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關(guān)于酵母

xuhongxia

<p class="ql-block">材料準備：一包酵母、兩個量杯、冷水、溫水、糖、攪拌棒等</p> <p class="ql-block">實驗?zāi)繕耍赫{(diào)查酵母適應(yīng)的水溫是怎樣的</p> <p class="ql-block">1.先將冷水和溫水分別倒入量杯里</p> <p class="ql-block">2.分別往兩個量杯里加入一湯匙糖</p> <p class="ql-block">3.再分別加入一湯匙酵母</p> <p class="ql-block">4.攪拌均勻</p> <p class="ql-block">5.靜置兩分鐘</p> <p class="ql-block">6.靜置后，可見泡沫豐富的是溫水杯，而涼水杯里沒反應(yīng)</p> <p class="ql-block">實驗總結(jié)：酵母菌發(fā)酵是一種重要的生物化學(xué)過程，通過實驗了解酵母菌發(fā)酵與溫度有關(guān)。這可以幫助我們更好地理解食品和飲料的制作過程。</p>