<p class="ql-block">圖片拍攝于自家花園</p><p class="ql-block">制作/文字/Lily徐</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在植物的王國里，有一種花卉以其瞬間的輝煌與罕見的美麗著稱，那便是被譽(yù)為“月下美人”的曇花。曇花一現(xiàn)，雖然短暫卻絢爛至極，自古以來便是文人墨客筆下贊頌的對象。然而，曇花不僅僅是視覺上的盛宴，它還具有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值。據(jù)古籍記載及現(xiàn)代研究表明，曇花富含多種維生素、礦物質(zhì)及氨基酸，具有清熱解毒、潤肺止咳、安神養(yǎng)心的功效。這些特性使得曇花在食療領(lǐng)域同樣大放異彩，尤其是將其制成湯品，不僅能夠保留其營養(yǎng)成分，還能通過烹飪的方式，將其獨(dú)特的香氣與口感發(fā)揮得淋漓盡致。</p> <p class="ql-block"> 曇花，作為一種仙人掌科植物，其花朵在夜晚悄然綻放，潔白如雪，香氣襲人，仿佛是大自然為了慶祝某個(gè)不為人知的秘密而精心布置的盛宴。然而，這份美麗卻是如此短暫，通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間供人們欣賞，這也正是“曇花一現(xiàn)”這個(gè)成語的由來。盡管如此，曇花的美麗卻足以讓人難以忘懷，也成為了許多愛花人士追捧的對象。</p> <p class="ql-block"> 我家種植了一株大葉曇花，一株小葉曇花，每年它們都會(huì)開花，雖然花開只是剎那間綻其芳華，但花香迷醉，風(fēng)情永恒。我愛曇花，不止賞花姿，聞花香，曇花開夠了還可以摘下來做湯，物盡其用，那叫一個(gè)不浪費(fèi)，品花羹，食花味，那簡直是饕餮盛宴，人間幸事。</p><p class="ql-block"> 昨夜盛開的幾朵曇花，今早已閉合慘敗，小心翼翼的把沒落的曇花采摘下來，這可是藥食同源的上好食材，正好可以做曇花雞蛋湯。為了保證原汁原味，沒有加其它食材。先把曇花洗好，花梗切成小段，摘下花托、花瓣。這時(shí)，能感覺到手中有一絲絲粘液，還有一點(diǎn)點(diǎn)很淡很淡的香氣。鍋內(nèi)放清水澆開，把花梗、花托、花瓣放鍋內(nèi)煮開，幾分鐘后打入雞蛋液，再煮開就可以裝入碗中。再用少許的鹽調(diào)味，滴幾滴香油，一碗曇花雞蛋湯就做好了。</p><p class="ql-block"> 慢慢品嘗，曇花的清新與雞蛋的柔滑在舌尖緩緩綻放，每一口都是對味蕾的溫柔撫慰。獨(dú)特的曇花香，清新脫俗，與雞蛋的醇香交織成一首味覺的詩篇，令人陶醉不已。</p><p class="ql-block"><br></p>