石家莊舊事之三 —大橋街

笑看風(fēng)云

從灣里廟步行街，向東望去，就是見證了石家莊百年城市史的建筑——大石橋。大石橋全長150米，高7米，寬10米，開23個(gè)洞，是一張石板拱形圈，京漢、正太鐵路在橋洞下經(jīng)過。 1944年的大石橋 以“路”起家的大橋街 　　鐵路通車后，石家莊的過往旅客迅速增加，車站附近服務(wù)業(yè)乘勢而起。1903年，當(dāng)時(shí)還是清王朝的光緒二十九年，車站周圍陸續(xù)有旅館、酒店、綢緞布店等門店開張。外國商人也涌進(jìn)這個(gè)新興的旱路碼頭淘金。1933年《石門指南》的編者指出，“石門因鐵路而辟市，故本市以商業(yè)為重要?！薄妒T指南》第四編記載，泰和昌綢緞布店于光緒二十九年在大橋街創(chuàng)辦；春元旅館在光緒三十年于大橋街創(chuàng)辦；晉義棧、廣利棧等旅館于光緒三十二年在大橋街開張；“大清交通銀行石家莊支行”于光緒三十二年在大橋街創(chuàng)立，資本總額2000萬元。 　　鐵路通車后僅僅幾年，大橋街一帶已經(jīng)形成石家莊的旅館服務(wù)中心，至1911年，大橋街上有7家旅館、客棧。而在這一帶，還有勸業(yè)場等商貿(mào)中心。它在當(dāng)時(shí)的地位，相當(dāng)于北國商城在石家莊的地位。 大橋街舊影，整街由條石鋪砌，近處大橋撞球牌匾清晰見。 大橋街的百年地位不變 石家莊是內(nèi)陸城市，卻一直與橋緊密相關(guān)。1907年，大石橋建成后，以此橋?yàn)榻纾仪f從此有了橋東、橋西之分，這種對城市的劃分辦法，沿用到了今天。 　　大橋街曾經(jīng)是與南大街、民生街并列的早期石家莊最著名的商業(yè)區(qū)之一，一百多年后的今天，大橋街已更名為大橋路，但這條街的兩側(cè)，依舊是維系城市繁華的重要商貿(mào)區(qū)。從大石橋以西至金橋北大街，密密麻麻的商鋪延續(xù)著城市開埠之初的繁華。今天，那里叫做新華集貿(mào)市場。 大石橋以東叫正東路。正東路兩側(cè)，是繁忙的南三條市場。大橋街串起了新華集貿(mào)市場、南三條市場。不僅如此，大石橋還是南大街和北大街的分界線，以南叫做南大街，以北叫北大街。而南大街曾經(jīng)和大橋街一樣繁華。 可見大橋街的百年地位不變，百年來這一條長長的街就是石家莊的風(fēng)水寶地啊。 　　大橋街是石家莊的商貿(mào)根脈所在。石家莊的很多老字號(hào)，就是在大橋街兩側(cè)起家的，像馬家雞、樂仁堂、蚨綸綢緞莊、勸業(yè)場…… 勸業(yè)場坐落在大橋街東首路南，合資商辦，內(nèi)設(shè)各類商店，分東西兩街，以洋廣雜貨為主，又附設(shè)劇場，顧客極多，為石家莊最大的商場。勸業(yè)場內(nèi)人頭攢動(dòng)、熙熙攘攘當(dāng)時(shí)的勸業(yè)場還有一個(gè)功能，類似于今天的勞務(wù)市場。附近有穿著大褂的男人，坐在凳子上等待雇主。人們在這里找活計(jì)，賣貨，熱鬧異常。 　　據(jù)民俗畫家張樹芳介紹，到了民國時(shí)期，大橋街更為繁華，大名鼎鼎的“蚨綸綢緞莊”、樂仁堂藥房、日本人開的“近江洋行”都在這條街上。在商店門前有很多跑江湖賣藝的人，曹玉琢表演“吞劍”最為有名，八十歲以上的老人也許能記起他。 繁華的大橋街解放后，勸業(yè)場內(nèi)的劇場改為解放影院，像著名的《夜半歌聲》、《二畝地》、《流浪者》等影片，都在這里上映過。影院周圍有打吊爐燒餅的、賣糖人的，拉洋車的。 　大橋街老住戶趙柏祥回憶：“我印象中，大橋街上有兩家藥鋪，一是樂仁堂，一是永德裕，永德裕在路北，樂仁堂在路南，在馬家雞鋪的東邊，還有一家亨得利表行?！壁w柏祥說。 　　馬家雞鋪的西側(cè)，就是鮮魚市，市場上除了販賣鮮魚，還賣活、死雞鴨，馬家雞鋪緊挨著鮮魚市，方便采購原材料。 丁字斜街的西邊，有汾州酒店、新大旅社（國共二次談判時(shí)，共產(chǎn)黨三人小組駐地），銀號(hào)、永德裕藥鋪、偽市政府、雙和成食品店、中華書局、小秋林飯鋪（木樓）……幾乎是市內(nèi)最有名氣的旅店、飯鋪、藥鋪，當(dāng)然，市政府駐在這里是最重要的。 上世紀(jì)三十年代的河北石家莊老照片，圖為1939年的大橋街上世紀(jì)三十年代的大橋街上世紀(jì)三十年代的大橋街日軍占領(lǐng)后，將大橋街改名為“親善街” 日偽時(shí)期的親善街（大橋街）日偽時(shí)期的親善街（大橋街）日偽時(shí)期的親善街（大橋街）街上的日本兵和腳伕位于大橋街的大橋街金鳳扒雞店在原來的大橋街南大街口，有一座兩層樓高的老建筑，比原來的蚨綸商場還高還排場。這座樓為尖頂歐式洋房，面向南大街一側(cè)，有五六十米長，樓下是12個(gè)圓形拱門，樓上相對的是12個(gè)圓形觀景臺(tái)，中間用青磚砌成羅馬柱的模樣，莊重漂亮，而觀景臺(tái)欄桿也很精致，都是一排排歐式的小立柱，這座老建筑外觀有歐洲文藝復(fù)興時(shí)期建筑風(fēng)范。街上曾經(jīng)的老樓已漸有新華商貿(mào)市場的雛形 “這座改革開放后，售賣五交化商品的南大街北口歐式老建筑，最初是干什么用的，我還沒有查清楚?！逼堉究≌f，資料顯示，1920年，這里曾是獲鹿縣第四高級(jí)小學(xué)。1937年10月日軍占領(lǐng)石家莊后，成立偽石門市公署。1945年日軍投降后，國民黨在此設(shè)石門市政府?！按说卦瓉斫ㄖ榇笤海洗蠼峙c新華路不通。解放初期，為了將南大街與新華路相接，拆除此院落的西面兩處建筑，現(xiàn)在的二層樓是該院落的東建筑，東邊胡同小院也是該院的附屬建筑。 大橋街上最知名的商店、鋪面 正太飯店 大橋街的南側(cè)，就是著名的正太飯店，它建于1907年，和正太鐵路同齡，是一座法式風(fēng)格的洋樓，石家莊市最早、最豪華的飯店，接待過孫中山、蔣介石等軍政要員。看到它時(shí)，跳出的第一個(gè)念頭是，石家莊還有這樣漂亮的舊房子！青磚墻、木窗、圓拱門，完全的歐式風(fēng)格。 大橋街的南側(cè)，就是著名的正太飯店，它建于1907年，和正太鐵路同齡，是一座法式風(fēng)格的洋樓，石家莊市最早、最豪華的飯店，接待過孫中山、蔣介石等軍政要員?？吹剿鼤r(shí)，跳出的第一個(gè)念頭是，石家莊還有這樣漂亮的舊房子！青磚墻、木窗、圓拱門，完全的歐式風(fēng)格。 中華飯莊 　　石家莊最早最有名的飯店“中華永信樓”，也和大橋街有關(guān)。它坐落在大橋街和南大街交叉路口的西南角，又名“中華飯店”。 中華飯莊的前身“中華永信樓”，是本世紀(jì)初由一位名叫御廚出身的張海亭，發(fā)跡后開辦起來的。到了1938年，“中華永信樓”分建為“永信興”、“中華”兩大飯莊，而“中華飯莊”由于注重“永信樓”的傳統(tǒng)經(jīng)營方式，生產(chǎn)興旺，宴會(huì)常常通宵達(dá)旦。 中華飯莊是石家莊享有盛譽(yù)的老字號(hào)飯莊。解放戰(zhàn)爭時(shí)期，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人曾到這里品嘗過該飯莊王玉璽等名師制作的飯菜；著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳、尚小云等來石演出，都曾在中華飯莊就餐。中華飯莊因而遠(yuǎn)近聞名。 現(xiàn)在的中華飯莊 蚨綸綢緞莊 蚨綸商場是一個(gè)久負(fù)盛名的“老字號(hào)”。王律收藏的一本1942年出版的《石門新指南》介紹了當(dāng)時(shí)石家莊各行各業(yè)的情況。當(dāng)時(shí)全市共有綢緞布店74家，而開設(shè)于大橋街的就有47家，僅此布店一業(yè)，就可見大橋街當(dāng)年商貿(mào)興旺的盛況。另外，該書中還刊登了“華興厚緞店”的廣告?！霸诋?dāng)時(shí)眾多商家還主要依靠在市區(qū)各處粘貼海報(bào)宣傳的情況下，該店就開始在書報(bào)等大眾傳媒上做廣告，可見其營銷意識(shí)還是很超前的?！? 據(jù)史料記載，蚨綸綢緞莊于1928年正式在大橋街開業(yè)，職工20人，地址位于大橋街。當(dāng)時(shí)的商號(hào)稱謂叫做“華興厚綢緞莊”，以經(jīng)營綢緞高檔商品為主、棉布為輔。由三個(gè)股東(華康東、興茂堂、信成厚)集資合辦的一家民營商業(yè)企業(yè)。最早由劉尊甫擔(dān)任經(jīng)理，孫位三擔(dān)任副經(jīng)理。1931年擴(kuò)建，投資軍裝、花園飯店、蚨聚布莊和北京同昌綢緞莊。不僅具有棉布業(yè)務(wù)，而且增加了服裝加工，承做中西各式服裝。后來，劉尊甫被辭退，由副經(jīng)理孫位三出任經(jīng)理。1940年孫經(jīng)理病故后，由林毅齋接替經(jīng)理職務(wù)。1942年至1945年虧損，走向蕭條。日本投降后，“華興厚綢緞莊”正式更名為“蚨綸綢緞莊”，原來的合股經(jīng)營變成了邢子卿的獨(dú)資企業(yè)，仍由林毅齋擔(dān)任經(jīng)理，直到1956年年初公私合營。 1956年公私合營，慢慢有所起色。后又改名興無門市部和大橋街百貨商店，1988年恢復(fù)蚨綸老字號(hào)，2020年拆除。 民俗畫家張樹芳《石門百業(yè)圖》中的蚨綸綢緞莊 金鳳扒雞店 　　“金鳳扒雞”店始創(chuàng)于1908年。明末，一對叫做馬洪昌的回民夫婦在大橋街開了自己的雞鋪，他們采用獨(dú)特的制作工藝，用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制，做出扒雞的獨(dú)特風(fēng)味，生意格外興隆，每當(dāng)熱氣騰騰的扒雞出鍋之后，店內(nèi)店外總是擠滿了顧客。來晚的顧客還常買不到。當(dāng)時(shí)這家雞鋪大號(hào)為大橋街馬家雞，店面稱為大橋街扒雞店。上世紀(jì)80年代初，馬家雞的經(jīng)營者們設(shè)計(jì)了“金鳳”商標(biāo)，并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標(biāo)。 位于大橋街的大橋街扒雞店 樂仁堂藥店 “樂仁堂”源自同仁堂?？滴醢四?，精通醫(yī)藥術(shù)的樂顯揚(yáng)，在北京開辦同仁堂藥室。清末，樂家后人為拓展經(jīng)營，保留了“同仁堂”字號(hào)，又在全國創(chuàng)辦了“樂仁堂”、“懷仁堂”等34個(gè)樂家老鋪分號(hào)。 樂仁堂的經(jīng)理樂佑申(1886—1979)出身于中藥世家，精于本業(yè)，并留學(xué)法國攻讀過經(jīng)濟(jì)學(xué)(樂家子弟居多留法，樂估申的同輩樂奎曾獲藥學(xué)博士學(xué)位)。他所辦的企業(yè)，既繼承了封建作坊式的家長制傳統(tǒng)，又揉進(jìn)了不少現(xiàn)代資本主義管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)創(chuàng)了一套與眾不同的經(jīng)營方法。 坐落在本市大橋街路南的樂仁堂，曾是石家莊一帶頗為馳名的老藥店。它的總號(hào)(店)設(shè)在天津，是自明代創(chuàng)業(yè)、已有三百多年歷史的北京同仁堂老藥鋪的一個(gè)分支。 　　1935年3月4日，“樂仁堂”石家莊分號(hào)在大橋街146號(hào)正式開業(yè)。初期只有三間門臉，24名藥房職工，以中藥的生產(chǎn)、加工、銷售為主。藥房藥品由天津“樂仁堂”總號(hào)統(tǒng)一供給配送，并由老藥工做指導(dǎo)監(jiān)督，從藥材的貨色、質(zhì)量和藥效等環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)，確保藥品質(zhì)量。1976年，“樂仁堂”被撤銷。十一年后的1987年，“樂仁堂”在解放路15號(hào)（今中山東路161號(hào)）復(fù)業(yè)。 樂仁堂的霓虹燈招牌公私合營時(shí)期的樂仁堂 石門醫(yī)院 石家莊首家醫(yī)院也在大橋街上 石家莊的第一家醫(yī)院是石門醫(yī)院，創(chuàng)設(shè)于上世紀(jì)二十年代末，院址在大橋街西頭路北的一座二層樓內(nèi)，院長叫杜際昌，平山縣人，據(jù)說他是北京醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)。 除此之外，在正東街上，有王秀峰的惠民醫(yī)院；橋西木廠街的“三三醫(yī)院”、石家莊醫(yī)院；民族路上的生生醫(yī)院，但直到上世紀(jì)三十年代末，石家莊還沒有公立醫(yī)院。 1947年11月解放石家莊戰(zhàn)役，中國人民解放軍通過石家莊火車站的大石橋 制作：吳祥云 2024年5月2日 再見！

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石家莊舊事之三 —大橋街

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