<p class="ql-block">蘭花(學名:Cymbidium ssp.):是單子葉植物綱、蘭科、蘭屬植物通稱。附生或地生草本,葉數(shù)枚至多枚,通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上,二列,帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形,基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖,有關節(jié)??偁罨ㄐ蚓邤?shù)花或多花,顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。</p> <p class="ql-block">中國傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭,如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等,即通常所指的“中國蘭”。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同,沒有醒目的艷態(tài),沒有碩大的花、葉,卻具有質(zhì)樸文靜、淡雅高潔的氣質(zhì),很符合東方人的審美標準。在中國有一千余年的栽培歷史。</p> <p class="ql-block">中國人歷來把蘭花看作是高潔典雅的象征,并與“梅、竹、菊”并列,合稱“四君子”。通常以“蘭章”喻詩文之美,以“蘭交”喻友誼之真。也有借蘭來表達純潔的愛情,“氣如蘭兮長不改,心若蘭兮終不移”、“尋得幽蘭報知己,一枝聊贈夢瀟湘”。1985年5月蘭花被評為中國十大名花之四。</p> <p class="ql-block">植物學史</p><p class="ql-block">中國栽培蘭花約有兩千多年的歷史。據(jù)載早在春秋末期,越王勾踐已在浙江紹興的諸山種蘭。魏晉以后,蘭花已用于點綴庭院。古代人們起初是以采集野生蘭花為主,至于人工栽培蘭花,則從宮廷開始。魏晉以后,蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林,并用來點綴庭園,美化環(huán)境,正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代,蘭蕙的栽培才發(fā)展到一般庭園和花農(nóng)培植,如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風遠,蕙草流芳根”等詩句。</p> <p class="ql-block">宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期,有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎,首春則發(fā)。花甚芳香,大抵生于森林之中,微風過之,其香藹然達于外,故曰芝蘭。江南蘭只在春勞,荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚于1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是中國保留至今最早一部研究蘭花的著作,也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分,對紫蘭(主要是墨蘭)和白蘭(即素心建蘭)的30多個品種的形態(tài)特征作了簡述,并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后,王貴學又于1247年寫成了《王氏蘭譜》一書,書中對30余個蘭蕙品種作了詳細的描述。</p> <p class="ql-block">明、清兩代,蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加,栽培經(jīng)驗的日益豐富,蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印于瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數(shù)目較多,如明代張應民之《羅籬齋蘭譜》,高濂的《遵生八箋》一書中有關蘭的記述。明代藥物學家李時珍的《本草綱目》一書.也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現(xiàn)了不少藝蘭專著,如1805年的《蘭蕙同心錄》,由浙江嘉興人許氏所寫,他嗜蘭成癖,又善畫蘭,具有豐富的藝蘭經(jīng)驗。該書分二卷,卷一講述栽蘭知識,卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個,并附上由他畫的白描圖。</p> <p class="ql-block">藝蘭發(fā)展至近代,有1923年出版的《蘭蕙小史》,為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本,分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹,全書共記述浙江蘭蕙名品161種,并配有照片和插圖多幅,圖文并茂,引人入勝。此外,1930年由夏治彬所著的《種蘭法》;1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書;1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》;1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》;1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書,以及香港、臺灣所出版介紹國蘭的書籍和雜志等等,可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。</p> <p class="ql-block">形態(tài)特征</p><p class="ql-block">附生或地生草本,罕有腐生,通常具假鱗莖;假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形,較少不存在或延長成莖狀,通常包藏于葉基部的鞘之內(nèi)。葉數(shù)枚至多枚,通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上,二列,帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形,基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖,有關節(jié)。</p> <p class="ql-block">花葶側生或發(fā)自假鱗莖基部,直立、外彎或下垂;總狀花序具數(shù)花或多花,較少減退為單花;花苞片長或短,在花期不落;花較大或中等大;萼片與花瓣離生,多少相似;唇瓣3裂,基部有時與蕊柱合生達3-6毫米;側裂片直立,常多少圍抱蕊柱,中裂片一般外彎;唇盤上有2條縱褶片,通常從基部延伸到中裂片基部,有時末端膨大或中部斷開,較少合而為一;蕊柱較長,常多少向前彎曲,兩側有翅,腹面凹陷或有時具短毛,花粉團2個,有深裂隙,或4個而形成不等大的2對,蠟質(zhì),以很短的、彈性的花粉團柄連接于近三角形的粘盤上。</p> <p class="ql-block">通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。蘭花是一種奇特的花,它的奇特之處就在于它的花結構與眾不同。蘭花結構的奇特是為了適應昆蟲傳粉,且具蕊柱、蕊喙、花粉團和唇瓣等,加之,蘭花為兩側對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數(shù)目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。</p> <p class="ql-block">生長習性</p><p class="ql-block">喜陰,怕陽光直射;喜濕潤,忌干燥;喜肥沃、富含大量腐殖質(zhì);宜空氣流通的環(huán)境。</p> <p class="ql-block">分布范圍</p><p class="ql-block">中國地域遼闊,生態(tài)環(huán)境復雜,植被類型多,因而蘭花資源非常豐富,全國都有分布,但從數(shù)量分布上從南到北依次遞減。蘭花在中國分布種類最多的是云南、四川和臺灣省。</p><p class="ql-block">中國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外,各個省區(qū)都有不同種類的蘭屬植物。一般來說,地生蘭多生于溫帶和亞熱帶地區(qū),如江蘇、安徽、河南等;附生蘭多生于熱帶、亞熱帶地區(qū),如廣東、福建、臺灣等。</p> <p class="ql-block">主要價值</p><p class="ql-block">觀賞</p><p class="ql-block">蘭花是一種風格獨異的花卉,它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅,其中以嫩綠、黃綠的居多,但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣,清而不濁,一盆在室,芳香四溢。“手培蘭蕊兩三栽,日暖風和次第開;坐久不知香在室,推窗時有蝶飛來?!惫湃诉@首詩將蘭花的幽香表現(xiàn)得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀,有的雍容華貴,富于變化。蘭花的葉終年鮮綠,剛柔兼?zhèn)?,姿態(tài)優(yōu)美,即使不是花期,也像是一件活的藝術品?!捌豆馄珌y,含風影自斜;俗人那斛比,看葉勝看花”。這首詩就是用來形容蘭葉婀娜多姿之美。</p> <p class="ql-block">食用</p><p class="ql-block">蘭花香氣清洌、醇正,蘭花多用于茶,也可用來熏茶;還可做湯等菜肴。</p> <p class="ql-block">藥用</p><p class="ql-block">據(jù)記載,蘭花全草均可入藥。其性平,味辛、甘、無毒。有養(yǎng)陰潤肺,利水滲濕,清熱解毒等功效??蓱糜谂R床內(nèi)、婦科諸癥。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷,也可接骨;蘭花花??芍螑喊_。</p><p class="ql-block">建蘭根煎湯服,據(jù)說為催生勝藥,葉治百日咳、可治虛人肺氣(一作肝氣),果能止嘔吐,種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女??;春蘭全草治神經(jīng)衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。</p> <p class="ql-block">植物文化</p><p class="ql-block">市花</p><p class="ql-block">自古以來中國人民愛蘭、養(yǎng)蘭、詠蘭、畫蘭,古人曾有“觀葉勝觀花”的贊嘆。人們更欣賞蘭花以草木為伍,不與群芳爭艷,不畏霜雪欺凌,堅忍不拔的剛毅氣質(zhì),“芝蘭生于深谷,不以無人而不芳”。蘭花歷來被人們當作高潔、典雅的象征,與梅花、竹、菊花一起被人們稱為“四君子”。</p><p class="ql-block">1987年在全國十大名花評選中,蘭花僅次于梅花、牡丹、菊花,名列第四。蘭花被中國的河北省保定市、福建省龍巖市、臺灣省宜蘭市、貴州省貴陽市、云南省保山市、廣東省韶關市、廣東省汕頭、浙江省紹興市選定為市花。</p> <p class="ql-block">郵票</p><p class="ql-block">1988年12月25號。中國郵電部發(fā)行了一套“中國蘭花”特種郵票。志號:T 129。全套4枚連印。郵票畫面都以畫配詩形式,清幽淡雅。</p><p class="ql-block">第一枚“龍字”,圖旁題的是宋蘇軾的詩:“春蘭如美人,不采羞自獻,時聞風露香,蓬艾深不見”;</p><p class="ql-block">第二枚“大一品”,圖旁題的是清何紹基的絕句:“香逾澹處偏成蜜,色到真時欲化云”;</p><p class="ql-block">第三枚“銀邊墨蘭”,圖旁題的是唐李世民的《芳蘭》詩:“日麗參差影,風傳輕重香。會須君子折,佩裹作芬芳”;</p><p class="ql-block">第四枚“大鳳尾”,圖旁題的是明張羽的五言絕句《詠蘭葉》:“泛露光偏亂,含風影自斜。俗人那解此,看葉勝看花。”同時還發(fā)行了一枚蘭花小型張,圖案為“紅蓮瓣”。郵票以外題有朱德的詠蘭詩:“幽蘭吐秀喬木下,仍自盤根眾草旁,縱使無人見欣賞,依然得地自含芳?!?lt;/p> <p class="ql-block">詠頌蘭花的古詩詞:</p> <p class="ql-block">謾種秋蘭四五莖,疏簾底事太關情。</p><p class="ql-block">可能不作涼風計,護得幽蘭到晚清。</p><p class="ql-block">——宋朱熹《蘭》</p> <p class="ql-block">蘭生幽谷無人識,客種東軒遺我香。</p><p class="ql-block">知有清芬能解穢,更憐細葉巧凌霜。</p><p class="ql-block">根便密石秋芳早,叢倚修筠午蔭涼。</p><p class="ql-block">欲遣蘼蕪共堂下,眼前長見楚詞章。</p><p class="ql-block">——宋蘇蘇轍 《種蘭》</p> <p class="ql-block">多畫春風不值錢,一枝青玉半枝妍。</p><p class="ql-block">山中旭日林中鳥,銜出相思二月天。</p><p class="ql-block">——清鄭燮《折枝蘭》</p> <p class="ql-block">蘭葉春葳蕤,桂華秋皎潔。</p><p class="ql-block">欣欣此生意,自爾為佳節(jié)。</p><p class="ql-block">誰知林棲者,聞風坐相悅。</p><p class="ql-block">草木有本心,何求美人折。</p><p class="ql-block">——唐張九齡《感遇》</p> <p class="ql-block">孤蘭生幽園,眾草共蕪沒。</p><p class="ql-block">雖照陽春暉,復悲高秋月。</p><p class="ql-block">飛霜早淅瀝,綠艷恐休歇。</p><p class="ql-block">若無清風吹,香氣為誰發(fā)。</p><p class="ql-block">——唐李白《古風》</p> <p class="ql-block">《春莊》</p><p class="ql-block">唐·王勃</p><p class="ql-block">山中蘭葉徑,城外李桃園。</p><p class="ql-block">豈知人事靜,不覺鳥聲喧。</p> <p class="ql-block">花語</p><p class="ql-block">蘭花一般形容人君子,常形容女人空谷幽蘭。</p><p class="ql-block">文心蘭:隱藏的愛</p><p class="ql-block">劍蘭:高雅、長壽、康寧</p><p class="ql-block">蘭花的花語:淡泊、高雅,美好、高潔、賢德。</p>