<p class="ql-block"> 這兩年幽居在謀道博云御府,閑來沒事走訪了謀道及周邊的一些民宿,加上前兩年我旅行專門考察過中國民宿的標(biāo)桿——莫干山民宿,筆者這些年到西安、湖州、海南、北海、防城港;云南的大理、騰沖、芒市等地,實地旅居研學(xué)。有時抱著“不入虎穴,焉得虎子”的心態(tài),選擇性的入住當(dāng)?shù)乇容^有特色的民宿體驗觀摩。(▽本文大部分圖片為筆者旅拍,少數(shù)幾張來源于網(wǎng)絡(luò))</p><p class="ql-block"> 今膽大妄為地淺說一下民宿這個東西,什么為民宿?民宿單從字面上來說:“民”它應(yīng)該是以“民居”為主體,有民俗民風(fēng)特色;“宿”應(yīng)為有溫度的溫馨舒適的服務(wù)配套良好的住所。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在有許多民宿都是房主或設(shè)計者自我發(fā)揮,房子的外形設(shè)計得不倫不類、不中不洋,就像一個另類。其實民宿房間之內(nèi),院子當(dāng)中是可以有設(shè)計者自我發(fā)揮一下的,但民宿的外形必須遵循一些原則,或中國古典民居或外國別墅的樣式等,要不然稀奇古怪影響了民宿的“民間”‘親近性,影響了與大自然的有機(jī)結(jié)合,還影響了整個旅游區(qū)的協(xié)調(diào)與美感,從而導(dǎo)致整體設(shè)計的失敗。民宿又要有個性,那種一款木屋搞一大片的,最后都是沒有市場。</p><p class="ql-block"> 記得去年在蘇馬蕩組織活動時,有一項內(nèi)容去到利川東城街道楊柳村參觀民宿。我當(dāng)時在座談會上發(fā)言,言后就覺得有“站著說話不腰疼的”的毛病,為難人家了;說民宿要與自然景觀相融,要有庭院氛圍等,不能弄成城市賓館酒店一樣的替補(bǔ)品。我覺得當(dāng)時在說空話,想想在湖北等地哪有那么大的宅基地提供你搞低層的庭院呢!這是個政策與導(dǎo)向的大問題。這方面我在云南看到的就有特別明顯的優(yōu)勢,每家每戶的小院落成就了他們作為民宿的最大的優(yōu)勢。我在騰沖參現(xiàn)民宿時,發(fā)朋友圈曾經(jīng)感嘆道:“騰沖是屬于保山市下面的一個縣級市。沒有一般城市那種千篇一律的“火柴盒式”的高樓,中式多層建筑在大樹中掩隱,綠量高達(dá)78%以上、空氣環(huán)境上乘,騰沖遠(yuǎn)不止一個和順古鎮(zhèn),像我們這些天游覽過的綺羅古鎮(zhèn)、大龍井古鎮(zhèn)等等,都是鑲嵌在騰沖這塊寶地上的明珠。‘馬幫大院’也只是綺羅古鎮(zhèn)中的一方院落,云南邊城和小鎮(zhèn)保留下的這種中國傳統(tǒng)的文化與民居宅院,是值得我們?nèi)鞒泻桶l(fā)揚(yáng)光大的,這種院落在騰沖真是讓人太著迷了。那每一條小巷里的民居院落,則更是我們窮其一生也難以企及的‘美夢’ ”!我認(rèn)為一個有庭院的民居才有可能成為一處好的民宿。</p> <p class="ql-block"> 民宿設(shè)計定位一定要清晰,你不能只考慮住和吃,因為城市酒店住得更好、吃的也更方便!民宿要的是體驗、是放松、是野趣、是住在自然里,房間一定不要太多,但每一間都要十分精致,都有獨特的景觀,比如山石可以保留在房間里,樹木也可以生長在小院的天井里和房間中;推窗可見大自然景觀,如林語堂先生所說:“人生中有一大快事,宅中有園,園中有屋,屋中有院,院中有樹,樹上見天,天中有月,不亦快哉”??傊?,民宿設(shè)計就是要做出差異化。</p> <p class="ql-block"> 在鄉(xiāng)村建房俗話說的好,“建房不留院,猶如餃子沒有餡”。因此沒有院子的房子,也就沒有靈魂。很多人回鄉(xiāng)村建房子第一步就搞錯了,他們習(xí)慣性的把房子擺在正中,所謂的前庭后院,這樣的設(shè)計看起來合情合理,使用起來也沒什么毛病,但就是缺少那么一點意思。謀道鎮(zhèn)的民居基本上都是把房子“拼命”式的擠滿空間,擁堵一起,你我不讓、自己不讓,其實做到“讓一讓”,空間與層次、高低錯落就都出來了;其實房主的實際的需求與經(jīng)濟(jì)實力本不需要那么高大粗暴的房子,但有時就存在一種攀比的心理與跟風(fēng),這確實需要我們更正觀念!提升建筑品質(zhì)與建筑景觀的審美。(當(dāng)然這也是我們湖北很多新農(nóng)村住宅的樣子)</p><p class="ql-block"> 房子設(shè)計的核心就是要引入風(fēng)景、玩弄光影。你把房子擺在中間那還玩什么!建房做民宿,核心的思想就是要房子跟院子發(fā)生關(guān)系、房子與大自然發(fā)生關(guān)系。具體點說就是要有最完美的組合方式——穿插?!按┎濉辈庞袝崦粒嗷ヒ蕾?,只有這樣在房子里面游走,才會有移步景異的效果。那我們?nèi)绾伟逊孔痈ピ寒a(chǎn)生發(fā)生良好的穿插與相互關(guān)系呢?就是把各個功能進(jìn)行不同的有機(jī)的排列組合,他們之間產(chǎn)生的空隙就是庭院。各個功能房間的門窗也要處理得“曖昧”,既要控制好視線、做要采光,也要有情趣。還有一個要點需要提醒的是,庭院里的樹木勿必不要粗大,苗條纖細(xì)的小樹叢與竹林才有隨風(fēng)搖曳、如夢如幻的光影與情趣。</p> <p class="ql-block"> 我們想要用老房子改民宿又不想拆,怎樣做出高級感有以下兩種:</p><p class="ql-block"> ①是“破”。把外墻留一半拆一半或者屋頂延伸往外再擴(kuò)一半,一半虛,一半實。</p><p class="ql-block"> ②是制造沖突。新和舊的沖突、磚石和玻璃的沖突、原始和現(xiàn)代的沖突,越?jīng)_突就越高級,越?jīng)_突就越吸引人。</p><p class="ql-block"> 民宿所謂的歐式風(fēng),歐式風(fēng),現(xiàn)代風(fēng),中國風(fēng),侘寂風(fēng)等等,早晚都會過時。民宿要想不過時,就要返璞歸真,用最自然的材料石頭做外墻,最耐久最漂亮。石頭不同的堆砌產(chǎn)生不同的肌理效果,可以整體的堆砌,也可以局部使用。例如用在主入口、用在庭院、用在樓梯間、用在臥室,甚至只是一面背景裝飾墻等等。</p><p class="ql-block"> 民宿這個東西,你越是注重裝飾的民宿它越容易過時。裝飾的意義就是通過夸張的藝術(shù)造型帶來差異化,但對于民宿來說卻并不實用,反而是那些看起來簡單純粹的“場景”更能深入人心。只需要合理的規(guī)劃好功能分區(qū),再結(jié)合上地域文化的特色和歷史記憶,讓建筑和自然去替你講述故事,打動人心的一定是有溫度、有故事的生活方式。學(xué)會情緒價值的表達(dá),才是做民宿的核心。</p> <p class="ql-block"> 所以說做民宿一般要求我們做一個有趣的好玩的空間,那么支撐它的一定不是臥室的數(shù)量,卻可能是一個溫馨的院子,一個能互相交流的場景,一件愜意的茶室,一次“上房揭瓦”的體驗‘等等。</p><p class="ql-block"> 并不是所有的民宿都能依山伴水,當(dāng)沒有外部景觀的時候,內(nèi)部造景一定不要吝嗇!你給自然多少空間,自然就會返還你多少價值。這里提供幾個思路:</p><p class="ql-block"> 一是綠植引入。打造中心庭院內(nèi)景,在這里有季節(jié)的變化與景色常新。</p><p class="ql-block"> 二是繪光。通過無窗、鏤窗和玻璃的改變,便著陽光成為畫筆,制造出有趣的畫面。</p><p class="ql-block"> 三是做風(fēng)。風(fēng)本來沒有形狀,當(dāng)用上紗幔,風(fēng)的形狀便被記錄了下來。</p><p class="ql-block"> 為什么那么多人放著城里的星級酒店不住,也要到山鄉(xiāng)里尋找鄉(xiāng)野民宿,相比城市酒店,這些民宿有原生態(tài)的環(huán)境、鄉(xiāng)野的生活狀態(tài);有溫暖的空間氛圍、更有真實的人情味。再也不是冰冷的食材,標(biāo)準(zhǔn)化的酒店服務(wù),能讓忙碌的城市人能夠真正放空身心的,為“民宿”是也!(文章參考有來源網(wǎng)絡(luò)的少部分文字,謹(jǐn)謝?。?lt;/p><p class="ql-block"> 閑篇雜談,僅供參考。能讓讀者有點啟發(fā)、稍有所獲,不勝歡喜!</p><p class="ql-block"> 2024年8月10日鄭開來寫于蘇馬蕩謀道</p>