<p class="ql-block"> 唐山宴位于唐山市路南區(qū)學(xué)院南路文化廣場(chǎng)唐山大劇院西側(cè)。是集“餐飲+演藝+文化”于一體的河北省首家飲食文化博物館和一站式特色美食基地。</p> <p class="ql-block"> 唐山宴的建筑共分三層，一層設(shè)計(jì)主線為“四街兩巷一條河”，形成獨(dú)具特色的小鎮(zhèn)式街巷體驗(yàn)；二層主要有百姓府邸民俗中餐、燕山書院、遙記圖書館、八旗貝勒爺宮廷火鍋等；三層主要有大唐州府精品中餐、小山兒西洋餐、文化長(zhǎng)廊。四至八層是五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)唐山宴文旅主題酒店。</p><p class="ql-block"> 唐山宴一經(jīng)落成，即刻引爆市場(chǎng)，每天接待大量游客，成為唐山的新地標(biāo)和金字招牌。</p> <p class="ql-block"> 唐山宴以其豐富的地道美食和濃郁的唐山風(fēng)情吸引著游客，每天的接待量高達(dá)1萬(wàn)余人，年接待量約500余萬(wàn)人。唐山宴還定時(shí)演出冀東文藝三枝花的曲目，讓游客在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到唐山的文化魅力！</p> <p class="ql-block"> 那精心雕琢的亭臺(tái)樓榭、清新雅致的小橋流水，完全還原了舊時(shí)光的茶坊酒肆、食鋪?zhàn)鞣唬屇阍谶M(jìn)入這里的一剎那，便像是穿越了時(shí)光。</p> <p class="ql-block"> 來(lái)唐山品嘗特色美食一定要來(lái)唐山宴，不僅是一座美食城更像博物館，在唐山宴美食城，不僅是味蕾之旅，更是一場(chǎng)文化盛宴。</p> <p class="ql-block"> 每天中午和晚上都定時(shí)都有精彩的演出，人們可以邊吃邊看，藝人們的唐山皮影戲、樂(lè)亭大鼓等非遺曲目引來(lái)賓客滿桌！</p> <p class="ql-block"> 對(duì)于唐山人來(lái)說(shuō)，唐山宴自開館的那天便火爆唐山，成了家門口吃遍各類唐山特色美食，尋找時(shí)光記憶的好去處。而對(duì)于外地的游客來(lái)說(shuō)，在這里，你將了解并愛上唐山味道。</p> <p class="ql-block"> 唐山宴的歷史可以追溯到清朝末年。當(dāng)時(shí)，唐山地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，吸引了大量商賈云集。為了迎合商賈們的口味，當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)逐漸興起，形成了獨(dú)具特色的唐山菜系。隨著時(shí)間的推移，唐山宴逐漸成為了唐山地區(qū)的一張名片，傳承至今。</p> <p class="ql-block"> 在這里可以品嘗到唐山的許多特色食品如:豐潤(rùn)棋子燒餅、蜂蜜麻糖、小山炸糕；遵化綠豆饹馇、啞巴燒餅、郝家燒麥；東陵糕點(diǎn)、路南區(qū)天豐園包子、新鴻記餃子、豐南貓耳朵餛飩、羊肉餅；細(xì)軟勁道的玉田抻面、酥脆香甜的開平麻花、遷安的建昌營(yíng)撒子等等……</p> <p class="ql-block"> 文化與美食交融在一走，走進(jìn)唐山宴，便走進(jìn)了時(shí)光遂道里，穿越文化的傳承，穿越歲月的流光，每一道美食都是時(shí)光的沉淀，每一味都是光陰的精華。融文化一同品嘗唐山之美食。在“唐山宴吃遍唐山味兒”。</p> <p class="ql-block"> 唐山宴呈現(xiàn)的不僅僅是美食佳肴，更是一種餐飲文化的的活化展現(xiàn)。每一道菜就是一個(gè)故事，每一個(gè)工藝，都是一種傳承，那一景一物，承載著唐山歷史的積淀。</p> <p class="ql-block"> 唐山宴火了！它已經(jīng)成為唐山一張極具魅力的名片。</p><p class="ql-block"> 到唐山來(lái)吧！去一趟唐山宴，親身感受一下唐山人的熱情，在品嘗美味的同時(shí)更深刻的了解和領(lǐng)略唐山的歷史及美食文化之美！</p> <p class="ql-block"> 拍攝時(shí)間: 2024年5月11日</p><p class="ql-block"> 拍攝地點(diǎn): 唐山宴博物館</p><p class="ql-block"> 拍攝制作: 小小麗</p>