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天麻之鄉(xiāng)下堡坪

風(fēng)云

<p class="ql-block">　　我的老家下堡坪，近二十年來綠色種植十分可觀，憑借高山氣候和沙土肥沃的優(yōu)勢，一躍而成三峽地區(qū)有名的茶葉之鄉(xiāng)和天麻藥材之鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的人們不再種植糧食作物，除了在零星的地塊上種些生活必須的蔬菜水果以及土豆玉米之外，大量的上好土地是種茶樹和天麻藥材。其中值得一提的是天麻。</p> <p class="ql-block">　　天麻是一種經(jīng)典中藥材，歷來被人們用來治療頭痛頭暈、婦女宮寒和產(chǎn)后寒癥等多種疾病。過去用的是野生天麻，如今野生天麻極為稀少。人工種植天麻是生物育種技術(shù)的功勞，從上世紀(jì)九十年代起，天麻種植在全國很多地方興起，不少地方成了發(fā)財致富的最佳途徑，經(jīng)過三十多年的競爭淘汰，留下來的適宜地已經(jīng)很少，海拔1000米左右的中部山區(qū)成為優(yōu)選之地，我的家鄉(xiāng)下堡坪便是最為幸運的地方，如今已是全國有名的天麻產(chǎn)地和中藥材集散地，全國各大醫(yī)藥產(chǎn)商均來此地采購天麻藥材，有的還設(shè)有倉儲基地。不僅用于中藥材，食品飲料行業(yè)也大量使用天麻中的抗血壓、抗衰老成份，在菜譜和食物產(chǎn)品的開發(fā)上具有廣闊前景。這是科技發(fā)展的結(jié)果，更是自然地理和資源稟賦所帶來的得天獨厚優(yōu)勢。</p> <p class="ql-block">　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)表明，天麻主治急慢驚風(fēng)，抽搐拘攣，眩暈，頭痛，肢體肢麻，風(fēng)濕痹痛等病癥；對肝風(fēng)內(nèi)動、驚癇抽搐、眩暈、頭痛、肢麻痙攣抽搐、風(fēng)濕痹痛具有顯著療效；并能息風(fēng)止痙，祛風(fēng)通絡(luò)、息肝風(fēng)，平肝陽，眩暈頭痛、治小兒急驚風(fēng)等頑癥；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，天麻中的化學(xué)成份可用于預(yù)防高血壓，糖尿病、心臟病等血腦血管疾病，具有抗衰老、防癲癇、抑制帕金森等病源的作用。</p> <p class="ql-block">　　天麻是一種依靠菌種生長的蘭科植物，喜歡生長在肥沃、排水良好且酸性較低的土壤，土壤pH值在5.5-6.5之間的土地。天麻菌材一般選擇無病蟲害的種子或松杉柏之外的健康樹木；天麻在海拔800~1300m的原始森林可自然生長，人工種植也要選在高山地段,中低山區(qū)可栽植但產(chǎn)量和質(zhì)量都不及高山。</p> <p class="ql-block">　　我的家鄉(xiāng)宜昌夷陵區(qū)下堡坪鄉(xiāng)平均海拔在1000米左右，氣候冬季為攝氏0至10之間，夏季在15至25度之間，森林占地面積在80%以上，沙質(zhì)土壤且富含腐質(zhì)酸及食物所需的各種微量元素，非常適宜種植天麻、茶葉等多種綠色植物。</p> <p class="ql-block">　　但任何事物都有兩面性。天麻和茶葉種植需要大片土地和森林，過度種植又會造成生態(tài)環(huán)境失衡，故政策既允許在一些高山地帶種植，又盡力避免影響森林、土壤和水質(zhì)，尤其在藥材加工上設(shè)置了嚴(yán)格的紅線，因此天麻藥材市場出現(xiàn)了明顯的供不應(yīng)求狀況。以下堡坪藥材市場為例，每公斤天麻成品在200元左右，比上年上漲50%左右。所以今年種植天麻和加工天麻藥材及飲品的老鄉(xiāng)們又開始發(fā)財了！</p>