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野花野草～雞屎藤

淡淡

<p class="ql-block">俗話說“世間無雜草，會用全是寶”。今天在路邊見到一種爬藤，它攀附纏繞在其他植物上，用手搓一搓它的葉子，特別是嫩葉，有一股濃濃怪怪的的，類似雞屎氣味，所以被稱之為雞屎藤，別名臭藤、臭屁藤、狗屁藤、土參，斑鳩飯、女青、皆治藤、清風藤等。</p><p class="ql-block">雞屎藤雖然名字聽著不雅觀，但是這種植物在生活中的作用卻很多，它是一種茜草科植物，屬藤狀灌木，葉對生，紙質或近革質，葉片形狀變化很大，葉柄、托葉無毛。</p><p class="ql-block">雞屎藤5-6月開花，圓錐花序腋生或頂生，長6-18厘米，擴展；小苞片微小，卵形或錐形，有小睫毛；花有小梗，生于柔弱的三歧常作蝎尾狀的聚傘花序上；花萼鐘形，萼檐裂片鈍齒形；花冠紫藍色，長12-16毫米，通常被絨毛，裂片短。一朵朵的小花聚集形成圓錐花序式的聚傘花序，特別小巧玲瓏，特別美，採一朵聞下，哇，花比葉子還更臭啊。</p><p class="ql-block">雞屎藤的果闊橢圓形，壓扁，長和寬6-8毫米，光亮，頂部冠以圓錐形的花盤和微小宿存的萼檐裂片。具1闊翅?，F(xiàn)在是六月，藤莖上已經開始結出綠色的球形果，深秋成熟時近黃色的球果便會掛滿藤。</p><p class="ql-block">雞屎藤是一種藥食同源的植物。對清熱解毒，感冒痰多，消食健胃、拉肚子都有作用，具有健脾除濕、益氣補虛等功效，外用對被毒蟲咬傷，癰瘡癤腫、濕疹、燙火傷、皮膚瘙癢等，可以取適量雞屎藤葉子搗爛敷上或煎水洗患處，有一定的治療作用。</p><p class="ql-block">在農村，知道的人常把它的新鮮嫩葉采摘回家做餅子，或用藤莖放雞，鴨，排骨一起煲湯，也可煮水解暑。海南有一道美食，雞屎藤粑粑，就是用雞屎藤混合浸泡過的大米，一起磨成米漿，再把米漿水分擠出捏成粑，燒開水下入粑仔加入生姜和紅糖，便是街頭巷尾都能見到的民間傳統(tǒng)美食了。據說是聞著臭吃著香，被譽為植物界的“臭豆腐”你吃過嗎？</p>