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食之味

蛤蜊一麻袋

<p class="ql-block">今天和孩子們一起去超市,孩子要吃珊瑚蝦,買(mǎi)了兩榜,又要的后腿肉,雜七雜八的買(mǎi)了諸多的食物。</p><p class="ql-block">忙碌了兩個(gè)小時(shí),終于可以大快朵頤,我發(fā)現(xiàn)珊瑚??對(duì)我而言,三個(gè)正好,四個(gè)極限。至于花椒做的后腿肉也是一樣,只有青菜還能多吃幾口,這就是年紀(jì)漸長(zhǎng),脾胃運(yùn)化的功能逐漸減弱,甚至連眼大肚子小都做不到了,時(shí)間的齒輪,對(duì)于每一具軀殼都是公平的。</p><p class="ql-block">我想每個(gè)人的記憶畫(huà)面,能多少記住留有痕跡的畫(huà)面應(yīng)該各有不同,食物對(duì)于我最早的記憶,是兒時(shí)的部隊(duì)大院,家門(mén)口巨大的梧桐樹(shù),那天有微風(fēng),陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉,斑斕的落在地上,而我因?yàn)槌缘桨永锏姆嗜?,在大?shù)底下一吐為快,因?yàn)榕赂改概u(píng),也不敢回家說(shuō),大概是四五歲的樣子吧,從那以后開(kāi)始我就對(duì)肥肉敬而遠(yuǎn)之,那個(gè)年代父母忙于各種開(kāi)會(huì)工作,根本無(wú)暇顧及我們孩子,再加上父親只有一周回一次家,而母親一直是大咧咧的一個(gè)人,根本不會(huì)注意到這些細(xì)節(jié)末梢的問(wèn)題……說(shuō)句體外的話(huà)題,母親老了,今年九十歲了,諸多的小事她開(kāi)始斤斤計(jì)較,特別要求媳婦對(duì)她如何,無(wú)奈時(shí)代變遷,人家也不容她,一代人有一代人的悲哀,人能做大自省和自我認(rèn)知、是和獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獎(jiǎng)一樣的困難,而父親一直缺席了我的成長(zhǎng),父親的魚(yú)做的好吃,也是母親給我常年灌輸?shù)慕Y(jié)果、至于味道我真的是沒(méi)有任何記憶。</p><p class="ql-block">原聲家庭的美食會(huì)不會(huì)傳承是因人而異,母親不是一個(gè)熱愛(ài)美食的人,如今到我這年少時(shí)光吃美食還是很有興趣,至于做還是算了,所以女兒成長(zhǎng)起來(lái)的記憶我做的最好吃的就是炒土豆絲,宮保雞丁,素餃子和辣包子,就這寥寥幾樣,她和我完全不同,摯愛(ài)美食,無(wú)辣不歡,偶爾做飯、也是色香味俱全,賣(mài)相上佳!</p><p class="ql-block">人一旦不追逐食物的美好,食色性也,亦代表著身體的衰老,欲望的喪失,是好也是壞。</p><p class="ql-block">人要自悟,自我安慰。</p><p class="ql-block">惠特曼的詩(shī)歌:我就照我自己的現(xiàn)在生活,這已經(jīng)夠了。即使世界上再無(wú)人意識(shí)到這一點(diǎn),我扔滿(mǎn)足的坐著。要是世界上所有的人都意識(shí)到了,我也只是滿(mǎn)足的坐著。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>