<p class="ql-block"> 蘇北連云港地區(qū)有的農(nóng)村把飯菜鹽放少了叫甜。六十年代,社教工作隊(duì)下鄉(xiāng)來蘇北支教,年輕的社教工作隊(duì)隊(duì)長是湖北小伙子,被安排在某農(nóng)民家吃住,這家老太太很熱情,為這個年輕人做了一碗香噴噴的手幹面。</p><p class="ql-block"> 小伙子端起面剛剛開始吃,老太太過來問:“甜不甜?”小伙子以為是問他面好不好吃,立刻答:“甜,”老太太馬上用小勺子挑了些鹽放到面里,看小伙子開始吃,老太太又問:“還甜不甜?”小伙子答:“甜,太甜了,”老太太楞了一下,心想這個小伙子口味這么重,馬上又挑了半小勺子鹽放到面里面,小伙子用筷子攪拌一下又開始吃,面條吃到嘴里還沒咽下,突然小伙子皺起眉頭,老太太趕緊問:“還甜不甜?”小伙子勉強(qiáng)咽下嘴里的面條,終于說出三個字:“太咸啰?!?lt;/p><p class="ql-block"> </p>