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秋桂花香

暖風(fēng)

<p class="ql-block">　　每年的秋天到來之際，是桂花飄香時(shí)節(jié)。北京的很多公園里都有桂花展示，尤其是頤和園擺放最多，當(dāng)走入頤和園東宮門，一股濃郁的馨香撲鼻而來，這些桂花的香氣，把整個(gè)院子都染的很香，使古老的庭院增加了許多神秘。</p><p class="ql-block"> 我國常見的桂花有金桂、銀桂、丹桂。其中，金桂馥郁芳香，香味特有果汁感，會(huì)有桃子的感覺（店里的白桃與茶曾有人說像有桂花味，那他熟悉的一定是金桂了。丹桂的氣味略淡于金桂，帶一點(diǎn)樹葉的味道，因顏色艷麗，觀賞價(jià)值最高。銀桂則是我國最常見的品種，氣味香甜，花香感最突出，算是大家最熟知的桂花香了。三者當(dāng)中，金桂活潑，銀桂秀麗，丹桂明艷，香氣各有側(cè)重。</p> <p class="ql-block">　　 桂花有很多品種，每個(gè)品種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)。以下是一些常見的桂花品種介紹：</p><p class="ql-block">1. 金桂：花色為檸檬黃淡至金黃色，香氣濃，最佳食用桂。</p><p class="ql-block">2. 銀桂：花色純白、乳白、黃白色或淡黃色，香氣濃，最佳食用桂。</p><p class="ql-block">3. 丹桂：花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，葉片正面顏色最深，為墨綠色，開花時(shí)間最晚。</p><p class="ql-block">4. 四季桂：花色較淡，為乳黃色至檸檬黃色，整年都能開花，但花的數(shù)量少。此外，還有許多其他品種的桂花，每個(gè)品種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和用途。</p> <p class="ql-block">　　初秋，細(xì)小的桂花躲在綠油油的枝葉間，綻放美艷的芬芳，一陣微風(fēng)吹來香氣撲鼻，令人神清氣爽，愜意極了。</p><p class="ql-block"> 桂花是木樨科，木樨屬，常綠喬木或灌木樹種，原產(chǎn)于中國亞熱帶地區(qū)。中國栽培桂花樹已有2500多年，為我國十大名花之一，在國際舞臺(tái)上“中國桂花、”具有國際登錄權(quán)。</p><p class="ql-block"> 桂花的分類：是根據(jù)葉子的寬狹，花香濃淡、花色、開花季節(jié)、花后有無結(jié)實(shí)，基本特征分為四大類，9-10月上旬開花的為金桂、銀桂、丹桂；四季桂開花時(shí)間最長(zhǎng)，全年幾乎有300天都開花。按照四個(gè)大類桂花已命名的品種計(jì)約154種。古人說得好：“富種月桂，窮種銀，滿園金桂終為貧”。即金桂、銀桂、丹桂、四季桂，的優(yōu)劣排名。</p> <p class="ql-block">　　金桂“最香”：小喬木或灌木，分枝密集，葉長(zhǎng)橢圓形或卵狀橢圓形，葉脈厚實(shí)清晰深綠色，樹冠呈球形，強(qiáng)健而挺拔。開花時(shí)間每年9-10月上旬。花色以黃色為主或檸檬與金黃色，花朵碩大厚實(shí)，是桂花中香味最濃郁，還伴有一絲絲香甜的感覺，雌蕊不發(fā)育，花后無實(shí)。排在桂花中第一位，有“桂中之王的美譽(yù)”。金桂主要品種約43種，本文介紹：金球桂、齒葉金桂、柳葉蘇桂、波葉金桂、大花金桂、杭州黃、長(zhǎng)柄金桂，7種供參考。</p><p class="ql-block"> 金球桂：樹形豐滿，枝葉茂盛，花色金黃，光彩奪目，花朵稠密，花香濃郁、持久，花量，花瓣，花色，花香均優(yōu)于其它金桂。盛花時(shí)，數(shù)十朵小花聚集在一個(gè)節(jié)位上圍合成一串串小花球，從而人們稱之為“金球桂”觀賞性極高。一般桂花的香精含量為16%；而金球桂卻高達(dá)18%。</p><p class="ql-block"> 齒葉金桂：?jiǎn)棠净蚬嗄尽Ｈ~片闊橢圓形或橢圓狀，葉面不甚整齊，深綠色，粗糙，略有光澤，葉緣中上部以上有粗齒，老葉柄微帶紅色。新葉柄深紫紅色?；ㄆ?月下旬。葉腋有花芽1-2對(duì)，每芽有小花5-8朵，花淡黃色，有濃香。</p> <p class="ql-block">柳葉蘇桂：又稱小葉蘇桂。小喬木或灌木。葉片先端漸尖，墨綠色，厚革質(zhì)，有光澤，長(zhǎng)橢圓形?；ㄆ?月中旬至10月上旬?；ǘ湎∈?，檸檬色，香味濃，不結(jié)籽。</p><p class="ql-block"> 波葉金桂：葉橢圓形，邊緣波狀起伏?；ㄆ?月中旬至10上旬。秋季開花2次，著花緊密，濃香，花冠橙黃 色。</p><p class="ql-block"> 大花金桂：小喬木或灌木。葉面略呈v形，葉面深綠色，弧狀下彎，全緣，稀上部1/3有稀疏鋸齒?；ǘ浯?，金黃色，濃香。每年開花1-2次，花期第一批9月中下旬至10月上旬。</p><p class="ql-block"> 杭州黃：葉長(zhǎng)橢圓形或卵狀橢圓形，全緣1/2以上有鋸齒，邊緣波狀起伏。花期9月中旬至10上旬。秋季開花3-4次，著花緊密，有濃香，花冠金黃色，花瓣倒卵狀橢圓形。</p><p class="ql-block"> 長(zhǎng)柄金桂：?jiǎn)棠净蚬嗄?。葉片橢圓狀披針形，墨綠色，革質(zhì)，有光澤，葉緣反曲明顯，葉尖長(zhǎng)，葉柄與上部葉片廷生，長(zhǎng)度不等。始花期4年，盛花期7-8年生以后，每年9月上中旬開花1次?；ㄉ瘘S，花量多，花味香濃四溢，持久不散。明顯特點(diǎn)是葉柄明顯長(zhǎng)于其它任何桂花品種。</p> <p class="ql-block">　　銀桂“次香”：花期9月上旬，花色乳白色至淺黃色，花香濃郁，花冠闊鐘形，斜展或平展，花瓣肥厚。主要品種有56種，本文介紹銀桂其中的九龍桂、白潔、雪桂、晚銀桂、寬葉籽銀桂、小葉銀桂、柳葉銀桂7種，供參考。</p><p class="ql-block"> 九龍桂：為古代朝廷御用觀賞名貴花木，集形美、花奇于一身，其獨(dú)特的個(gè)性、神秘的色彩和深遠(yuǎn)的寓意，深得帝皇貴族的寵愛?；ㄆ?月中旬至10上旬?；ü阢y白至黃白色，有如串串白色銀鈴懸掛技頭，十分可愛。花香淡雅，花后不結(jié)實(shí)。</p><p class="ql-block"> 白潔：葉長(zhǎng)橢圓形或橢圓形，全緣。葉面較平整，先端鈍尖或短漸尖。9月下旬至10月上旬開花，每花序有花7-9朵，花乳白色或淡黃色，花香極濃郁，花冠斜展，花瓣倒卵形或卵狀橢圓形。</p> <p class="ql-block">　　雪桂：銀桂中的名品，葉片翠綠光滑，兩面發(fā)光。花朵一簇簇在一起呈豐滿的球形。但花色純白無香味，是一種很受人們歡迎的葉、花型觀賞花卉。</p><p class="ql-block"> 晚銀桂：花期為9月下旬，比早銀桂晚半個(gè)月。花冠淺黃色，呈鐘狀，圓柱形或壇狀。有濃香；花后不結(jié)實(shí)。</p><p class="ql-block"> 寬葉籽銀桂：葉長(zhǎng)橢圓形深綠色?；ㄆ?月下旬至10月上旬，花色檸檬黃至乳白色或淡黃；花量不多，香味中等。</p><p class="ql-block"> 小葉銀桂：葉片橢圓形至披針形，先端漸尖，全緣或鈍齒。花期9月上中旬，花瓣多為四瓣，花徑較小，花序簇生于葉腋，每序著花6-12朵，有2次開花習(xí)性間隔12-15天。因葉節(jié)特短，花顯得特多，小枝似乎全被小花包圍。不結(jié)實(shí)，香氣特濃?；ㄉ蹰_為淡白色，漸轉(zhuǎn)為淡黃色。</p><p class="ql-block"> 柳葉銀桂：葉身狹長(zhǎng)，形似柳葉，又稱“柳葉桂”。花期9月下旬至10月上旬開放。花色淡檸檬黃，后漸變?yōu)殂y白色，潔白似玉，非常顯眼；花香中等，不結(jié)實(shí)。</p> <p class="ql-block">　　丹桂“亞香”：花期第一批9月下旬至10月上旬；第二批10中旬?；ǔ乳偌t色，花冠近平展或闊鐘形，繁花噴香。丹桂主要名品有37種，本文介紹狀元紅、朱砂紅、雄黃桂、堰紅桂、齒葉丹桂、硬葉丹桂6種，供參考。</p><p class="ql-block"> 狀元紅：葉對(duì)生，單葉，葉片革質(zhì)，全緣，具葉柄。花期9月下旬至10月上旬。花冠近平展，裂片近圓形，微內(nèi)扣；花色橙紅，位居丹桂品種群首位；花有香味，花后不結(jié)實(shí)。</p><p class="ql-block"> 朱砂桂：葉片披針形，葉暗綠色，全緣或頂端有鋸齒?；ㄆ诘谝慌?月開領(lǐng)先于秋桂類，第二批9月下旬至10月上旬?；t色，每芽有花6-8朵，花量大，花味較濃，花期15天左右。</p><p class="ql-block"> 雄黃桂：葉長(zhǎng)倒卵形至倒卵披針形，基本全緣，偶先端有粗稀鋸齒?；ㄆ?月上旬。花色橘紅色，花量、花香度、等指標(biāo)適中。</p> <p class="ql-block">　　堰紅桂：葉對(duì)生，單葉革質(zhì)，墨綠色有光澤，全緣?；ㄆ?月中旬至10月上旬?；ㄉ燃t，花量極多，盛花時(shí)段常見樹梢掛滿一團(tuán)團(tuán)艷紅花球，花香較濃。</p><p class="ql-block"> 齒葉丹桂：葉片多為橢圓形狀披針形，稀有長(zhǎng)橢圓形?；ㄆ?月中旬?；ㄒ秆?-3對(duì)，每芽6-7朵；花橙黃色微香；雌蕊退化，花后不結(jié)實(shí)。</p><p class="ql-block"> 硬葉丹桂：是一個(gè)古老的丹桂品種，幼樹葉緣鋸齒明顯，中年以后葉緣鋸齒漸少至全緣?；ㄆ?月下旬至10月上旬?；ㄉ赛S；香味淡，不結(jié)實(shí)。</p> <p class="ql-block"> 四季桂“淡香”：一年四季都開花，但9-10月也是盛花期，至翌年4-5月分批開花，花小乳白色至淡黃色。主要品種約計(jì)18種，本文介紹橘葉桂、小葉佛頂珠、月月桂、大葉佛頂珠、天香臺(tái)閣5種，供參考。</p><p class="ql-block"> 橘葉桂：葉子墨綠色有光澤，葉子邊緣略微有些彎曲，或呈反卷的形狀?；ㄆ?-10月?；ǘ漕伾书偌t色，淡香。由于它觀賞性較高，廣泛用于綠化觀賞中。</p><p class="ql-block"> 小葉佛頂珠：花期初花從8月中下旬開始放花，盛花期從9月上旬至翌年元旦春節(jié)期間，花淡黃色至純白色，花序密繁，頂生花序獨(dú)特，花期長(zhǎng)達(dá)半年之久。</p> <p class="ql-block">　　月月桂：葉倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，全緣或1/3或2/3以上均有鋸齒，深綠色?；ㄆ?月至翌年4月。花近白色或淡黃色，有微香。</p><p class="ql-block"> 大葉佛頂珠：墨綠色葉子有光澤，邊緣具鋸齒，剛萌發(fā)的新葉偏淡紅。第二次爆花期花量巨大，花色淡黃色，像一串串佛珠，俗稱佛頂珠。</p><p class="ql-block"> 天香臺(tái)閣：全年都可以開花，并以9月至翌年4月間開花最盛。開花有正?；ê腿~狀花兩種，正?；ǘ嘁娪谇?、冬、春三季?；ㄉS季節(jié)而異，夏季呈乳白至檸檬色，冬季呈橙黃色。另一種葉狀花，多發(fā)生于夏季顏色有淡黃、黃綠或紫紅等多種。</p>