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影相印記·日本(北陸· 2023)

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<p class="ql-block">去年的國(guó)慶假期,考慮到疫后火爆的國(guó)內(nèi)游,我們決定把2020年春節(jié)取消的日本行續(xù)上,錯(cuò)開長(zhǎng)假人流高峰期,選擇從中部的名古屋入境,十五天行程,逆行本州中部與日本阿爾卑斯山脈環(huán)線,再到京都,回程是大阪的關(guān)西機(jī)場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">對(duì)于日本的歷史文化了解,基本來自學(xué)生時(shí)代熱追的香港轉(zhuǎn)播日本影視劇目和聽著長(zhǎng)大改編自日語名曲的經(jīng)典粵語歌曲。在我們的青春歲月里,山口百惠、三浦友和、近藤真彥、中森明菜等當(dāng)年家喻戶曉的明星也曾是我熱追的偶像。至于其他相關(guān)知識(shí),也只是近年囫圇吞棗讀了一些日本作家的文學(xué)作品和出行前慣例做的功課___將旅游書藉大致捋了一遍,所以此篇游記純粹只是作為我們家庭游的影像流水記錄。</p> <p class="ql-block">D 1、深圳—香港—名古屋</p><p class="ql-block">名古屋的機(jī)場(chǎng)不大,相比人流量大的大阪關(guān)西機(jī)場(chǎng),入境、行李提取和交通都很便捷,下午四點(diǎn)半搭乘JR東海道線中央本線離開機(jī)場(chǎng),不到一個(gè)小時(shí)到達(dá)市中心的熱田站換乘地鐵便到了酒店。</p> <p class="ql-block">名古屋的鰻魚飯?zhí)貏e有名,酒店對(duì)面的商場(chǎng)就有一家推薦的地道鰻魚店,安頓下來就迫不及待地跑過去,以為到得算早,誰知門口已經(jīng)排上隊(duì)了,先取了指定的時(shí)間的排號(hào),剛好可以逛逛商場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">第一頓晚餐就點(diǎn)了大碗的鰻魚丼套餐,鰻魚外皮烤的焦焦的,肉質(zhì)軟嫩汁香,配上粘稠軟糯的米飯,吃得顆粒不剩也不覺膩。</p> <p class="ql-block">D 2 (30/9)名古屋—下呂市</p><p class="ql-block">名古屋只是此行的交通中轉(zhuǎn)地,并沒有安排城市游玩,早上睡到自然醒,在酒店附近閑逛,找家咖啡店解決早、中歺后,從酒店坐公交到火車站,算是到處一游。</p> <p class="ql-block">從名古屋乘坐J R到高山,途經(jīng)下呂,下呂溫泉是日本的三大名泉,我們安排了小川屋這家傳統(tǒng)日式溫泉酒店的一泊二食。二小時(shí)車程,下午四點(diǎn)到達(dá)下呂站,溫泉村地方不大,坐上酒店安排的免費(fèi)接送車,幾分鐘就到了河邊的酒店。</p> <p class="ql-block">當(dāng)天是周末,記得當(dāng)時(shí)預(yù)訂酒店的時(shí)候還是挺緊張的,可能是我們來得晚(正常三點(diǎn)可辦理入?。频甏筇煤涂头繀^(qū)都特別安靜,傍晚在村里轉(zhuǎn)了一圈,巷道上的游客也不多,路邊多處免費(fèi)的溫泉池也無人問津。</p> <p class="ql-block">起初對(duì)日式的公共溫泉還是有所顧慮的,初次體驗(yàn)后覺得完全是自己多慮了,酒店雖然規(guī)模算大,周末客滿,但溫泉池確實(shí)人不多,也不會(huì)有人嬉戲喧鬧,隨意拍照,寧?kù)o舒適的氛圍特別讓人身心放松。泡完溫泉按預(yù)訂時(shí)間到餐廳享用完日式料理,回到房間,榻榻米上已經(jīng)鋪好被褥。</p> <p class="ql-block">D 3(1/10)下呂市—高山市</p><p class="ql-block">離開下呂,我們北上前往古老而多山的飛驒地區(qū),它的中心——高山巿絕對(duì)是此行最值得期待的城市之一。列車一路在蒼翠的群山之中穿行,山間小溪河流清澈,流水潺潺,青山綠水間偶爾還有日式小村莊映入眼簾,坐在明亮整潔的車廂,看著車窗外一閃而過的怡人景色,一個(gè)小時(shí)車程感覺轉(zhuǎn)眼便到了高山站。</p> <p class="ql-block">高山?jīng)]有高樓大廈,市中心規(guī)模不大,現(xiàn)代建筑基本集中在車站附近,游覽景點(diǎn)也相對(duì)集中,主要分布在宮川兩岸的街道,路標(biāo)指示清晰,我們訂的酒店和車站一街相隔,放下行李,步行就是這個(gè)城市最佳旅游方式。</p> <p class="ql-block">高山陣屋建筑群是日本僅存的德川幕府縣政府大樓,已有二百多年歷史,并作為當(dāng)?shù)卣k公場(chǎng)所至1969年,如今仍保留了當(dāng)時(shí)的米倉(cāng)、辦公場(chǎng)所、刑室和庭園等,成為國(guó)家遺跡,也是游客必到的地方。</p> <p class="ql-block">穿過宮川,便到了位于山腳河畔的三町古街,這片區(qū)域就是城鎮(zhèn)的中心,也是高山最早的商業(yè)街道,有“飛驒的小京都”之稱,古老的街道上完好地保留著江戶時(shí)期的木制建筑,格子窗下有溪水潺潺的水渠,不僅有著典雅恬靜的小鎮(zhèn)風(fēng)貌,更有著一種有別于京都的獨(dú)特韻味。</p> <p class="ql-block">街邊老鋪的門簾連成排,傳統(tǒng)的糖果店和工藝品店、招牌咸甜烤糯米團(tuán) 子、飛驒牛肉烤串、鄉(xiāng)土料理店、咖啡屋、釀酒廠等店家林立。我們逛過了午后飯點(diǎn),走進(jìn)這家人氣超旺的日式料理店,推薦必點(diǎn)的蕎麥面和飛驒牛肉壽司,面是Q彈的,湯底非常濃郁,壽司的牛肉肉質(zhì)鮮嫩,入口即化,味道超贊。</p> <p class="ql-block">乘坐這樣的日式人力車,游玩老城區(qū)是很不錯(cuò)的選擇,坐在車上穿梭在古色古香的巷道,不費(fèi)力氣可以把沿途的景點(diǎn)全部游覽。</p> <p class="ql-block">既然是專程來到高山,在逛過了喧囂的商業(yè)街之后,我們還是選擇漫無目的的在靜謐的街區(qū)隨意走一走,同樣會(huì)有很多意想不到的收獲。</p> <p class="ql-block">穿進(jìn)幽巷,駐足一家精巧雅致小庭院,品嘗它家的日式咖啡和甜品;橋頭街角路攤小木屋的烤糯米丸子也來嘗一口,直到日落霞飛才算結(jié)束一天的行程。</p> <p class="ql-block">D 5(2/10)高山—白川—高山</p><p class="ql-block">白川是日本中部岐阜縣的一個(gè)小村落,離高山市50分鐘車程,因地處豪雪地帶,為了御寒和防止房屋被積雪壓塌,自古居民就用厚厚的茅草來蓋屋頂,并且把屋頂設(shè)計(jì)成大坡度便于積雪落下,看去像是合起的手掌,這里獨(dú)特的古老合掌造民居于1995年被評(píng)為世界文化遺產(chǎn)而聞名于世。我們?cè)緫?yīng)該是在2020年的冬天來到白川鄉(xiāng),當(dāng)年做攻略的時(shí)候,一眼就被這座被白雪覆蓋的童話小山村所吸引,行程還特別安排在亮燈儀式期間,沒想相遇竟然會(huì)是三年后的夏末初秋。</p> <p class="ql-block">我們預(yù)訂了十一點(diǎn)從高山車站前往白川的濃飛巴士,當(dāng)天起早先逛逛宮川早市,這個(gè)河畔集市是高山一天美妙的開始,主要售賣當(dāng)?shù)匦迈r的農(nóng)產(chǎn)品、小藝品和特色小食。離開的時(shí)候還是忍不住轉(zhuǎn)到三町古街排隊(duì)買一份飛驒牛肉壽司。</p> <p class="ql-block">四面環(huán)山的白川鄉(xiāng)周圍還有成片的田野,水田縱橫,金燦燦的稻田已經(jīng)到了秋收季節(jié),沿著田間漫步,成熟的田園氣息撲面而來。</p> <p class="ql-block">往山上走是俯瞰整個(gè)合掌村的觀景臺(tái),舉目眺望,一座座合掌造民宅錯(cuò)落有致地分布在金黃色的田野間,好一派久違的田園風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)村落,又能感受到充滿了“生”和“活”的氣息,因?yàn)槌D暧性迕窬幼?,有人修葺打理,這種古老的茅草民居才能得一直保存完好,世代相傳下來。</p> <p class="ql-block">一座有山有水有靈氣的小村落,并沒有波瀾壯闊的景觀,卻以深厚細(xì)膩的原生態(tài)形式,描繪出了日本鄉(xiāng)村四季更迭中的平凡日常,走進(jìn)它總能被這鄉(xiāng)野寧?kù)o所治愈。夏末秋初,秋色不濃,游人依然絡(luò)繹不絕,難怪到了深冬亮燈,民宿會(huì)是一房難求。</p> <p class="ql-block">當(dāng)晚回到高山,從車站直接來到昨天已相中的老街區(qū)這家餐館,在日本,很多當(dāng)?shù)嘏琶傲械牟蛷d,都需提前預(yù)訂,隨興而起,真的就吃不上。我們想著趁早過來碰碰運(yùn)氣,前臺(tái)核實(shí)后告知就只剩一桌,高山之行就以一頓地道的飛驒牛肉料理完美結(jié)束。</p> <p class="ql-block">D 6(3/10)高山—富山</p><p class="ql-block">北陸富山位于本州北部,享有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,三面被北阿爾卑斯山脈環(huán)繞,面朝日本海,擁有日本最壯美的山川,峽谷和海灣等自然資源。在我們最初的攻略,最讓我心動(dòng)的立山黑部阿爾卑斯山線路和黑部峽谷小火車的秋色,最后因?yàn)榕霾坏阶罴训臅r(shí)間而放棄,這應(yīng)該是此行最大的遺憾。</p> <p class="ql-block">富山行程安排太倉(cāng)促,酒店就訂在車站附近,步行到市區(qū)富巖運(yùn)河回填土地上的環(huán)水公園, 打卡湖邊這家全球最美星巴克,據(jù)說有立山連綿雪山背景,櫻花盛開的季節(jié),手捧咖啡透過玻璃幕墻賞櫻看雪山。</p> <p class="ql-block">雨晴海岸,從富山站坐J R到高岡,再換乘冰見線的紅色觀海電車,全程約需一個(gè)小時(shí)。我們是算好時(shí)間,趕在黃昏,“海岸與白雪皚皚的立山連峰隔海相望,湛藍(lán)的海面,還有一座獨(dú)立在海中的巖石,紅色火車沿海行駛。”如此畫面實(shí)在是太震撼了,可惜這只是雨晴宣傳照上獨(dú)有的絕美景致,這個(gè)季節(jié),我們?cè)谟昵鐓s遇上陰天多云,被日本海風(fēng)吹得瑟瑟發(fā)抖。</p> <p class="ql-block">如果時(shí)間充裕,這趟冰見線的觀海電車還是值得推薦的,坐在復(fù)古的車廂,可以欣賞能登半島海岸沿途的風(fēng)景,來到日系動(dòng)畫片的同款小車站和鐵道路口,打卡充滿青春記憶的海岸場(chǎng)景,運(yùn)氣好的話,還能收獲美景同框畫面。</p> <p class="ql-block">錯(cuò)過美景,絕對(duì)不能錯(cuò)過美食,富山的海鮮在日本相當(dāng)有名。我們到達(dá)的中午,拖著行李箱走進(jìn)車站里的一家人氣壽司店,它家的壽司選用都是當(dāng)?shù)馗劭诘男迈r漁獲,醋飯剛好用來襯托出海鮮的本鮮,尤其是那盤晶瑩剔透的白蝦壽司,口感軟綿,越嚼越能體會(huì)白蝦的鮮甜。</p> <p class="ql-block">晚餐的刺身魚肉上泛著油光,魚皮上還有一層銀白色的光澤,淡紅的鮮蝦,肉質(zhì)粘糯,幾乎是到口即化,而海螺肉軟中帶脆,沒有一點(diǎn)腥味,輕點(diǎn)芥末醬油,就能激發(fā)出鮮味。</p> <p class="ql-block">第二天離開前,專門找到一家主打富山黑拉面的面店,當(dāng)拉面端上來的時(shí)候還奇怪怎么還配了一碗白飯和一碟生雞蛋,不試不知道,原來黑拉面的湯底采用特濃特咸的黑醬油,沉在湯碗的面條和肉塊都咸得需配白飯和生雞蛋才能入口。這碗在拉面博物館里提及的富山黑拉面竟成了我們?cè)谌毡緡L試到的“黑暗料理”,真的要到點(diǎn)心店去吃杯雪糕才能解“咸”。</p> <p class="ql-block">D 7(4/10)富山—金澤</p><p class="ql-block">北陸的最后一站,我們來到了中部的金澤,它曾是加賀的首府,前田家族的大本營(yíng),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,擁有豐富的人文、自然景觀,一直是游客前往北陸地區(qū)的首選城市。</p><p class="ql-block">我們金澤的第一個(gè)景點(diǎn)就是這座最具設(shè)計(jì)感的地標(biāo)建筑__金澤站,在日本,各大城市的J R車站都各具特色,而金澤站更是榮膺世界最美的14個(gè)火車站之一。</p> <p class="ql-block">這座褐紅色的鼓門,是游客進(jìn)入金澤的首選打卡地點(diǎn),以這種設(shè)計(jì)作品作為車站入口實(shí)屬罕見。入口過道巨大的金屬網(wǎng)格結(jié)構(gòu)建筑,為車站增添了獨(dú)特的現(xiàn)代藝術(shù)氣息。</p> <p class="ql-block">這里不僅僅是交通樞紐,<span style="font-size:18px;">順著扶手電梯走進(jìn)站內(nèi),</span>里面還有集旅游信息咨詢、休閑、購(gòu)物、飲食為一體的商圈,且沒有熙熙攘攘的人群,為旅客提供了舒適便利的一站式的服務(wù)體驗(yàn)。這樣一座巧妙地結(jié)合了新式及傳統(tǒng)日式的風(fēng)格、洋溢著濃厚的新世紀(jì)設(shè)計(jì)風(fēng)格的火車站,最適合是以觀光的方式消磨時(shí)間。</p> <p class="ql-block">女兒的假期結(jié)束,明早她自己一人先行回國(guó),晚上安排一頓心心念念的壽喜鍋,是入住的酒店幫忙預(yù)訂的一家老店,在這里品嘗的是能登牛肉。</p> <p class="ql-block">D 8(5/10)金澤一日游</p><p class="ql-block">金澤是日本古建筑保留比較完好的城市,出名的景點(diǎn)相對(duì)集中,為方便出行,我們的酒店訂在金澤站附近,車站也是城中的公交網(wǎng)絡(luò)的總站,環(huán)線巴士可以到達(dá)各大景點(diǎn)。我們昨天在車站游客中心買了一日巴士券,準(zhǔn)備好巴士+步行一天玩轉(zhuǎn)這座現(xiàn)代與古風(fēng)廉具的北陸小京都。</p><p class="ql-block">游覽以金澤城為起點(diǎn),因?yàn)檫@座已經(jīng)有四百多歷史、被稱為“千榻之堡”的日式傳統(tǒng)建筑,曾是封建時(shí)代統(tǒng)治金澤的前田家族14代人的故居。</p> <p class="ql-block">巴士站上坡橫過天橋由石川門進(jìn)入城堡,經(jīng)護(hù)城河入內(nèi)參觀其內(nèi)部建筑和日式庭院,整座經(jīng)過傳統(tǒng)工藝修復(fù)過的宏偉建筑除了石墻角樓和留存的三十間長(zhǎng)房,似乎看不出曾是憑城抵御外敵的城池,相反,這等雅致的庭院工藝建筑只彰顯出前田家族鼎盛時(shí)期的財(cái)富實(shí)力。</p> <p class="ql-block">緊挨著金澤城的兼六園,曾是前田家族的私人花園,始建于 1676 年的“蓮池御殿",經(jīng)歷前田家族數(shù)百年的精心打造,最終演變成如今兼有宏大、幽邃、人力、蒼古、水源和勝景這六大特點(diǎn)的景觀,是日本的三大名之一,也是金澤的必游地標(biāo)。</p> <p class="ql-block">園內(nèi)古樹婆娑,滿園蒼翠,中央以大池貫穿,隨處可見池塘、噴泉、溪流、小橋、石道、假山、瀑布與涼亭等日式園林景致,步移景異。</p> <p class="ql-block">漫步其中,驚嘆不已,為什么日本能在城市的中心,將一座充滿自然靈性并將日式傳統(tǒng)園林的所有特色發(fā)揮到極致的古老園林留存至今。</p> <p class="ql-block">花園東南角還有一棟精美兩層日式庭院,是前田家族于1863 年修建的御殿,現(xiàn)已成為博物館,兩層不同的展廳分別展示玩偶、和服、喜慶服飾和字畫等藏品,是園內(nèi)不容錯(cuò)過的人文景觀。</p> <p class="ql-block">沿著兼六園旁邊的步行街下行,馬路對(duì)面就是金澤21世紀(jì)美術(shù)館,沒有藝術(shù)細(xì)胞的人就是不上心,竟然忘記了館內(nèi)參觀需要提前預(yù)約,隨便轉(zhuǎn)一圈就直奔近江町市場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">近江町市場(chǎng)是金澤最大的生鮮市場(chǎng),已有二百多年歷史,交錯(cuò)的頂棚走廊店商林立,新鮮海鮮、肉類、果蔬、日雜琳瑯滿目,壽司店、甜品店、咖啡店應(yīng)有盡有。</p> <p class="ql-block">這里簡(jiǎn)直就是吃貨的美食天堂,選擇多且價(jià)格實(shí)惠,先品嘗一下現(xiàn)買現(xiàn)做的日本海域捕撈的新鮮漁獲壽司,再在干凈整潔的頂棚市場(chǎng)邊走邊吃,現(xiàn)開的生蠔、海膽,任選部位的金槍魚刺身,還有很多叫不上名的海鮮,不到眼花肚圓根本舍不得離開。</p> <p class="ql-block">金澤的三大茶屋街,我們選了江邊規(guī)模最大的東茶屋街,這里有保存完好的歷史街區(qū),沿街分布著江戶時(shí)代的木結(jié)構(gòu)建筑,基本都是兩層小樓,一層是格子窗,二層是遮雨棚,美麗的木質(zhì)茶屋保護(hù)得很好,古樸中散發(fā)著格調(diào)高雅的古日本風(fēng)情,見證著金澤城下町昔日的繁華。</p> <p class="ql-block">東茶屋街過去是非常受歡迎的娛樂區(qū),藝妓會(huì)在這里表演,為貴族和富商提供消遣娛樂。此地現(xiàn)已是官方指定的日本文化財(cái)產(chǎn),據(jù)說藝妓文化依舊盛行,到了傍晚,仍能聽到從茶屋傳來三味線與鼓的合奏,藝妓則會(huì)載歌載舞,并進(jìn)行傳統(tǒng)的宴會(huì)游戲。</p> <p class="ql-block">不同于晚間的擁擠嘈雜,陰雨午后,茶屋街比較安靜,巷道干凈整潔,置身其中感覺特別清靜舒適。路上偶遇穿和服的日本妹子,輕聲細(xì)語小碎步迎面走來,拖著木屐踩在老街的石板路上,發(fā)出咔噠咔噠的聲音,別有一番復(fù)古韻味,意境一點(diǎn)都不輸京都的花見小路。</p> <p class="ql-block">這里有些老房子是對(duì)外開放免費(fèi)參觀的,可以進(jìn)去看一看,房子后院的小庭園很雅致。再往里走的區(qū)域有很多商店,每一家都十分有特色,可以一路閑逛過去。</p> <p class="ql-block">走出茶屋街,再坐巴士回到近江町市場(chǎng)附近,去打卡這家深受當(dāng)?shù)厝讼矏?,家庭式?jīng)營(yíng)上百年的東出咖啡館。我們像是卡在打烊的時(shí)點(diǎn),店里只有一位坐在吧臺(tái)的客人,所有的餐點(diǎn)已售完。沒有嘗到鎮(zhèn)店之寶焦糖布丁和黃油果醬吐司也沒關(guān)系,坐在窗邊,聽著同老店一樣富有年代感的音樂,安靜愜意地享受兩款店里自己烘焙的手磨咖啡,正好緩一緩漫游一天的勞累。</p> <p class="ql-block">傍晚,坐一程反向的環(huán)城巴士,觀賞這座古老與現(xiàn)代建筑相互融合的城市夜色,回到金澤站以一份鰻魚飯拉面套餐,結(jié)束日本北陸行程。</p> <p class="ql-block">回顧此次家庭“飯團(tuán)”的北陸之行,除了感嘆于日本文化的精致細(xì)膩?,更多的好像是出于對(duì)美食的熱忱,真的就是身體力行為覓食奔走,美景美食兩不誤,荷包偶爾失血,也是物有所值的。</p>