<h3> 末伏快到了！雖然節(jié)氣已屬立秋，但暑熱尚存且氣候多濕，易損脾胃。</h3></br><h3> 這段時間在飲食上應該注重祛除濕邪、顧護脾胃，當以清淡食物為主，不宜過食辛辣之品，同時也應注意清熱利濕。</h3></br><h3> 以下五款健脾和胃的藥膳，制作簡單，不妨一試。</h3></br><strong data-brushtype="text">荸薺山藥粳米粥</strong><h3> <h3> <strong>制作：</strong>粳米洗凈放入鍋中，加入適量清水開火。在大米將熟之時，加入去皮、切塊的山藥、荸薺，加蓋繼續(xù)熬制，熬煮完畢后，加入白糖調味即可。</h3></br><h3> <strong>功效：</strong>荸薺生津止渴，山藥健脾益腎，粳米益氣生津。三者共奏健脾和胃之效。</h3></br><strong data-brushtype="text">赤小豆薏苡仁粥</strong><h3> <strong>制作：</strong>取赤小豆50克、薏苡仁100克，以溫水浸泡半日。取25克大棗去核，浸泡。上述材料同100克大米、1000毫升水一并放入鍋中燒開，后改用小火。煮成稀粥后，再加適量白砂糖調味即可。</h3></br><h3> <h3> <strong>功效：</strong>赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用。薏苡仁具有利腸胃、滲利脾濕、清肺熱、補正氣、解毒散結的功效。兩者共煮，是一道祛濕健脾的上好保健食膳。</h3></br><strong data-brushtype="text">人參茯苓生姜粥</strong><h3> <strong>制作：</strong>取6克人參切片后裝入碗中、隔水蒸汁。將6克生姜切為薄片，6克茯苓搗碎，共同浸泡30分鐘后煎藥取汁。將汁水混合后，與粳米同煮至黏稠即可服食。</h3></br><h3> <strong>功效：</strong>補益氣血，健脾養(yǎng)胃。</h3></br><strong data-brushtype="text">黨參枸杞紅棗燉母雞</strong><h3> <strong>制作：</strong>將雞肉洗凈后，加水、黃酒、姜片于鍋中煮1~2分鐘去腥后瀝出。在鍋里加油、姜片下鍋小炒一小會，再加入雞肉，放香葉、黃酒、八角等調味品翻炒均勻。炒后放入砂鍋中加水、黨參、紅棗，燉煮1小時后再放入枸杞煮6分鐘，起鍋后再加鹽調味即可。</h3></br><h3> 功效：黨參補中益氣，枸杞滋補肝腎，紅棗健脾養(yǎng)胃，母雞滋陰補虛，共煮可奏養(yǎng)胃健脾之效。</h3></br><strong data-brushtype="text">蘆根綠豆粥</strong><h3> <strong>制作：</strong>取蘆根100克，洗凈后水煮30分鐘，去渣后加入綠豆和粳米熬煮至黏稠即可?？杉舆m量白糖調味。</h3></br><h3> <strong>功效：</strong>清熱生津，消暑解渴。</h3></br><h3>來源：養(yǎng)生中國</h3></br><h3>編輯：魏曉麗</h3></br><h3>審校：王然</h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/3rlomphiD41SoJ87jmU5tg" >查看原文</a> 原文轉載自微信公眾號,著作權歸作者所有