<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 10月11日至16日在平遙一共六天,時(shí)間不算長,但有些事兒卻讓我印象深刻,不能忘懷。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">(十二)平遙牛肉——筋頭巴腦</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 11日下午入住閻家客棧后,紹慶老板出去辦事,我也出門就近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),于是在東便門外,距閻家客棧不遠(yuǎn)的程家巷與羅文哲路路口,發(fā)現(xiàn)一個(gè)小哥正在叫賣熟牛肉滴筋頭巴腦,二十1斤,感覺太便宜,且本地人搶著買,我忍不住湊上去探問,小哥正忙滴不亦樂乎,于是不耐煩滴嗆道:我這是買給本地人滴,你們外地游客不懂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我心想既然如此我非買上嘗嘗不可呢,于是買了五塊錢滴邊走邊吃,嘴里吃著嘭香滴牛肉,才感覺到這筋頭巴腦的碎牛肉是下酒絕佳什物,此時(shí)沒酒,太可惜了,不過我一人在外,也不敢沾9呵。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">(十三)平遙碗脫</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 凡去過平遙人都知道平遙有一道美食叫碗脫,14日晚飯后宋大哥滴幺兒二虎陪我去看燈光秀,他對(duì)我說明天早上我?guī)闳テ穱L平遙城最地道最正宗的碗托,并且去那里過早吃碗托需提前預(yù)約,去的食客都是有頭有臉滴人物(我本想他可能是詞不達(dá)意了,還特意求證說是不是去過早滴都是老板,政府官員等白領(lǐng)人士,他表示認(rèn)可,但今早他仍堅(jiān)持他滴表述),讓我好不期待。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 15日早上七點(diǎn)許他開車帶我走了約10分鐘,到了一條小巷子里,進(jìn)了一家沒有標(biāo)志滴門店。一間不足12平米的房間,里面已經(jīng)座滿了人,看上去很普通,并沒有什么特別之處,后來二虎悄聲對(duì)我說,這些人都很低調(diào),我才明白,都是深藏不露滴大咖高人呵,頓時(shí)讓我肅然起敬。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 小房間的一角一溜擺著低矮的做碗托的灶具、工具和物料,一個(gè)六十多歲滴老頭又是切有是炒又是搖動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),忙滴汗流浹背,不亦樂乎,而食客有滴就著矮凳小桌吃著,有滴直接打包帶走。但這種碗托的口味兒著實(shí)與我不符,但是看到二虎吃滴香甜過癮滴樣子,呼呼作響,我方覺得俗話說滴好,一方水土養(yǎng)一方人,一方人有一方人滴口味兒,我喜愛平遙諸如拉條子、切疙瘩、擦圪抖、煮疙瘩、格切切等等各種花樣的面食,但我的確接受不了這家正宗地道平遙碗托滴口味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">(十四)平遙土特產(chǎn)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">因?yàn)閺男∈艿礁赣H的影響,我很早以前就對(duì)平遙土特產(chǎn)有一定了解,那時(shí)只要平遙的親戚來湖北,帶的最多的禮物除了“沁州黃”小米、“白臘酥”大棗就是冠云牛肉、平遙熏醋,而父親對(duì)醋滴酷愛幾乎影響到了我們所有的后輩人,只要吃面食或涼拌菜醋是不可或缺的主要調(diào)料,每遇此時(shí),父親會(huì)自然喊一聲拿醋來,母親會(huì)隨口接一句說:知道啦,你們閻老醯兒是繳槍不繳醋葫蘆滴!父親會(huì)哈哈大笑說:你貶瞧我們山西人呵!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 與二虎的閑談中他知道我擬買點(diǎn)平遙滴熏醋帶回去與親友們分享,對(duì)我說:城里市面上賣滴醋不吶好,他們把好孬滴參著賣,騙你們外地人。16日一大早二虎開車載著我去距城半個(gè)小時(shí)車程滴岳壁鄉(xiāng)梁家坡村一家私家醋坊買醋(期間二虎硬要替我付錢??被我婉拒了),然后發(fā)快遞回十堰。轉(zhuǎn)回城里又帶我去寶聚源廠家買平遙牛肉,讓我好不感動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 中午妻打來電話,得知這兩天我把宋大哥家老小叨擾滴不亦說乎,說:你這樣,我們?cè)趺茨芨腥思业吻榉菽兀?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我笑著對(duì)她說:趕明兒就以其人之道,還致其人之身哈。妻頓了一下笑著說;那你可要力邀宋大哥和他家人來咱湖北十堰哦!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> ?。ㄊ澹┯鲆娖竭b小哥</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 10月15日下午看完“遇見平遙”出來才下午4點(diǎn),想著在古城外面轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),平遙縣的政治經(jīng)濟(jì)文化中心都集中在古城的西西邊,順便觀光一下平遙西邊的新城區(qū)也不錯(cuò)哈,于是朝著下榻滴麗楓酒店的大致方向步行前進(jìn)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 但走了好久發(fā)現(xiàn)都是陌生地方,問路邊一個(gè)輕騎上滴小哥,他告訴我我走的方向反了,然后他耐心滴告訴我還應(yīng)該左轉(zhuǎn)直行右轉(zhuǎn)再直行等等,他講得看似簡單明了,我聽的糊連到涂,想著只要按照他指滴大致方向走就差不離兒呵。然后向小哥道謝,繼續(xù)前進(jìn)。過一會(huì)兒小哥從后面追來,叫住我說:看來我還是沒跟你講清楚,你這樣走不行,這樣吧,你坐我后面,我載你去麗楓酒店!于是我乘著小哥滴小摩托,風(fēng)馳電掣般左拐右拐,不到十分鐘就到了麗楓酒店。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 下了車摩托我無法表達(dá)我滴感激之情,對(duì)小哥說:太謝謝你了,這樣吧,我付你二十車資。小哥笑著拒絕了,說:早知你要付給我錢,我就不載你了!把我感動(dòng)滴不要不要滴。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">(十六)遇見網(wǎng)紅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 14日中午11點(diǎn)半宋大哥打來電話,說去吃午飯,我跟著宋大哥一塊兒來到平遙城北南正村滴一處農(nóng)家小院,原來宋大哥把他滴六個(gè)子女都叫來,為我舉行歡迎家宴。宋大哥育有四女倆兒均成家立業(yè),有滴在平遙發(fā)展,有滴在外地興業(yè),都是極其孝順的兒女,宋大哥一聲招呼都齊齊歸到膝下。家宴在這家農(nóng)家小院舉行,菜式都是地道滴平遙農(nóng)家土菜,有滋有味兒,特好吃,大家相談甚歡,很是開心。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 期間另有開心滴是遇見了網(wǎng)紅彌勒佛,他舉手投足,一舉一動(dòng),一顰一笑酷似佛教畫像里滴彌勒佛,我抽機(jī)會(huì)出包間去提出與他合影,他爽快答應(yīng)了,并正襟危坐,一絲不茍地?cái)[出psi,積極配合,沒有一點(diǎn)架子。后據(jù)席間宋家晚輩文寶介紹說這所農(nóng)家院及其附近的農(nóng)業(yè)休閑觀光產(chǎn)業(yè)都是他開發(fā)滴——真是看不出來滴大咖網(wǎng)紅呵!</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">(十七)結(jié)尾</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 16日下午在宋大哥早早把我叫到他家,為我做了一大桌菜,宋大嫂忙前忙后,專門包了送行的餃子,還為我母親準(zhǔn)備一份平遙牛肉讓我?guī)е?,宋大哥特意叫他的兒孫一起陪我喝酒,餐后又是千叮嚀萬囑咐,以后來平遙必須還得聽他安排。然后讓他的大兒子開車把我送上火車站。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 回顧回顧六七天的平遙之行,雖然較為順利完成了父親滴遺愿,將爺爺奶奶的墓碑修葺一新并將我兒滴名字鐫刻在碑上,但也有遺憾,即:沒有找到我們這支閻姓的族譜或家譜,只新找到兩個(gè)字輩——世錫懷光向俊。但我卻始終處在那些認(rèn)識(shí)的或不認(rèn)識(shí)的至愛親朋的大愛之中,發(fā)生在我身邊每一件事情都讓我想起來感動(dòng)不已,2095次列車向東駛離陜西白河車站進(jìn)入十堰,在山中穿越的晃動(dòng)列車上我拿出手機(jī)很快編寫了一段文字發(fā)在朋友圈里,把我的回鄉(xiāng)經(jīng)歷親情和感動(dòng)昭告各位親朋至愛!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">平遙各位親朋,您好</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我將于(10月17日)中午12點(diǎn)21分正點(diǎn)平安回到十堰。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在平遙短短幾日你和你滴家人熱情周到滴安排、溫馨關(guān)愛滴呵護(hù)和無微不至關(guān)心照顧使我始終沉浸在無比滴幸福之中,堂弟三賴、侄兒向陽為我回鄉(xiāng)修碑描金提前運(yùn)作,忙前忙后,宋大哥拉著我安排酒店、逛西門外滴小吃街、噓寒問暖拉家常,宋大嫂變著法兒為我調(diào)劑口味改善生活,晚輩們撥冗前來相聚、探望慰問;還有呵,二虎帶我去看燈光秀,去品嘗地道美食,帶我去采購純正土特產(chǎn),文虎親自開車為我送行,還有新認(rèn)識(shí)的紹慶老弟和不認(rèn)識(shí)的帶路小哥、網(wǎng)紅“彌勒佛”等等等等,把我感動(dòng)滴無以言表,總覺得說任何感謝滴話都蒼白無力,都不能表達(dá)我滴心情。此時(shí),只有一句話:請(qǐng)你們來湖北來十堰,給我表現(xiàn)滴機(jī)會(huì)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">順祝平安、健康,幸福,萬事如意!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 十堰閻勇再拜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">10月17日上午10時(shí)于2095次火車上</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注:此文系整理在平遙其間每天所發(fā)朋友圈短文而成。</b></p>