平凡的崗位不平凡的責(zé)任

心中有春天

十幾年前，我在一家飯店擔(dān)任會計(jì)。這家飯店由四位合伙人共同投資，他們接手的是一家由四川人經(jīng)營的川菜店轉(zhuǎn)讓過來的。飯店剛起步，管理層經(jīng)驗(yàn)匱乏，導(dǎo)致運(yùn)營混亂。剛開張前六個月飯店找的代理記賬公司，會計(jì)一個月只來一次，賬目混亂不堪，也未做任何裝訂，許多賬目無法核對。幾個月后，飯店持續(xù)虧損，員工工資也無法在正常時間發(fā)放。合伙人通過幾次開會討論解決辦法，都沒有商量出個所以然來。由于他們都有自己的公司業(yè)務(wù)，沒有更多的時間來顧及飯店的管理，最終其他合伙人推選山西老板負(fù)責(zé)管理，最多用半年時間去改善經(jīng)營，如果毫無起色，就關(guān)張轉(zhuǎn)讓。 山西老板上任后，他深知飯店要想扭虧為盈，必須從根本上進(jìn)行改革。首先，他更換了一位看似誠實(shí)的采購員，希望通過這種方式減少成本，提高食材質(zhì)量。然而，飯店的財務(wù)管理依然是一團(tuán)糟，賬目混亂，無法提供準(zhǔn)確的財務(wù)信息。正是在這樣的背景下，我在朋友的介紹下，來到了這家飯店，接手了會計(jì)的工作。我的工作方式比較自由，不需要坐班，每天來去自如，但我必須把前半年的財務(wù)財核對整理。面對這個挑戰(zhàn)，我深感壓力巨大，但也充滿了決心。宋大姐已年過六旬，是上一老板請的倉庫管理員。老板轉(zhuǎn)讓飯店后，宋姐本打算回家養(yǎng)老，但在現(xiàn)任山西老板的強(qiáng)烈要求下，把宋大姐留了下來，決定留她為出納兼庫房管理員，負(fù)責(zé)采購員采購物品的入庫及后廚的出庫對接工作。聽前任老板介紹宋大姐有強(qiáng)烈責(zé)任心和正直的品格，那些企圖鉆空子的人也對她敬畏三分。讓宋姐當(dāng)庫管讓他特別省心。所以現(xiàn)任老板把宋大姐留了下來。 一次，采購員訂的海參大小不一，明顯有以次充好的情況。宋大姐毫不猶豫地拒收入庫，并要求采購員退貨重購。采購員看到宋大姐如此認(rèn)真負(fù)責(zé)，在大件采購上再也不敢弄虛作假。然而，他還是在小商品上做手腳，以次充好。直到有一天，宋大姐去后廚對賬時，兩位洗碗大姐向她反映：“宋姐，你看我們的手，都爛了，那個洗滌靈質(zhì)量有問題，能不能采購好點(diǎn)的?！彼未蠼懔私馇闆r后，嚴(yán)厲批評了采購員。采購員從此再也不敢貪小便宜，飯店的采購工作也因此變得更加規(guī)范。記得有一次，一位男子用餐后拿著支票來結(jié)賬。他和同伴的餐費(fèi)不足三百元，但他卻出示了一張兩千元的支票，要求收銀員將多余的錢以現(xiàn)金形式找給他，并開具一張兩千元的發(fā)票，相應(yīng)的稅費(fèi)從錢里扣除。收銀員不知所措，于是向宋大姐請教。宋大姐毫不猶豫地拒絕了這種違規(guī)行為：“這是違規(guī)的，不行!”最后，該男子憤怒地將三百元現(xiàn)金摔在吧臺上，罵罵咧咧地理論了半天。宋大姐的正直和責(zé)任心，以及她在工作中對規(guī)范和原則的堅(jiān)守，不僅保護(hù)了飯店的利益，也維護(hù)了公平正義。 在宋大姐的努力下，飯店的管理更加規(guī)范，經(jīng)營逐漸好轉(zhuǎn)。她的存在使得飯店的每一位員工都能夠感受到公平和正義的力量，也使得飯店的聲譽(yù)得到了提升。經(jīng)過一段時間的努力，飯店的生意越來越紅火，成為了比較知名的川菜館。一個企業(yè)的成功不僅僅取決于資金和市場，更取決于管理者的智慧和員工的責(zé)任心。宋大姐用她的行動證明了，只要我們堅(jiān)守原則，認(rèn)真負(fù)責(zé)，就能夠克服困難，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。她的行動也激勵著更多的人，在自己的平凡的崗位上發(fā)光發(fā)熱，挑起不平凡的責(zé)任。

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