<p class="ql-block">二十世紀八十年代，國家實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，村集體土地分配包產(chǎn)到戶?！敖粔驀业摹⒘糇慵w的，剩余都是自己的”。大好的農(nóng)業(yè)政策，大大地激發(fā)出農(nóng)民們種糧的積極性。</p><p class="ql-block">立夏過后，太陽火辣辣地炙烤著大地，天氣一天天熱燥起來。村子北門外麥田上開始傳來布谷鳥“咕咕，咕咕咕咕”！一陣陣地叫聲?！肮竟竟竟尽?！盤旋村子上空一周，又飛落在那棵老皂角樹上。寨墻旁的老槐樹上，黑卷尾鳥一聲聲地叫著“吃杯兒茶夠吃”，“吃杯兒茶夠吃”！也應(yīng)和著不停地刷刷叫叫刷著存在感。寨門上的石頭縫里有不少麻雀窩窩，一群群麻雀“嘰嘰，喳喳”地撲棱來又撲棱去，麻雀群也到繁殖的季節(jié)了。村子里的那座“西寨豁兒橋”小橋流水，繞村河道旁，一排粗壯的大柳樹下，栓著兩頭老黃牛，微閉雙眼一站一臥，悠悠閑閑地反芻著胃里的草料。不遠處，栓著一匹灰色的叫驢，時不時地伸長脖子頭仰向天空，“悶兒拉、悶兒拉”，又“不哧、不哧、不哧”地拉幾下子快快活活的響鼻子。嚇飛了樹上休憩的幾只小鳥兒。一到傍晚，水庫大壩和河道坑里的青蛙群，“呱嘎呱嘎”地叫個不停歇。老頭老太們說，河里蛤蟆打哇哇，四十五天喝疙瘩（面疙瘩湯）。麥田里的新麥子，成熟也不遠了…</p><p class="ql-block">沒過多少天，二十四節(jié)氣里的“小滿”就到了。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上和縣城里，因麥收季而興盛熱鬧起來的集市會，老百姓們普遍稱為“小滿會”，也叫“小麥會”。千百年來的收麥季節(jié)，男女老少齊上陣，如同一場關(guān)于麥收的人民戰(zhàn)爭，在鄉(xiāng)間農(nóng)人們心中是多么多么地重要。學(xué)校里的孩子們，還要放十天半月多的麥收假，來幫助家里父母們一起收麥。小麥會，是唯一真正屬于村外田野上那麥子的節(jié)日。會上的整條街道人流攢動，買賣攤位上擺放著齊全一色的收麥農(nóng)具。草帽、袋子、掃帚、拖斗、磙框、桑杈、木掀、耬耙、推耙、牲口籠嘴、鐮刀、煞繩等，各式農(nóng)具應(yīng)有盡有。一大早，人們都早早地來到會上。早餐攤前滾著油香的油條，生意是最火爆的。老少爺們兒，掏出衣袋里塊兒八角的零錢，簡簡單單地稱上幾斤幾兩剛出鍋香酥酥的新鮮油條。吃著走著，邊轉(zhuǎn)邊看，又是一番挑挑選選，計劃著自己家里缺些什么，買了整整一架子車的農(nóng)具，算是為麥收做足了一切準備。</p><p class="ql-block">村里各家各戶的打麥場，都在自家地塊兒的地頭處，緊挨著一條生產(chǎn)路。割麥前糙場，是必須的一道工序。對平整的地頭場地，先灑上水受潮，撒上些收獲罷的油菜籽糠皮皮，牛巴式們套上老黃牛，揚起鞭子吆喝著，老黃牛拉著石磙，和著磙框的吱吱扭扭，紅石圓磙子就歡快地轉(zhuǎn)起圈圈來。半晌功夫，老黃牛卸套，瓷瓷實實、起名發(fā)亮，方方正正的一大片麥場地就落成了。</p><p class="ql-block">“夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃”。村子?xùn)|、南、西、北，田野上的麥子很快地變成黃燦燦了。那一片片金黃的麥浪，連同一只只布谷鳥頻繁的聒噪聲，也讓種地人的心情緊張、焦躁起來了。有經(jīng)驗的老人們站在自家地頭拽上幾穗麥，用手輕輕一搓揉那麥穗，又放嘴里頭，牙口一咬，飽滿的麥籽籽嘎嘣嘣脆響?！安桓以匍L了，明天一早天涼涼快快，咱大家伙兒都開鐮割麥吧！”。麥收季節(jié)，也怕遇上爛場雨，因此，村里麥收開鐮的步伐，割麥行動向來都是一致的，慢些的戶家，生怕落后了。</p><p class="ql-block">八十年代的農(nóng)村麥收割麥，還停留在手工割麥階段。喝罷湯，父親取出磨石，還有幾把鐮刀，“嚓啦嚓啦”地開始磨鐮刀，父親把鐮刀刃磨得鋒利，刷亮刷亮的。架子車上，安裝好前后、左右的木擋架，麥子割得多了還得裝拉到打麥場里垛起來。麥收收到端午節(jié)，也是常有的事情，母親烙上幾個蔥花油餅，煮上些鮮雞蛋、新蒜頭，還有自包的粽子，燒上一壺竹葉茶水，就當(dāng)做下地的伙食干糧了。在那火熱麥天里，吃冰棍、喝啤酒，小時候已是很奢侈的事情了。布谷鳥的咕叫聲，仍然響徹在村子上空，這奇怪的鳥語聲，似乎在催促著村里的人們，好像一直在說唱：“磨鐮割麥，趕緊收麥！麥芒連天，搶收搶種！切記切記，可別懶散！”。晨風(fēng)輕輕吹，天剛蒙蒙亮，勤勞的人們在自家麥田里，各自排開陣勢，熱火朝天地開始了。戶主帶隊，女人緊跟，都彎下腰身，左手抓著麥稈子，右手緊握鐮把，用力回拉，一堆堆一排排帶稈兒的麥穗便存放、躺平在田間上。男人們割十來壟，女人們割七八壟，孩子們也被大人們好哄著下地割麥了，快活些的小手也能割上三五壟的，“哧啦，哧啦，哧啦哧啦”，這是麥收季豐收時田地里最美的聲音。那時，小孩們是最怕過麥天的，麥天太熱太累了。過罷麥天，皮膚脫層皮是一點不假的，唯一的財富就是鍛煉磨勵了一股子吃苦耐勞的精氣神。那時，我也是最崇敬父親母親的，父親的堅韌耐力和對家庭的責(zé)任，使得父親干得最多。母親是典型的好助手，除了農(nóng)活還得做飯，那時候都是不容易的。這就是農(nóng)村人的生活常態(tài)。還好，后來又時興起一種安裝在小拖拉機前的“推子割麥機”，大大地加快割麥的進度。人們起早貪黑，不停地割不停地拉，割割拉拉，不停地往打麥場里拉，又拉又垛，麥垛垛得老長老高。遇上連陰雨天，必須還得用塑料布遮蓋嚴實，也怕吃上生芽麥麥。所有的麥子割完拉完之后，人們的力量就集中在打麥場里了。</p><p class="ql-block">村大隊部里的大喇叭，村干部們提前喊話過了麥收的安全事項，主要是防火安全。各家的打麥場里，必須無條件地準備一口水缸，需盛滿一缸水，用作火災(zāi)時急用。鎮(zhèn)、縣里的麥收宣傳車，也是一趟接著一趟在鄉(xiāng)間各村路上巡邏檢查，沒有放置安全水缸的戶主，禁止攤場打麥。實踐證明，老輩人們傳下來的老辦法還是可行的。時至今天，我依然記得小時打麥場的工序：攤場、碾場、起場、揚場，裝袋子。</p><p class="ql-block">攤場，是打麥場里的第一道工序。人們要把垛好的麥垛拆開一大截，把麥子攤開在寬闊的打麥場里，好讓風(fēng)吹吹，火辣辣的太陽曬曬，又俗稱“風(fēng)刮日曬”。這時，大人們帶著草帽，手持著順手的桑杈，挑杈著麥稈兒，南一杈北一杈，挑來挑去，熟練地抖抖又擻擻，抖擻了又抖擻，最佳的狀態(tài)是讓麥穗棵子成雜亂無章地豎立著，抖擻留余出來的縫隙便于通風(fēng)、曬焦，為下一步碾場做好準備。到正午時候，攤場麥被火毒火毒的太陽曬得焦透了，坐在麥垛涼蔭下，隱隱約可以聽得見麥穗子炸稈兒落下地嘩啦的聲音了。老巴式們喊喝一聲，碾場了！于是，牛巴式們有套老黃牛開始碾場。小拖拉機拉鐵轱轆耢子碾場，是新興起來的碾場工具，特點是速度快、效率高，快速地在鄉(xiāng)間普及起來。打麥場里，小拖車駕駛座上的司機轉(zhuǎn)動方向盤，風(fēng)風(fēng)火火地轉(zhuǎn)著圈圈，后邊那鐵輪子一陣陣風(fēng)馳電掣，“呼呼啦啦”，那聲音響徹得老遠！碾一遍又翻騰一遍，翻一遍再碾一遍，那麥稈兒都被碾成碎麥秸平鋪在場地上。小拖司機駕著車，不敢多停留又該輪換下一家碾場去了。</p><p class="ql-block">該起場，揚場了！下午一兩點，男女老少們開始起場。打麥場相鄰的村鄰們相互幫忙，拿起桑杈，抖的抖、挑的挑，推的推、掃的掃，小孩子們多是湊湊熱鬧，干一些推推掃掃的小活兒。打麥場上，男女老少們，說說笑笑，灰頭土臉地狠勁兒忙活一番，包裹著麥糠皮和碎麥稈兒的麥子推成了一條像長條堆子的“麥嶺”。起東南風(fēng)了，開始揚場了！戶主，一般是家里揚場的全拿手。分田到戶以后，若是誰不會揚場，不會打掠，那是要被人笑話的，會被老人們視為笨蛋，或不學(xué)手藝的懶蛋貨。揚場看風(fēng)向，戶主們順著東南風(fēng)向，呼呼啦啦地開始揚場，麥籽籽被留存在眼前，麥糠皮被風(fēng)吹散到下風(fēng)頭，最后再被推到麥場邊那不礙事的旮旯里。麥堆旁，嫻熟勤快的家庭婦女們順手地打掠，打打掠掠，手握著掃帚左右開工，碎麥秸稈兒也被排除在一邊了。不一會兒功夫，籽粒飽滿的新麥子全部出來了。此時，大人們是高興的，孩子們也是開心的。開始裝袋吧！小孩撐著袋子，大人們用小拖斗裝麥子。一袋袋一堆堆的新麥糧食堆，垛滿了整個打麥場。這才是男女老少們豐收的喜悅呀。那麥垛，攤了一場又一場，碾了一場又一場，碾完的全部碎麥秸還得集中遛碾一大遍，又是起場、揚場、裝袋子…最后，男女老少們一杈一杈地挑麥秸，還得垛上一座美美的麥秸垛。長條型垛、饅頭型垛都有，村里的那些全拿手男勞力們，挑水和泥、封頂麥秸垛，老少爺們兒一起奮斗將近一整月的火熱麥天，總算是徹底結(jié)束了。麥罷了，村水庫大壩里，擠滿了洗澡的村里人，人們談?wù)撝@個麥季的收成。有些好打趣的老人們說：“看看那誰誰誰家，人家多講究吧，麥子今年大豐收，人家那麥秸垛，也堆哩排排場場，懟哩有角有愣的！。”如今想來，那個年代里，也許麥秸垛就是人們麥罷時的面子吧。身為樸實的農(nóng)村人，誰不是在用心用情地種田，為國家做一些力所能及的貢獻呢？？…</p><p class="ql-block">芒種的玉米種上，苗子長得也有半腿子深了。麥罷之后，還要在打麥場里晾曬收獲的新麥子，各家各戶還要按政策指標向國家交公糧。算來自1949年解放后，新中國成立以來，老百姓交了57年公糧，黨和國家從2006年開始就截止了交公糧。其實那些年代里，糧食產(chǎn)量低，交糧質(zhì)量不達標，還會被退回來，很多家庭的糧食本身還不夠吃，若遇到災(zāi)旱年交了公糧后所剩不多了，那段歷史也是農(nóng)民們支援國家發(fā)展，為國家的發(fā)展做出了巨大貢獻與犧牲！那一代農(nóng)民們，如今大部分不是年邁，或者就是已經(jīng)不在了。飲水思源，愛惜糧食、尊重農(nóng)民，感恩農(nóng)民們吧！前輩人負重前行栽樹，后輩人才可以乘涼呀！偉大的中國農(nóng)民，無數(shù)次地托起了國家最厚重的底盤。所以，偉大領(lǐng)袖毛主席曾經(jīng)說過：任何時候，不要忘記農(nóng)民呀。</p><p class="ql-block">新時代，聯(lián)合收割機馳騁在田間，農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高度機械化，麥子很快就顆粒歸倉了，農(nóng)民們的重體力勞動被輕松地解放出來。人們再也不用為麥收季里的手工割麥和打麥場里的繁瑣工序發(fā)愁了。那些個麥收的農(nóng)具擺放在村史館里，都成用于展覽的稀罕老物件了?？墒牵螓湀隼锬切準展ば蚴炙?，是一代代農(nóng)民們創(chuàng)造出來的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呀，也需要歷史永遠銘記呀。于是，我用樸實的文字記錄下來，這偉大農(nóng)業(yè)時代變革里，億萬中國農(nóng)民們，最不容易的這一段光輝歲月。</p>