<p class="ql-block">水果林林總總，其品種比糧食蔬菜加起來還要多。</p><p class="ql-block">但你真正最喜歡最鐘愛的并不太多。杏子算是一個。</p><p class="ql-block">小學(xué)四年級之前，我在老家宿縣蔡莊生活。那時我也參加一些力所能及的農(nóng)活，如拔草、放羊和割草。</p><p class="ql-block">村子邊上草很少，割草往往要到二三里外。</p><p class="ql-block">段姓住村西，張姓住村東。沒有其他雜姓。村內(nèi)通婚很少見，多年也不見移民進入，所以，兩姓格局似乎恒久不變。</p><p class="ql-block">段姓的土地自然在西頭，張姓的土地在東門外。</p><p class="ql-block">西頭的土地不甚肥沃，有一片一片的鹽堿地，上面草長得都不茂盛，更不談種莊稼了。</p><p class="ql-block">那就是割草的目的地。草割回來喂牛，生產(chǎn)隊會給你割的草過秤記工分。</p><p class="ql-block">有時也到高粱地割草，一是可以躲避日頭，二來企盼遇到杏樹苗和桃樹苗。樹苗不是憑空長出來的，都是摻在糞里下地的。見到樹苗如獲至寶。我會小心翼翼把挖出來的小苗裹上泥巴待收工時帶回村孒移栽到房前屋后。</p><p class="ql-block">移種杏桃苗的愛好并非我一個，而成了村俗。村里隨處可見的桃林杏林，即來源于斯。</p><p class="ql-block">有時突遇下雨，不過不用怕。那時村民很窮，沒有什么布傘和洋傘更別說折迭傘了，要是帶個油紙傘下地也不方便。這時到高粱地掰下高粱葉很快編成蓑衣解決了御雨問題。</p> <p class="ql-block">一生鐘愛吃杏，但真正有濃郁杏味的家鄉(xiāng)的小黃杏現(xiàn)在難覓其蹤。別看現(xiàn)在市面上的杏子又大又紅，可酸酸溜溜的，味道真不敢恭維。</p><p class="ql-block">那年到西安參加同學(xué)會，在校門口的水果攤上又驚見小黃杏，如獲至寶。</p><p class="ql-block">值得一提的是很久之前買到過一種上海出的杏子水果糖，其杏味之逼真醇厚，驚為天外來物。可惜，之后再也見不到了。</p><p class="ql-block">至于桃子，家鄉(xiāng)的桃子品種都不太好，多是未改良嫁接的毛桃，其價值不過是一個良好的綠化品種。</p><p class="ql-block">桃三杏四梨五。杏子栽下四五年即可收獲成果。但沒等到我栽種的杏樹掛果，我就離開了家鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block">要說其他最喜歡的水果，那就非山楂莫屬了。</p><p class="ql-block">嚴(yán)格說來，山楂都不能算一種真正的水果。它不象蘋果梨子味甜水足解渴。山楂肉薄核大，可食率不高。</p><p class="ql-block">山楂深紅的外皮還綴著小點點看起來十分可愛，但其正愛吃的人并不多，一種濃濃的酸味令人望而卻步。</p> <p class="ql-block">成年之前幾未碰過山楂。一次到一位熟悉的醫(yī)生那里看不消化的病。醫(yī)生直言不諱：你這病一般用山楂丸有效，但與其吃藥還不如吃鮮山楂。</p><p class="ql-block">對醫(yī)生的話篤信不移。一開始難以下咽。然而慢慢地吃出味來，越吃越想吃，有時一天可吃下一斤至兩斤。</p><p class="ql-block">小區(qū)旁邊有個合肥最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，叫周谷堆。</p><p class="ql-block">周谷堆水果品種繁多，日進出量驚人。合肥市民喜歡逛周谷堆，一來可以買到便宜的水果，二來也是一種休閑。</p><p class="ql-block">在周谷堆，山楂是一種小眾品種，攤位少，價格高，很難買到心儀的山楂。</p><p class="ql-block">后來，周谷堆遷到東郊，離家太遠(yuǎn)交通不便，來往一次要花費很多時間。從此和周谷堆拜拜。</p><p class="ql-block">但山楂不能不吃，只能在超市碰碰運氣。</p><p class="ql-block">再不濟，還有替代品山楂糕和山椅餅。</p><p class="ql-block">互連網(wǎng)購興起，總算有了最終解決方案。</p><p class="ql-block">山楂九十月份開始成熟，終于等到新果上市了。昨天下了第一單，希望帶來驚喜。</p> <p class="ql-block">202410月2日于樊洼路家中</p>