《西班牙國粹》

高國勇

葡萄牙、西班牙之旅七: 西班牙的兩大國粹: 弗拉門戈和斗牛，聲譽全球。 在塞維利亞，我們走進一家劇院，觀賞了一場弗拉門戈舞的演出，舞蹈的內在爆發(fā)力，腳步動作強烈并極具彈性，含有挑釁的舞姿造型，留下了深刻印象。 弗拉門戈的意思是“逃跑的農(nóng)民”。弗拉門戈是集歌、舞、吉他演奏為一體的一種特殊藝術形式。源于傳統(tǒng)的吉普賽人居住的地方、安塔路西亞、阿拉伯還有西班牙猶太人的民間歌舞。十四、十五世紀，吉卜賽流浪者把東方的印度踢踏舞風、阿拉伯的神秘感傷風情融合在自己潑辣奔放的歌舞中帶到了西班牙，尤其在西班牙南部一帶十分流行，它的深情與熱烈正像西班牙人的民族特征。弗拉門戈不僅是一種藝術形式，更是一種文化表達，體現(xiàn)了吉卜賽人的自由隨性、歐洲的高貴華麗以及美洲的奔放熱情，它早己響譽世界舞臺，被越來越多的人接受和喜愛。 我們這次“兩牙” 之旅，主要是沖著奔牛節(jié)而來。圣費爾明節(jié)，又稱奔牛節(jié)，是潘普洛納市的一項傳統(tǒng)，每年7月6日至14日期間，該城都會在街頭巷尾舉行盛大的慶?；顒印１寂９?jié)的起源與西班牙斗牛傳統(tǒng)有直接關聯(lián)。當時對潘普洛納人來說，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進城里的斗牛場是件非常困難的事情。16世紀時，某些旁觀者突發(fā)奇想，斗膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入斗牛場。后來，這種習俗就演變成了奔牛節(jié)。 西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活動（殺牛供神祭品），后來演變?yōu)橘惻１硌荨＿@是一項人與牛斗的運動，參與斗牛的人稱為斗牛士，是西班牙的國技。西班牙的斗牛有好幾個世紀，甚至上千年的歷史。早先是人騎在馬上斗牛，而后斗牛發(fā)展成站在地上與牛博斗，至此，現(xiàn)代斗牛的雛形基本形成，這一競技運動一直被認為是勇敢善戰(zhàn)的象征。最先在西班牙的貴族中頗為流行，后被傳到了民間?，F(xiàn)今在這個伊比利亞半島上，斗牛被認為是一種高貴的藝術。 弗拉門戈舞熱情、奔放、優(yōu)美、剛健、形象地體現(xiàn)了西班牙人民的民族氣質。 弗拉門戈舞源自平民階級，在舞者的舉手投足中表達出人性最無保留的情緒。 表演時，必須有吉他伴奏，并有專人在一旁伴唱。 同時表演即興舞蹈。 這種舞蹈正是表達吉卜賽姑娘愛恨情仇的最佳載體。 弗拉門戈舞中的“踢踏”動作，舞者用腳尖和腳后跟敲擊地面的有節(jié)奏的聲音組合，充滿了傾瀉出來的力量和藝術激情。 前往潘普洛納（觀看奔牛、斗牛）的途中，我們增加了自費項目，巴爾德納斯雷亞爾斯地質自然公園。 這里景觀經(jīng)過幾千年的侵蝕，引成了巖石高原、峽谷以及形狀奇特，粘土為特色的地質奇觀，有點類似我國大西北的無人區(qū)沙漠。 潘普洛納，這座為牛而瘋狂的城市。今天我們一大早來到奔?，F(xiàn)場，只為趕在交通管制前。 現(xiàn)場己是人山人海，其場面好不壯觀。 扛著攝像機現(xiàn)場采訪的記者，配合我的拍攝。 我們早先預訂了陽臺，為了一睹只有幾十秒而過的奔牛場面，陽臺費每人150歐元（人民幣約1200元）。有點小貴，但一生中難得一見這刺激的場面。 對面陽臺上的老外，對著我的鏡頭，豎起大姆指示好。 電視臺攝像頭占據(jù)有利位置，居高臨下，準備全球直播。 人們激情四射，等待著奔牛開始。 早上八點整，作為活動的開始是從一老者點燃了一支爆竹后，人們沿街跑向斗牛場，而公牛則在后面追逐。 最先放出牛棚的6條兇悍公牛將會出現(xiàn)在下午的斗牛場活動中。 街道上有柵欄限制牛群跑動的方向。 領跑在先的勇士們必須在狹小的街道上，迅速避開公牛沖撞，這既是一場體力的較量，也是勇氣和技巧的考驗。 人與牛沿著“奔牛之路”穿城而過，直奔斗牛場，場面極其驚心動魄。 人和牛奔跑在這826米通向斗牛場的青石老街上，沿途觀者如潮，歡聲震耳欲聾。 現(xiàn)場不乏受傷人員，醫(yī)護人員立即搶救。 潘普洛納斗牛場，奔牛的最終目的地。八點整開始奔牛前，天空還未亮，這里就開始了慶祝活動。 合唱團、管弦樂隊等紛紛登場。 熱情奔放的西班牙人，臉上洋溢著節(jié)日的快樂。 醫(yī)護工作者早早退場，趕赴奔牛現(xiàn)場街道。 最先沖進斗牛場的一頭強悍公牛，前后跟隨著一大批追逐者。 為了上斗牛場與人格斗，選用的是一種血統(tǒng)純正野性暴烈的北非公牛，體重在500公斤左右，年齡4～5周歲。 比賽前，被選中的公牛會被關在黑暗的牛欄中2天，期間不給予水和食物。這樣暴躁且饑餓的公牛在比賽時更加狂熱兇猛。 進入斗牛場后，這些威猛的公牛等候下午正式登場，與斗牛士對壘。 此時，斗牛場外早己拉開了全城慶?；顒?。 白衣紅領帶成了節(jié)日的標配服飾。 室內的酒巴間里，人聲鼎沸，歡呼雀躍。 室外的大街上，人頭攢動，鑼鼓喧天，歡聲雷動。 這里，匯集全世界各地的愛好者，為了親身感受圣費爾明節(jié)給人們帶來的瘋狂、熱情、狂野、歡樂和刺激。 能容納19529人西班牙第二大的潘普洛納斗牛場（西班牙全國有300多家斗牛場），在領隊當?shù)嘏笥训膸椭拢覀儾粌H購到了斗牛票，竟還是VlP貴賓席（80歐元/張）。 全場座無虛席，觀眾熱血沸騰。 上午從奔牛街過來的兇悍公牛下午登場了。西班牙斗牛的順序通常有四個階段:引逗: 是整個表演的開鑼戲。 剛出場的公牛野性始發(fā)，由斗牛士輪流出擊挑逗牛，使其全場飛奔，消耗體力。 長矛穿刺: 接著，騎馬手用長矛刺扎牛背頸部，刺破其血管進行放血。 受刺后的公牛，會越發(fā)兇暴猛烈。 所騎之馬都用護甲裹住，馬的眼睛被蒙上，以防膽怯。 上花鏢: 花鏢手上場，引逗公牛向自己發(fā)起沖擊，待公牛沖上便將花鏢刺入其背頸部。 刺入背頸部，也起放血作用，再次減少公牛的銳氣。 由于作出瞄準、前沖、刺入的時間很短，有時會摔倒，這次有驚無險。 斗殺: 最后，主斗牛士手持長劍出場。 開始表演一些顯示的引逗及閃躲動作。 公牛在斗牛手揮舞旗幟時，攻擊的是豎立的物體，這并不是因為旗幟的顏色。 事實上，斗牛選用的公牛都是色盲。所以無論斗牛士手上展示的什么顏色的布，公牛都沒有什么感覺。 公牛只對搖動的物體才有斗志，會主動攻擊， 輕盈的步伐、?灑的轉身，斗牛士以他無與倫比的優(yōu)雅，舞動著手中的紅布。 最后，主斗牛士用一把帶彎頭利劍瞄準牛的頸部，引逗牛向其沖來，自已迎牛而上，一劍刺向牛的心臟。 這一動作需要極高的速度、力量和準確性。 倒地身亡的公牛會被裝束著花飾的騾子車拖走。 一場演出由六條公牛先后出場，這是我在現(xiàn)場錄制一條公牛全程斗牛的視頻（裁剪過，一般全過程需要20分鐘時間）。 說到斗牛，就不得不說到羅梅羅。他是西班牙現(xiàn)代斗牛創(chuàng)史人，是他首次使用披風和紅布進行斗牛，改變了斗牛的形式和規(guī)則，使得斗牛從單純的騎馬對抗轉變?yōu)楦鼮閺碗s的站立式對抗。（羅梅羅雕像，攝于2024年7月7日塞戈維亞斗牛場前。） 斗牛場里的斗牛結束了，廣場音樂會繼續(xù)白天的狂歡。 燃放的焰火把一天的活動推向高潮。 攝影/文高國勇 2024年9月4日

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