<p class="ql-block"> 今天是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)-立夏。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候母親會(huì)在這一天，一邊念叨著“千補(bǔ)萬(wàn)補(bǔ)，不值立夏一補(bǔ)。”一邊早起為我們準(zhǔn)備早餐，有時(shí)候是紅豆紅棗湯，有時(shí)候是烏棗肉淘酒（酒釀加黑棗再加幾小塊豬肉），有時(shí)候母親還會(huì)燉一些參須，我們幾個(gè)姐妹中午放學(xué)回家時(shí)分著喝一點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 雖然過(guò)去生活條件有限，但母親在這一天一定會(huì)略有準(zhǔn)備，其它節(jié)日也一樣，從小讓我感受到我家特別有儀式感！</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在生活條件好了，天天有好吃的，立夏節(jié)也就不怎么講究了，但是有些基本的食俗也是要保持的。</p><p class="ql-block"> 一般立夏蛋（茶葉蛋），節(jié)前的一天就開(kāi)始煮了，然后捂一夜，第二天早上再熱熱。立夏飯是必做的（糯米、醬肉、土豆、蠶豆、紅羅卜），母親說(shuō)吃了蠶豆糯米飯夏天不“疰夏”。節(jié)骨筍也一定要吃的，吃了腿腳有勁。</p> <p class="ql-block"> 立夏節(jié)的食俗應(yīng)該也是以蛋為主，早餐吃茶葉蛋，中餐和晚餐各種炒蛋，再加點(diǎn)雞蛋酒，不喝酒的也分著喝幾口，總之想方設(shè)法補(bǔ)身體，為安順渡過(guò)苦夏作準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block"> 吃過(guò)這些美食，一家人就可以健康平安地度過(guò)今年的夏天啦！</p>