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西藏川滇藏行第十天——波密古鄉(xiāng)至林芝

我不想說

<p class="ql-block">　　西藏川滇藏行第十天，5月29號(hào)：波密古鄉(xiāng)～藏王洞～通麥～魯朗石鍋雞～色季拉山口～尼洋河谷～林芝（200公里）。住林芝（海拔2500米）</p><p class="ql-block"> 29號(hào)的行程很悠閑。我6點(diǎn)起床，先到古鄉(xiāng)湖邊走一走，欣賞一下早晨雪山的景色，天公不作美，太陽躲在云霧里不肯出來，我們拍了一點(diǎn)云霧繚繞的景色。吃完早餐，9點(diǎn)，我們依依不舍地告別古鄉(xiāng)，沿著雅魯藏布江前去林芝。</p><p class="ql-block"> 10點(diǎn)半到達(dá)川藏線4000公里處，下車打卡。對面山上云霧彌漫，雪水滋潤著群山，滿眼盡是碧綠，美不勝收，令人只奮不已。11點(diǎn)半到達(dá)通麥大橋，走過通麥天險(xiǎn)，行進(jìn)在那巍峨峻峭的大山之間，古意蒼涼的藏族村寨農(nóng)家小屋在車邊晃過，鮮花、草地、群山、白云，偶爾掠過的小鳥才稍稍打破了它的寧靜，通麥隧道的開通使通麥天險(xiǎn)不復(fù)存在。12點(diǎn)半，我們到達(dá)魯朗，魯朗的風(fēng)景很美，被譽(yù)為西藏小瑞士，滿眼的歐洲田園風(fēng)光，區(qū)內(nèi)樹滿青山，河流縱橫，以規(guī)模巨大的原始森林和漫山遍野的杜鵑花聞名；魯朗兩側(cè)青山由低往高分別由灌木叢和茂密的云杉和松樹組成“魯朗林?！保辉旗F、林海、田疇、牧場、流水、人家、牛羊……勾畫了一幅恬靜、優(yōu)美的“山居圖”。</p><p class="ql-block"> 魯朗石鍋雞非常好吃，價(jià)格也不菲，我們團(tuán)隊(duì)分為二桌，大家品嘗魯朗石鍋雞。吃完，離開魯朗，下午3點(diǎn)左右翻越色季拉山，在觀景臺(tái)觀看南迦巴瓦雪山。</p><p class="ql-block"> 下午5點(diǎn)半抵達(dá) 林芝"西藏江南"，西藏最濕、最綠的地方，是世界上發(fā)育最為完整的垂直帶譜。林芝有冰川深入森林并共存的奇觀，以及江南無法比擬的獨(dú)特景觀。</p> <p class="ql-block">　　318國道4000公里處，是一個(gè)很出片的打卡點(diǎn)，旁邊的山頂上就是白雪覆蓋，可以欣賞到獨(dú)特的風(fēng)景呢。</p> <p class="ql-block">　　路兩旁草木蔥蘢，層巒疊嶂，霧鎖山巒，引人駐足。</p> <p class="ql-block">　　從波密到林芝，沿途林木蔥郁，江水奔涌，雄鷹盤旋，雪山、冰川、湖泊、牧場、村寨一幅幅壯美的自然風(fēng)光，看得應(yīng)接不暇，令人陶醉。徜徉其中，在美景面前仿佛再美的文字都黯然失色，只有你置身其中去慢慢去感受、去品味。</p> <p class="ql-block">　　在318國道邊上，有一塊巨大的石頭底下形成了一個(gè)洞那就是藏王洞，它是西藏歷史上的第一代藏王——聶赤贊普的出生地，也有人傳說是他打獵休息的場所。</p> <p class="ql-block">　　通麥大橋，這里是318國道上令游客們興奮的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。通麥大橋所處位置原來是著名的通麥天險(xiǎn)，老路要翻山越嶺，所以才叫通麥天險(xiǎn)。現(xiàn)在由于修了通麥大橋和迫龍溝大橋，又修建了幾個(gè)隧洞，使得天險(xiǎn)變通途。沒有了驚險(xiǎn)刺激也就沒有了激動(dòng)，我們拍了幾張照片繼續(xù)前行。</p> <p class="ql-block">　　魯朗的風(fēng)景很美，被譽(yù)為西藏小瑞士，滿眼的歐洲田園風(fēng)光，區(qū)內(nèi)樹滿青山，河流縱橫，以規(guī)模巨大的原始森林和漫山遍野的杜鵑花聞名。</p> <p class="ql-block">　　魯朗小鎮(zhèn)這里地勢開闊，綠草如茵，流水孱孱，白云在流動(dòng)，牛羊在安逸的吃草，各色藏居星羅棋布，簡直就是世外桃源。太美了！</p> <p class="ql-block">　　魯朗石鍋雞，除了石鍋講究、它選用的雞肉、輔料也一點(diǎn)都不能馬虎。</p><p class="ql-block"> 再好的石鍋，沒有上等的食材自然也無法成就魯朗石鍋雞的美名。石鍋雞所選用的雞是會(huì)在屋檐、樹梢、草垛間飛翔的藏香雞。藏香雞生活在高寒、低壓、缺氧的高海拔地區(qū)，它們?nèi)繛橐巴夥硼B(yǎng)，所攝入的食物極為清潔，所以藏香雞的肉質(zhì)富有彈性、脂肪量低、口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富。魯朗石鍋雞用的水是魯朗的雪山山泉水。</p><p class="ql-block"> 輔料包括林芝特有的手掌參、野天麻、野當(dāng)歸、藏貝母，它們可都是生長于海拔3000米以上的靈物。</p><p class="ql-block"> 林芝特產(chǎn)的手掌參、野天麻、野當(dāng)歸，還有藏貝母。這些于海拔三千米處，在云山霧罩的原始叢林中生長出來的精靈之物，構(gòu)成石鍋雞的魂。</p><p class="ql-block"> 天麻與雞相配煲湯，可讓湯質(zhì)變得濃稠滑膩，用勺舀起雞湯下傾時(shí)有綢緞拋開之感。</p><p class="ql-block"> 輔料中還有一樣被譽(yù)為黃金一樣珍貴的松茸，它被譽(yù)為“菌中之王”。松茸生長在海拔3000-4000米高山灌木叢中，它含有全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)松茸醇。</p><p class="ql-block"> 雖然已經(jīng)加了很多料，但真正影響湯色的，是雞。資深吃貨告訴你，并不是肥雞才能煲好湯。真正的古種藏雞，其形似鳳凰，有高冠，有長尾大翅膀，毛色艷麗，氣勢非凡。而且，都不胖，因?yàn)槎际沁\(yùn)動(dòng)健將——常年在屋檐、樹梢、草垛間飛翔，簡直形同鳥類。石鍋藏雞，雞要燉上至少三個(gè)時(shí)辰才能骨肉分離，湯色清亮略黃，只湯面略浮油珠，無大油。</p><p class="ql-block"> 上世紀(jì)80年代末，有一個(gè)叫何代云的大叔去墨脫玩，吃到石鍋煲的湯，腦中靈光一閃，一個(gè)商機(jī)就來了。1999年，他把石鍋帶回魯朗，自己配以雞和手掌參與藥材，開始了鼎鼎大名的魯朗雞鍋湯創(chuàng)業(yè)致富之路。</p><p class="ql-block"> 后來因?yàn)檫@門生意實(shí)在太好，眾餐館紛紛效仿之，久而久之，就形了魯朗石鍋雞一條街，和經(jīng)魯朗必吃石鍋雞這條江湖定律。魯朗石鍋雞的靈魂是那口石鍋，它產(chǎn)自中國最后一個(gè)通公路的縣城墨脫。</p><p class="ql-block"> 墨脫石鍋所需的石料來自于雅魯藏布江兩岸懸崖峭壁上的天然皂石，極為稀有。天然皂石的特點(diǎn)是傳熱快、不褪色、不粘結(jié)。同時(shí)富含人體所需的鈉、鎂、鉀、鋅、鐵、鈣等16種微量元素，在烹制食物的過程中能促進(jìn)蛋白質(zhì)肽鏈水解為氨基酸，讓食物變得更為鮮美，營養(yǎng)豐富。</p> <p class="ql-block">　　魯朗國際旅游小鎮(zhèn)以大地景觀為背景，充分利用魯朗天然場域、地景、水系、山景、村落而打造。完整保留了木屋頂、木院落、木柵欄等。</p> <p class="ql-block">　　到了色季拉山埡口，這里的海拔是4720米。下午天氣晴好，能見度很高，從埡口能看得很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)處南迦巴瓦峰雄偉的雪山映入眼簾。大家激動(dòng)地拍照。南迦巴瓦峰，西藏人民心中的圣山。</p> <p class="ql-block">　　色季拉山：上帝打翻了調(diào)色板，登臨海拔4728米處的山口，可觀日出、云海、無際的林海，遙望中國最美十大名山之冠的南迦巴瓦峰主峰高7782米，有冰山之父的美譽(yù)。</p> <p class="ql-block">　　南迦巴瓦峰，是中國西藏林芝地區(qū)最高的山，海拔7782米。為西藏最古老的佛教“雍仲本教”的圣地，有“西藏眾山之父”之稱。同時(shí)，緊鄰著的雅魯藏布大峽谷繞著他轉(zhuǎn)了一個(gè)馬蹄形的彎，隨后通向印度洋方向延伸出去。在2005年中國國家地理雜志社評選的“選美中國”活動(dòng)中，南迦巴瓦峰位居第一。</p> <p class="ql-block">　　色季拉山，是一座雄偉的高原。她的頂峰雪白雪皚皚，四面環(huán)山，群峰重疊，氣勢磅礴，令人嘆為觀止。雪山上有著一個(gè)個(gè)五顏六色的經(jīng)幡，遠(yuǎn)看像天空中飄揚(yáng)的彩旗。</p> <p class="ql-block">　　色季拉山西坡的本日拉山，金幡飛揚(yáng)，是西藏苯教的圣地，為西藏四大神山之一，轉(zhuǎn)山朝拜的人四季不絕。</p><p class="ql-block"> 觀景臺(tái)上的牛頭鐘用于祈福平安、吉祥如意。牛頭鐘旁醒目的7782，意味著敲響牛頭鐘，祈求南迦巴瓦峰上的山神賜福。</p><p class="ql-block"> 因?yàn)樯纠綀嚎谖挥?18國道上，早已成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，所以觀景臺(tái)上各種拍照點(diǎn)應(yīng)運(yùn)而生、五花八門，吹拉彈唱、熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block">尼洋河觀景臺(tái)</p> <p class="ql-block">　　尼洋河與雅魯藏布江在此交融，形成江河匯流奇觀，尼洋河清澈而湍急，雅江深邃而從容，一清一濁，動(dòng)靜齊觀。</p> <p class="ql-block">　　波密至林芝段G318線，道路兩旁都是郁郁蔥蔥的樹木，遠(yuǎn)處是云霧繚繞的遠(yuǎn)山，有很長一段路，車輛在不見陽光的原始森林中穿行，偶爾飄過的細(xì)雨，更讓山間云霧翻涌。若隱若現(xiàn)的雪山，路旁垂落的清溪，峽谷里奔涌的江水......盡現(xiàn)川藏線之大美。</p> <p class="ql-block">　　各種顏色的杜鵑花鮮艷地開放，熱情地迎接我們的到來。</p> <p class="ql-block">　　看完圣山走了一段很長時(shí)間的下坡路，我們終于到達(dá)了林芝市，林芝市是"西藏江南" ，是西藏海拔最低，草原森林植被最好，自然環(huán)境最好的地級市。這里沒有大的工業(yè)，城市規(guī)劃得很好，街道很干凈整潔，藏族風(fēng)情很濃厚，一派江南藏鄉(xiāng)風(fēng)貌。好好休息一夜，明天我們就去拉薩了！</p>