<p class="ql-block"> <span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">健康營(yíng)養(yǎng)食療方 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> ——推薦張志杰教授食療方 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 今年6月1日，我參加了由張志杰教授主講的《健康快車》中醫(yī)網(wǎng)絡(luò)課堂講座，學(xué)到了很多中醫(yī)學(xué)知識(shí)，確立了食療保健新理念，積累了許多食療方。現(xiàn)加以整理，編輯成篇，供好友和家人們使用參考。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 有人說，每天也不知道吃什么為好。這話一點(diǎn)兒不假，確實(shí)有很多人都是這樣想的，也是這樣做的。其實(shí)這種想法源于對(duì)食品的理論認(rèn)知不夠。當(dāng)您聽了張教授的講座以后，就會(huì)清晰開朗。將飲食與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)系起來，與健康結(jié)合起來，就知道吃什么，菜品如何搭配，怎么吃才有營(yíng)養(yǎng)、更健康、符合科學(xué)。這時(shí)您就清楚了，今天吃什么，明天吃什么；上頓吃什么，下頓吃什么。有計(jì)劃，有秩序的安排飲食，這多好呀！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 本篇共收集菜肴、主食、米粥、藥膳、藥酒等五類，共計(jì)33個(gè)食療方。每個(gè)方包括名稱、食材、營(yíng)養(yǎng)、功效、做法等內(nèi)容，使大家一看就懂，便于操作。方序按照直播間的主講時(shí)間先后編排，以饗讀者。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 2024年9月4日</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">教授簡(jiǎn)介</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">養(yǎng)生理念</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">食 療 方</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 養(yǎng)生三寶</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 一碗湯，兩塊姜，三片紫蘇保安康。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 一碗湯：赤小豆湯，先把赤小豆 泡20分鐘，更容易煮的軟爛，煮的時(shí)候放點(diǎn)紅糖。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 兩片姜：醋泡姜，用米醋（不能用陳醋）泡姜。生姜去皮切片，泡進(jìn)糧食釀的米醋里邊，密封泡3至5天時(shí)間就可以吃了。每天早上九點(diǎn)到十點(diǎn)吃兩片，中午十一點(diǎn)到十二點(diǎn)吃兩片。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 三片紫蘇：我們平時(shí)候炒菜做飯的時(shí)候，不管是青菜還是炒肉都可以放幾片紫蘇葉進(jìn)去。起到解表散寒，行氣和胃的作用。</span></p>