京北外館的百年春秋（下）鐵輪 (王軍) <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 到清末民初時(shí)，外館地區(qū)銅作坊有十余家，有前述兩家外，還有泰興號(hào)、寶山號(hào)等老字號(hào)，以及有榮和/榮增和銅佛鋪的新商號(hào)。 </p><p class="ql-block"> 1892年石榮、石富兄弟在外館開辦了榮和銅佛鋪、榮增和銅佛鋪，擅長承做蒙藏寺院佛像和宗教法器，金銀銅器制品馳名蒙藏地區(qū)。</p><p class="ql-block"> 榮和與榮增和的金銀銅制品為京城第一，并且規(guī)模甚大，常用工人200多人。金銀銅器，都是由民間藝人經(jīng)過板打、鏨刻制成。包括蒙鑲工藝，在金銀等貴金屬上，鑲嵌以珍珠、珊瑚、青金、松石等各類天然寶石，手工藝要求極高。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 銅鋪制作的佛像，僅千佛(鑲于寺廟內(nèi)上千個(gè)小佛龕中的佛像)就做過多次。</p><p class="ql-block"> 在雍和宮法輪殿正中，建有一座雕刻寶像的曲欄大法壇，壇上有大型銅鎏金蓮臺(tái)，蓮臺(tái)上供奉的是高6.1米的銅鎏金宗喀巴大師佛像。宗喀巴（1357～1419），是藏傳佛教格魯派(黃教)創(chuàng)立者。</p><p class="ql-block"> 雍和宮內(nèi)這座高鏨刻宗喀巴銅坐像，就是由永成、榮增和銅鋪于1926年制作的。</p> <p class="ql-block">1936年~1938年拍攝的照片：</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 銅鋪還特制銅鏨刻小型佛像，專供于黃寺施作佛事。</p> <p class="ql-block">銅佛像為網(wǎng)絡(luò)下載的照片：</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 黃寺每年農(nóng)歷正月十三~十五日，舉辦"善愿日"法會(huì)和"跳步札"打鬼活動(dòng)。眾香客在祭拜后，多請(qǐng)一尊銅鏨刻小型佛像，以求闔家平安。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 外館經(jīng)商走庫倫，路途遙遠(yuǎn)，且貨物貴重，往往雇用鏢局護(hù)行。</p><p class="ql-block"> 在外館有鏢局開的分號(hào)，當(dāng)時(shí)京城有名的"貫市李"鏢局。李家鏢局曾獲封有"御駕鏢局"稱號(hào)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 夏仁虎先生的《舊京瑣記》中記載，"貫市李者以標(biāo)局起家，固素豐，頗馳名于北方。兩官過，迎而進(jìn)食，甚具備。命其子侄隨扈以西，各予五品官"。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)年八國聯(lián)軍攻入北京，慈禧太后和光緒皇帝倉皇出逃，途經(jīng)貫市（昌平羊坊鎮(zhèn)）時(shí)，貫市鏢局李家-鏢王李堯臣，提供車輛并為兩宮保駕護(hù)航，后來兩宮由西安返京之后，慈禧太后念及獻(xiàn)轎護(hù)駕有功，賞封李家鏢局"御駕鏢局"的稱號(hào)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 清代中后期，內(nèi)外蒙古王公貴族入京朝覲的年班制度，發(fā)生了變化。</p><p class="ql-block"> 乾隆年間，除正常的年班外，增設(shè)了內(nèi)廷行走年班，即給重要蒙古王公貴族以格外恩惠和朝覲的特權(quán)，這樣來體現(xiàn)清朝皇帝與每個(gè)蒙古王公貴族之間親疏不同的利害關(guān)系。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 從咸豐朝起，清廷停止了傳統(tǒng)的年班來京，規(guī)定僅允許在內(nèi)廷御前行走的王公貴族來朝覲。咸豐八年(1858)咸豐皇帝下旨：＂以后年班，除御前行走之內(nèi)札薩克蒙古王、貝勒等照常來京外，其余內(nèi)、外札薩克各蒙古汗、王、貝勒、貝子、公、臺(tái)吉、額駙等均著停止來京。＂</p><p class="ql-block"> 咸豐皇帝之所以對(duì)年班制度進(jìn)行限制，也是由于維持年班制度的運(yùn)轉(zhuǎn)需要大量的人力、物力和財(cái)力，其中僅參加年班的蒙古王公貴族在北京廩餼一項(xiàng)，每次就需白銀55000兩。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 光緒二十四年（1898），戊戌政變后，光緒帝被慈禧太后軟禁，當(dāng)年蒙古王公朝覲人數(shù)銳減。此后由于清朝內(nèi)部動(dòng)蕩不安，外部危機(jī)重重，致使蒙古年班制度最終弛廢。</p><p class="ql-block"> 到了光緒二十六年（1900）以后，內(nèi)館所處的東交民巷位置，被劃入使館界，外館也因年班來京的蒙古王公來的太少，或自有府第，或租賃民房，官方館驛已多年不住。故官員上奏，內(nèi)外館監(jiān)督"無從稽察，無可彈壓，幾同虛設(shè)"。在光緒三十三年（1908年初），清廷將內(nèi)外館兩職并撒，官方館驛變成了普通客棧。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 清朝滅亡后，外蒙古政局亦發(fā)生動(dòng)蕩。1911年12月16日宣布"獨(dú)立"，建立所謂的"大蒙古國"，并實(shí)行帝制。1915年外蒙古被迫取消獨(dú)立和帝制，實(shí)行"自治"，但實(shí)際上為沙俄所控。1919年11月，徐樹錚將軍率西北邊防軍出兵，占領(lǐng)外蒙古首都庫倫，取消自治，收復(fù)了外蒙古。</p> <p class="ql-block">中國軍隊(duì)在庫倫：</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 政局變化對(duì)外蒙古貿(mào)易多少有些影響，經(jīng)濟(jì)隨政治起伏漲落。</p><p class="ql-block"> 民國初，旅蒙經(jīng)商不需要部票，各種限制和束縛相對(duì)的減少。雖然蒙古王公貴族首領(lǐng)和旗主不再進(jìn)京朝貢，使官方使團(tuán)人數(shù)驟減，但民間的商旅往來反而增多。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 外館對(duì)外蒙古的貿(mào)易額，比清朝時(shí)更為增大，資金不斷積累，歸化城和外館許多原來的行商，變?yōu)樽檀筚Z。</p><p class="ql-block"> 北京晚報(bào)在文章"老北京店鋪選址有訣竅"寫道：【清末，在＂外館＂附近開了許多店鋪，它們不止于以貨換貨，而認(rèn)真做起了買賣。據(jù)1919年統(tǒng)計(jì)，在外館斜街周邊有149家這樣的店鋪。這些店鋪主要扎堆兒于外館及黃寺兩處。這里來往的蒙古人居多，他們?cè)诜祷毓枢l(xiāng)時(shí)都會(huì)帶回內(nèi)地的商品。無形中，外館斜街一度成為很繁華熱鬧的街市?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 外館的商人們組成"外館雜貨行商會(huì)"，他們自己推舉會(huì)長，負(fù)責(zé)一切商貿(mào)事務(wù)。商人們不僅對(duì)貨物進(jìn)行批發(fā)，也開店零售，一時(shí)間各種店鋪紛紛開業(yè)，吸引了大量京城內(nèi)外人士前來購物消費(fèi)。外館變成了專門對(duì)外蒙古與俄國的國際商品貿(mào)易中心，也成為喧鬧的商圈和購物休閑市場(chǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">外館的服務(wù)行業(yè)：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b>來往人多了，其他服務(wù)行業(yè)地隨之興起，如飯館茶室、酒館煙鋪、醫(yī)館澡堂等等。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)在外館有24小時(shí)營業(yè)的飯店，名叫"雞鳴館"，后來人稱之為"深夜食堂"，即指那些在夜深之后還在營業(yè)的飯館。民俗學(xué)家金愛申先生在他的《老北京的生活》一書專門論述過。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 金愛申先生在"吃喝憶舊"章節(jié)中提到外館的雞鳴館：【雞鳴館，北京以前各店肆，多以別名名之，…地在安定門外吊橋北，二道橋南路東，大悲院隔壁，以油炸炒面片出名。至于得名的緣故，因外館密邇，出口客商皆在此收晚，打坐地尖，夜不封灶，做通宵營業(yè)，凡口外豬車，客商貨車來京，無論日夜，皆到此齊集，日出上飯座時(shí)，已做過若干起營業(yè)，所以稱為雞鳴館。</p><p class="ql-block"> 自清代以至民初，外蒙內(nèi)附，二百余年，外館最富，街道房屋，極其講究，今已拆落迨盡。北郊又是北營泛地，即安定門外一帶，鴉片煙館已至十余家之多，大糞廠亦多在此，所以諸般營業(yè)，都很發(fā)達(dá)。雞鳴館除招待來往客商外，北營差弁、富戶癮士，多在此夜飲，當(dāng)時(shí)有“三館”之稱，即外館、煙館、雞鳴館?！?lt;/p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 過去京城內(nèi)實(shí)行宵禁，晚上要關(guān)閉城門，城外的人進(jìn)不去，城里的人也不能隨便出門，所以城內(nèi)的買賣家兒大多早早上板兒。</p><p class="ql-block"> 城外不宵禁，可自由往來，一些與外館通商的商人，口內(nèi)外販牲口趕腳販，八旗軍隊(duì)駐守清河和北苑進(jìn)京辦事官兵等等，大多到雞鳴館收晚兒打尖，雞鳴館夜不封灶，晝夜做生意。</p><p class="ql-block"> 后來雞鳴館名氣漸大，城內(nèi)的富商士子專門到此夜飲，一些癮君子也奔這兒來消遣。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 為了方便客人，除了一些飯館外，外館地區(qū)的澡堂子，也是24小時(shí)對(duì)外營業(yè)。這在清康熙年間就已興起，當(dāng)年蒙古人年班進(jìn)京時(shí)，從口外騎馬趕路而來，那些王公貴族和隨行客商們，進(jìn)京朝拜前都要在這里的澡堂子清洗一番。</p><p class="ql-block"> 北京晚報(bào)還刊有《清代北京還有一條鮮為人知的＂走東口＂絲綢之路》的文章，其文中提到外館當(dāng)時(shí)的澡堂狀況：【…，在外館地區(qū)還有幾家供蒙古王公和客商洗浴的大澡堂子。那些風(fēng)塵仆仆從口外來的蒙古王公和客商們，進(jìn)京前都要在這里泡澡、洗浴、搓澡和修腳。除清潔衛(wèi)生，解除疲勞外，還有一項(xiàng)事要做，即清洗從草原帶來的氣味。蒙古人以食牛羊肉為主，身上難免有內(nèi)地人不一樣的味道。有些王公因要進(jìn)城去晉見慈禧太后，怕身上有羊肉味而引老佛爺反感，因?yàn)樗麄冎来褥髮傺?，最忌恨別人吃羊肉。所以，他們有人要在這里泡好幾天，好在大澡堂子都有飲食供應(yīng)的業(yè)務(wù)?！?lt;/p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在少去了那些王公貴族，澡堂子對(duì)來往的客商吸引力更大，一般的大堂通池與單間小池，都擠滿了泡澡的漢子。澡堂分前后院，客商洗完后，往往直接到后院店房休息，店小二便張羅著從附近飯館訂制送餐。有的澡堂子的休息室里，除吃喝、搓澡之外，還能抽大煙、打麻將、賭博。</p><p class="ql-block"> 據(jù)一位民國初年旅居中國的俄國人的回憶進(jìn)澡堂子的經(jīng)歷："沐浴完畢之后，被搓澡工在大理石板上一頓按摩揉搓，然后回到躺椅上，享用冰鎮(zhèn)啤酒和冷餐肉，再交給修腳師傅，享受'一個(gè)又癢又痛的過程'，過后十分舒適開心。"</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 另外，外館街上也開有釘掌鋪、獸醫(yī)館和屠宰場(chǎng)，北大廟往北，即三環(huán)路到土城一帶，是駝馬羊牧場(chǎng)。應(yīng)運(yùn)而生的，還有給牲口看病的獸醫(yī)館，走貨商往往都有定點(diǎn)獸醫(yī)館。</p><p class="ql-block"> 外館街上的多家釘掌鋪?zhàn)鞣唬祁^叮當(dāng)響，生意紅火，給騾馬的蹄子上釘一個(gè)U形的鐵掌，以便于長途行走，因?yàn)楫?dāng)時(shí)用于長途運(yùn)輸?shù)?，主要還是駱駝和騾馬。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 屠宰場(chǎng)臨近牧場(chǎng)，售賣的牛羊在這里宰殺后，送到外館客棧冰凍起來，然后送給京城王府和各處飯店。</p><p class="ql-block"> 外館街上開有豬頭肉作坊，做好后裝上車子推出去售賣。金受申先生《憶京城—老北京的肉類作坊》中講到外館的肉車子：【賣豬頭肉的分城郊兩派，城派絕對(duì)背紅柜子，切肉必須如羊頭肉般的紙薄，郊派則東西南三郊多為白柜子，與驢肉的白柜子幾不可分，北郊則為肉車子。郊派切肉專講切塊，不似城派的耐咀嚼。尤以北郊的肉車子，因地近專做蒙藏買賣的外館，賣肉專以斤兩計(jì)，半斤切一塊，一斤也許切一塊，所以不會(huì)切片，味道則較其他郊區(qū)和城派為好。</p><p class="ql-block"> 熏豬頭肉多以紅曲為主，即上涂紅曲，加以火炭熏成，所以能肥而不膩。外館所熏豬頭肉，則講不涂紅曲，所以肉皮作淡赭微黃，味尤深厚。外館肉車子姚三以此發(fā)家。】</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">外館商貿(mào)的盛極而衰：</b> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1919年收復(fù)外蒙古后，北京政府在外蒙各大城市都派有官員，并且駐著軍隊(duì)，道路安全性有保障，旅蒙商人往來不絕。不僅有駝隊(duì)馬隊(duì)，同時(shí)也添加了汽車運(yùn)輸，加快了貨物運(yùn)轉(zhuǎn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1921年直皖戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生，徐樹錚率軍返回內(nèi)陸，外蒙古再次宣布獨(dú)立。外蒙古出現(xiàn)暫時(shí)混亂，雙邊貿(mào)易時(shí)有中斷。到1923年局勢(shì)平靜后，外蒙古政府還是希望內(nèi)陸人去外蒙古做買賣，雙邊商貿(mào)又快速發(fā)展起來。內(nèi)陸貨物源源不斷地出關(guān)，外蒙古的土特產(chǎn)，特別是上好的皮毛也大批進(jìn)關(guān)。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)外蒙古全部人口不足一百萬，而且人口還在減少。他們的生產(chǎn)力低下，很多東西不能自己生產(chǎn)，生活必需品十分短缺。外貿(mào)商人辦集市，給他們提供了生活必需品。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1927年，外蒙古政府對(duì)內(nèi)陸貨商實(shí)行限制，增加進(jìn)出口的稅率，同時(shí)開始發(fā)行蒙古貨幣，造成兌換混亂。這樣，對(duì)外蒙古交易幾乎虧本，外館商人紛紛關(guān)店撤走。 </p><p class="ql-block"> 有商人程雙料在外蒙古經(jīng)商，回憶在1927年時(shí)的經(jīng)歷：【外蒙政府對(duì)貨商的待遇一天比一天苛刻，即制度一天比一天嚴(yán)。先是增加進(jìn)出口稅率，接著是調(diào)查財(cái)產(chǎn)，重新估價(jià)，由補(bǔ)收欠稅，進(jìn)而多方蠶食，以至消滅。外館商人也各做停業(yè)的準(zhǔn)備，最后還是只攜帶了交通駱馬，扔掉大群馬牛羊及一切沒法攜帶的財(cái)產(chǎn)，分別分路倉皇逃回?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 持續(xù)到1929年，外館商人對(duì)外蒙古經(jīng)商全部結(jié)束，外館的對(duì)外貿(mào)易成為歷史。隨著一個(gè)時(shí)代興起，亦隨著動(dòng)蕩而謝幕。昔日繁華落盡，外館原有的貨棧店鋪和豪宅大院，逐漸衰敗而成為平民居所。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 常言道，盛衰興廢，勝敗有憑。宋代辛棄疾有詩云："有酒重?cái)y，小園隨意芳菲。往日繁華，而今物是人非。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">〈文中照片取自網(wǎng)絡(luò)〉</p><p class="ql-block"><br></p>