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小暑時(shí)節(jié)

慧菁

<p class="ql-block">小暑時(shí)節(jié),別忘了“吃三樣”“喝三樣”!</p> <p class="ql-block">小暑標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入伏天,伏日里人們食欲缺乏往往比常日消瘦,謂之“苦夏”。此時(shí)飲食上具體怎么吃更好?</p> <p class="ql-block">1、吃三樣</p><p class="ql-block">小暑有“三寶”:黃鱔、蓮藕、綠豆芽,吃這“三寶”能起到解暑降溫、清熱解毒的作用。</p><p class="ql-block">但需注意的是,大病初愈、腹脹等人群不宜過(guò)早食用蓮藕,感冒未痊愈、陰虛內(nèi)熱的人群不宜食用黃鱔。</p> <p class="ql-block">2、喝三樣</p><p class="ql-block">專(zhuān)家推薦3種清暑佳品:荷葉粥、綠豆湯、西瓜翠衣露。西瓜翠衣就是平時(shí)吃西瓜時(shí)不吃的綠色外皮,將它曬干后用開(kāi)水煮一下即可飲用,具有清暑解熱,止煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑等作用。</p><p class="ql-block">需要提醒的是,貧血、低血糖者及孕婦、哺乳期女性不可食用荷葉,脾胃虛弱的人群要少吃綠豆。</p> <p class="ql-block">小暑季節(jié)四記得</p><p class="ql-block">1、避暑避濕</p><p class="ql-block">小暑時(shí)節(jié)天氣炎熱,雷雨頻繁。要避開(kāi)太陽(yáng)直射,避免高溫活動(dòng),可以適當(dāng)開(kāi)空調(diào),26~27℃為宜;也可以增加沐浴的次數(shù),參加游泳等,促進(jìn)血液循環(huán),緩解暑濕暑熱。</p> <p class="ql-block">2、注意休息,適當(dāng)午睡</p><p class="ql-block">夏季心火旺,加上天熱出汗多,使心臟負(fù)擔(dān)加重,一定要給心臟休息的時(shí)間,也要提醒自己平心靜氣。適當(dāng)午睡是對(duì)精力和體力的補(bǔ)充,此外,建議不要太早晨練,最好23點(diǎn)前入睡。</p> <p class="ql-block">3、運(yùn)動(dòng)宜緩</p><p class="ql-block">小暑天氣炎熱,運(yùn)動(dòng)宜緩不宜劇烈,避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、時(shí)間過(guò)長(zhǎng),更不能揮汗如雨。建議選擇舒緩的運(yùn)動(dòng)或練習(xí)一些中醫(yī)傳統(tǒng)保健功法,如快走、慢跑、打太極拳、練八段錦等。</p> <p class="ql-block">4、清淡飲食,忌貪涼</p><p class="ql-block">小暑時(shí)節(jié)高溫多雨,空氣潮濕,細(xì)菌滋生,消化道疾病頻發(fā),要注意飲食衛(wèi)生,涼菜一定要新鮮潔凈,不要吃過(guò)久、過(guò)夜的剩飯剩菜。脾胃喜溫,過(guò)多的寒涼會(huì)傷到脾胃,切記少吃冷飲。飲食上應(yīng)以清淡為主,七八分飽為宜。</p> <p class="ql-block">如何避熱邪、濕邪?</p><p class="ql-block">7月5日,國(guó)家衛(wèi)生健康委舉行新聞發(fā)布會(huì),圍繞“時(shí)令節(jié)氣與健康”這一主題,重點(diǎn)介紹小暑時(shí)節(jié)的健康知識(shí)。高溫天氣,有哪些需要注意的飲食禁忌?專(zhuān)家介紹,飲食上主要針對(duì)熱邪和濕邪這兩個(gè)特點(diǎn)來(lái)養(yǎng)生。</p> <p class="ql-block">1、濕邪</p><p class="ql-block">針對(duì)濕邪的特點(diǎn),可選擇健脾燥濕或健脾化濕的食物,如蓮子、山藥、薏仁、陳皮。另外,針對(duì)濕邪困表,可選擇蘇葉、藿香、砂仁等食物,可以燥濕解表,同時(shí)還可以芳香醒脾、開(kāi)胃,緩解在夏天飲食脾胃不好、食物消化不好的問(wèn)題。</p> <p class="ql-block">2、熱邪</p><p class="ql-block">對(duì)于暑熱之邪,可適當(dāng)增加一些性味偏寒涼的食物,如綠豆、絲瓜、黃瓜、冬瓜等食物,但脾胃虛弱的人群要少吃。</p><p class="ql-block">黃瓜能生津止渴,清熱利水,生吃具有控血脂、美白肌膚的功效,但脾胃寒的人最好熟吃。</p><p class="ql-block">冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效,它還是典型的高鉀低鈉型蔬菜,對(duì)高血壓、腎病患者大有裨益。</p><p class="ql-block">絲瓜味甘性涼,能清熱利濕、涼血、化痰、止血,有助于順氣健脾、化痰止咳,但胃腸寒的人應(yīng)少吃。</p><p class="ql-block">苦瓜清熱瀉火、利尿活血,還能增進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃。但其性寒涼,孕婦和脾胃虛寒的人少吃,禁生食。</p> <p class="ql-block">3、飲食禁忌</p><p class="ql-block">高溫天,一些人喜歡吃過(guò)度寒涼的食物降體溫。但是在中醫(yī)養(yǎng)生的觀點(diǎn)里,夏季高溫時(shí)節(jié),陽(yáng)氣更多浮于表,而內(nèi)里的陽(yáng)氣往往偏于虛,因此我們要特別注意春夏養(yǎng)陽(yáng),不能過(guò)度貪食寒涼的食物,以免造成寒濕困脾現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">來(lái)源:央視一套</p>