鬼包子，鬼酥肉</p><p class="ql-block">?? 鬼包子名字的由來是因為其創(chuàng)始人?譚亮的爺爺譚德七被稱為“鬼才廚師”。?譚德七是重慶地道小吃的傳承人，以其獨特的廚藝和地道的重慶風(fēng)味包子而聞名。為了紀(jì)念譚德七的貢獻和稱號，譚亮決定以“鬼才廚師”的稱號來命名他的包子品牌，從而有了“鬼包子”這個名字。?鬼包子期初是創(chuàng)始人在2019年在江北觀音橋步行街2號開設(shè)的一家主打松針包子的早餐店。醬肉包好吃??</p> <p class="ql-block">督郵街</p><p class="ql-block">位于重慶市渝中區(qū)解放碑的督郵街因清末時期的東川郵政管理局而得名，幾年前還是條老舊背街小巷。2019年以來，中國郵政集團有限公司與當(dāng)?shù)卣献?，將郵政元素與地域風(fēng)貌相結(jié)合，把督郵街打造成獨具特色的“郵政文化街”</p> <p class="ql-block">八一美食街</p><p class="ql-block">美食，是一座城市的靈魂，而好吃街，則是承載美食的靈魂。八一路好吃街猶如一位資深的美食導(dǎo)師，穩(wěn)坐山城美食界的“扛把子”，無可撼動。只是外地人多，本地人少，價格貴，有些小吃已經(jīng)失去了原本味道，網(wǎng)紅打卡地到不少</p> <p class="ql-block">唐紅英火鍋店</p><p class="ql-block">一個本地人吃的火鍋店，也逐步被外地人了解了</p> <p class="ql-block">大轟炸遺址—勿忘歷史</p><p class="ql-block">抗日戰(zhàn)爭時期，1937年至1938年上海、南京、武漢相繼被侵華日軍占領(lǐng)，“國民政府”沿長江節(jié)節(jié)敗退至重慶。此后，重慶不僅成為"國民政府"的陪都及政治、軍事、文化中心，而且成為日軍實施“以炸迫降”戰(zhàn)略企圖最主要的空襲目標(biāo)。1941年6月5日晚上發(fā)生了震驚中外的較場口防空大隧道窒息慘案。一夜之間因窒息擠壓而死、傷市民數(shù)千人。這是中國抗戰(zhàn)期間發(fā)生在大后方的最慘痛的事件。</p> <p class="ql-block">洪崖洞雕塑</p> <p class="ql-block">白天的洪崖洞</p> <p class="ql-block">千廝門大橋</p> <p class="ql-block">洪崖洞夜景</p> <p class="ql-block">戰(zhàn)國時（公元前316年），洪崖洞為一軍事要塞。宋代時，洪崖洞是一座石窟寺廟。洪崖洞之上建有洪崖門，原是一道開門。明朝洪武四年（1371年），戴鼎重筑重慶城、新建九開八閉十七門，洪崖門始為閉門，洪崖洞與之成為一體。洪崖洞在明期時已成為一個商業(yè)街區(qū)，在清代時發(fā)展成為一個繁榮的碼頭，屬于重慶的貿(mào)易中心。20世紀(jì)20年代至30年代，洪崖門損毀，人們在洪崖洞聚居，搭起吊腳樓，筑成紙鹽河巷。抗日戰(zhàn)爭時期，洪崖洞是重慶市民的避難所。2006年，洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)建成，于同年9月開業(yè)。景區(qū)主要景點由吊腳樓、仿古商業(yè)街、洪崖滴翠等景觀組成，內(nèi)有特色餐飲、休閑娛樂、巴渝民間工藝品等店鋪</p> <p class="ql-block">板鴨世家</p> <p class="ql-block">周鍋盔</p> <p class="ql-block">豌雜面</p> <p class="ql-block">坐船夜游兩江</p> <p class="ql-block">千廝門大橋</p> <p class="ql-block">來福士大樓</p> <p class="ql-block">游船上</p> <p class="ql-block">來福士</p> <p class="ql-block">慢品清醒茶</p><p class="ql-block">閑觀日月長</p> <p class="ql-block">重慶筷子樓—國泰藝術(shù)中心</p> <p class="ql-block">晚上漫步解放碑步行街</p> <p class="ql-block">解放碑</p> <p class="ql-block">督郵街</p> <p class="ql-block">重慶人民大禮堂</p> <p class="ql-block">三峽博物館</p> <p class="ql-block">李子壩輕軌下的防空洞</p> <p class="ql-block">李子壩輕軌，網(wǎng)紅打卡地，輕軌穿樓而過，你是否知道是先建的樓還是先建的輕軌？去了就知道了呵呵</p> <p class="ql-block">華嚴(yán)寺</p><p class="ql-block">重慶華巖寺因寺南側(cè)有一華巖洞而得名，民間傳說古洞中石髓下滴成水花，故稱華巖；或曰清初僧人圣可掛錫于此，夜夢五色蓮花大如車輪，因有華巖之名。華巖寺歷史悠久，傳說始建于唐宋，經(jīng)歷代擴建而成。據(jù)志書記載：明清兩代均有重大修復(fù)，保持為明清風(fēng)格。華巖寺屬佛教禪宗，接嗣于重慶市梁平縣雙桂堂破山大師，傳臨濟宗三十二世法近回百年，經(jīng)六十四屆支持，曾付法至成都、內(nèi)江、瀘州、樂山、巴縣（今巴南區(qū)）以及北京華巖寺等，《巴縣志》記載“華巖寺宗支流衍天下”。</p> <p class="ql-block">接引閣</p> <p class="ql-block">華嚴(yán)寺</p><p class="ql-block">華巖寺寺廟龐大，氣勢恢宏，設(shè)有天王殿、藏經(jīng)樓、觀音堂；寺內(nèi)有釋迦牟尼佛、觀世音菩薩、達(dá)摩祖師巖像，藏經(jīng)700多卷；大寺殿堂建筑系傳統(tǒng)庭園式磚木結(jié)構(gòu)建筑群；分為前、中、后三殿堂，即大雄寶殿、圣可祖師堂和觀音堂；寺左側(cè)為接引殿；大雄寶殿內(nèi)的十六尊者木浮雕，為寺院所少見，寺內(nèi)珍藏有印度玉佛及銅、玉、石、木、泥雕像及大金塔模型等。</p> <p class="ql-block">天王殿</p> <p class="ql-block">原是彌勒佛</p> <p class="ql-block">磁器口古鎮(zhèn)</p><p class="ql-block">磁器口古鎮(zhèn)，始建于宋真宗咸平年間，是重慶主城區(qū)內(nèi)唯一的規(guī)模最大、最具巴渝傳統(tǒng)民居、民俗、民風(fēng)特色的古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)上傳統(tǒng)的民居建筑、石梯街巷、遺存的寺廟宮觀，是巴渝山地民居建筑的天然博物館。磁器口古鎮(zhèn)依山而建，由山起城。以磁器口正街和橫街為骨架，42條巷道垂直于正街和橫街向馬鞍山脊和溪溝邊緣呈枝狀發(fā)展，形成特征明顯的樹枝狀平面格局。古鎮(zhèn)的主要景點有翰林院、鐘家院、寶善宮、寶輪寺、黃桷坪牌坊等</p> <p class="ql-block">這里游人少，一些店鋪未開</p> <p class="ql-block">漫步古鎮(zhèn)，悠閑自得</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)精華所在</p> <p class="ql-block">真實的溫度計</p> <p class="ql-block">渣滓洞</p><p class="ql-block">渣滓洞原是重慶郊外的一個小煤窯，因渣多煤少而得名。現(xiàn)屬于全國重點文物保護單位“中美合作所”集中營舊址的一部分，江竹筠、許建業(yè)、何雪松等200多名革命烈士就關(guān)押并犧牲在這里。渣滓洞看守所分內(nèi)外兩院，內(nèi)院有一放風(fēng)壩，一樓一底的男牢16間，女牢2間。外院是特務(wù)辦公室、刑訊室。紅巖的原型</p> <p class="ql-block">刑具</p> <p class="ql-block">整體渣滓洞</p> <p class="ql-block">白公館</p><p class="ql-block">白公館占地面積3000平方米，建筑面積1130平方米。主樓有一、二層10間房、輔樓5間房、刑訊洞共16間房。主要陳列“紅巖魂——白公館革命先烈斗爭事跡”，如王樸、劉國鋕、陳然、“小蘿卜頭”——宋振中等紅巖英烈的革命事跡</p> <p class="ql-block">城市天幕</p> <p class="ql-block">大重慶</p> <p class="ql-block">行走的公路</p> <p class="ql-block">長江索道空中客車</p><p class="ql-block">長江索道連通重慶市渝中區(qū)和重慶市南岸區(qū)，景區(qū)由渝中城史文化區(qū)、長江空中觀光區(qū)、南岸影視文化區(qū)三部分組成，面積9.8平方千米。長江索道全長1166米，運行速度6米/秒，單程運行4分30秒，客廂定員65+1人，</p> <p class="ql-block">渝城飛渡</p> <p class="ql-block">乘坐空中客車</p><p class="ql-block">（待續(xù)）</p>