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<p class="ql-block">美篇號：83506081</p><p class="ql-block">昵稱：燕舞</p> <p class="ql-block">藕，這一生藏在水下的珍寶，擁有著諸多令人贊嘆的特點(diǎn)與功效。藕的形態(tài)優(yōu)美，宛如一位身姿婀娜的女子，修長而圓潤，她的顏色潔白如玉，質(zhì)地堅實(shí)卻不失脆嫩。其口感豐富多樣，藕的營養(yǎng)價值極高，它富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，膳食纖維。以及多種維生素和礦物質(zhì)。藕的藥用功效也不容小覷，它具有健脾開胃的作用，能夠促進(jìn)消化。增強(qiáng)食欲。在中醫(yī)理論中藕被視為一種滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用藕有助于調(diào)節(jié)身體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，保持健康。無論從美食的角度，還是從健康的角度來看，藕都無疑是大自然賜予我們的珍貴禮物。今天做三款以蓮藕為主打菜肴1.《香酥藕片腰果脆》2.《華彩之藕》3.《蓮藕養(yǎng)生湯》</p> 香酥藕片腰果脆 <p class="ql-block">所用食材；</p><p class="ql-block">1.藕一段，2.腰果150克，3.青紅椒二只，4.椒鹽粉，孜然粉，食用油，生粉。</p> <p class="ql-block">操作過程：</p><p class="ql-block">1. 藕片洗干凈，2.每一片外面裹上玉米粉，3.油溫六分熱下鍋，4.煎制兩面金黃，5.撈起，放控油紙吸去多余油，6.青紅椒煸香，腰果用空氣炸鍋165度6分鐘，加入腰果攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">加入少許椒鹽粉，孜然粉，既可裝盤。</p> 華彩之藕 <p class="ql-block">所用食材：</p><p class="ql-block">1.火龍果一只</p><p class="ql-block">2.藕一段</p><p class="ql-block">3.桂花蜜</p><p class="ql-block">4.糖水黃桃</p> <p class="ql-block">操作過程：</p><p class="ql-block">1.火龍果切塊，2.用粉碎機(jī)攪拌，3.過濾雜質(zhì)，4. 藕片用開水燙3分鐘后，過涼開水，浸泡火龍果汁中2小時備用。6.黃桃切片與藕片擺盤，淋上桂花蜜既可。</p> <p class="ql-block">最后擺盤，淋上桂花蜜。</p> 蓮藕養(yǎng)生湯 <p class="ql-block">美味而營養(yǎng)豐富的牛肉湯。一般人群均可食用。尤其適合身體虛弱，貧血，免疫力低下的人群，對于老年人兒童來說。這道湯也是一道營養(yǎng)豐富的美食?？梢匝a(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分。對消化不良，脾胃虛寒的人群，應(yīng)適量食用。總之蓮藕養(yǎng)生湯。是一道營養(yǎng)豐富，口感美味的湯品。適合家庭日常食用和滋補(bǔ)身體。</p> <p class="ql-block">所用食材：</p><p class="ql-block">蓮藕一段，胡蘿卜一根。紅棗十個。玉米塊。枸杞子，牛肉400克，生姜片，少許鹽，雞精。</p> <p class="ql-block">操作過程：</p><p class="ql-block">1.洗干凈所有的食材，2，將胡蘿卜，蓮藕切成滾刀塊。3.牛肉焯水撇去浮沫，4.用高壓鍋燜牛肉十分鐘，5.換成砂鍋放入胡蘿卜。玉米塊，紅棗，牛肉，藕塊。大火燒開煮十分鐘，小火燜煮半小時。6.起煱前五分鐘放入枸杞，最后根據(jù)自己的口味，放少許鹽和味精。</p> <p class="ql-block">《詠蓮藕三制》</p><p class="ql-block">炸藕金黃脆且鮮，甜食藕蜜誘饞涎。</p><p class="ql-block">藕湯燉煮香盈室，三道萊肴韻萬干。</p>