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平常端午粽是情

乜耳

<p class="ql-block">"悠悠艾草香,片片粽葉長。一年一端午,一歲一安康。”今天是端午節(jié),早飯時間,吃了一個粽子,還是那樣香甜。</p><p class="ql-block">關中人把包粽子叫縛(念fo)粽子,我覺得這個縛用的很準,就是捆綁的意思。</p><p class="ql-block">小時候,端午前一周,甚至前十天,舅舅和姨媽都要給不滿十二歲的外甥送粽子,一般也就是一二十個的樣子。我有三個姑姑,爺爺奶奶年年要縛一大鍋粽子,送一圈,剩下的家里每人也吃不上幾個。爺爺奶奶不在了,父親又送了幾年,后來我當兵去了,就不知道后來了。父親也已作古多年了,不知道那個風俗還在嗎?</p> <p class="ql-block">記憶里,關中農(nóng)人的端午節(jié),就是開鐮割麥的沖鋒號,意味著麥子熟了,夏忙來了。</p><p class="ql-block">上午看了一部電影,名字叫《麥客》,講述了民國時期,甘肅年輕麥客彥碧與乾縣留學歸來的楊春麗一起用傳統(tǒng)文化“秦腔”和“弦板腔”喚醒老百姓反抗黑惡勢力壓迫的故事,也使我不由得想起了八九十年代這個季節(jié),那群流動在關中大地上可憐的麥客大軍來。</p><p class="ql-block">麥客是個時令的活,也是個要人命的活,夏收完了,這個營生也就結束了。當麥客,要能吃苦,身體好,有耐力才能行。八九十年代的端午前后,關中地區(qū)的麥客既是一道獨特的風景所在,更是每一個麥客們一輩子揮之不去的心酸史。他們基本上都來自商洛和甘肅。</p> <p class="ql-block">普通人一天最多能割一畝麥,麥客們從半夜雞叫三遍進地,到月上三竿收工,中午還不敢歇晌,差不多都能割一畝半。麥客,可以說是那個年代關中大地上一個個不燒油,不用電,移動著的收割機,離了他們,即使關中的土地再肥沃,小麥產(chǎn)量再高,也只能眼睜睜地看著爛在地里。</p><p class="ql-block">麥客也不是誰家都雇的起的。家里勞力少而地又多的,往往是要硬著頭皮雇的,哪怕收下的糧食都不夠割麥的工錢,借也罷,都要把麥收回去,除了怕鄰人笑話以外,更多的恐怕是認為浪費糧食就是造孽呢!當然大部分家庭還都是條件允許,因為時間緊,也確實下不了苦,才雇的麥客。</p> <p class="ql-block">那時候,我家里條件不好,父親身體也不好,家里的地也不多,每年割麥我都覺得就像歷劫。四口人,四畝麥,好像四十畝麥,咋也割不完。所以看麥客們割麥的速度,加上因為麥客們的吃苦,收入也頗豐,于是乎我當時也曾萌生過將來當個麥客的理想。</p><p class="ql-block">亂七八糟的,在這個端午節(jié),我還想了很多人,很多事。幾十年過去了,每年的端午節(jié)總會如期而至,麥子也仍會在這個時候成熟,我早已不用再為雇不起麥客發(fā)愁了,暫時也不用再考慮給外甥們送粽子了,過去的那些人也不知道他們都還好嗎?</p>