<p class="ql-block">有幸在2004年的京城購(gòu)得一處別墅，那時(shí)的別墅均帶有三百至四百平米的院子，最初大家都將院子做成花園，一到春季，各家各戶都在忙著種樹(shù)種花，每當(dāng)花開(kāi)時(shí)節(jié)，國(guó)色天香的牡丹、姹紫嫣紅的月季、小家碧玉的海棠、嬌艷欲滴的碧桃、裝點(diǎn)著每家的小院子，生機(jī)勃勃的日子過(guò)得像花一樣美。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">花園給小區(qū)業(yè)主們帶來(lái)了視覺(jué)的盛宴</p> <p class="ql-block">周而復(fù)始、這樣的日子過(guò)了十多年，小區(qū)的業(yè)主大多退休了，有的鄰居不只是想滿足視覺(jué)的盛宴，也想嘗試著滿足味覺(jué)的享受，于是便開(kāi)始了花園改建工程，首先是東北來(lái)的一家鄰居鏟除了花草，從三江平原拉來(lái)了一車(chē)黑土，將院子里的土換了個(gè)遍，打造了一畦畦的農(nóng)家地，從那時(shí)起，小區(qū)便刮起了種菜風(fēng)，綠油油的蔬菜掛著晶瑩的露珠幾乎布滿了每家每戶。</p> <p class="ql-block">2016年始，小區(qū)刮起了種菜風(fēng)。</p> <p class="ql-block">吃上鮮嫩可口的有機(jī)蔬菜，感覺(jué)和超市里買(mǎi)來(lái)的菜確實(shí)大相徑庭，真的是味道好極了，確實(shí)是真正的“菜”味。可是問(wèn)題接踵而來(lái)，種菜畢竟不像種花一樣，家庭園林的景觀就會(huì)遭到破壞，祼露在外的泥土增多，雨天的田埂一踩一腳泥，支撐西紅柿、豆角、黃瓜的竹竿怎么扎也不好看、給人以雜亂無(wú)章的感覺(jué)，美感頓打折扣。 </p><p class="ql-block">偶然間在網(wǎng)上看到報(bào)道，大英帝國(guó)的富十一代、富十二代將菜種的像花一樣美麗，裝點(diǎn)著自家的小院，真是眼界大開(kāi)。種花有花的藝術(shù)，種菜也有菜的藝術(shù)，于是乎把菜種的像花一樣漂亮的想法便產(chǎn)生了，如何打造一個(gè)“菜藝園”——蔬菜藝術(shù)園、便提到了家庭工作的議事日程上。</p> <p class="ql-block">前院仍舊保留為花園，茵茵綠草沁人心脾，饒有一些小資情調(diào)。</p> <p class="ql-block">時(shí)不我待、說(shuō)干就干，首先要規(guī)劃好菜藝園，怎么規(guī)劃呢？因?yàn)榭衫玫目臻g并不大，我把前院仍保留做花園，側(cè)院做為菜園，每塊菜地限定面積在兩平方以內(nèi)，且成長(zhǎng)方形，長(zhǎng)2米，寬1米，田埂采用透水磚鋪就，因地形有些坡度，且西高東低，要平整土地必須墊高東邊，我采用15公分高的綠色草石隔離帶做成圍檔，這樣土地可以達(dá)到基本水平的效果，因?yàn)槿死狭俗钆碌木褪前に?，骨質(zhì)疏松極易導(dǎo)致骨折，為防止摔倒必須堅(jiān)實(shí)的固定好每一條透水磚田埂，除夯實(shí)土質(zhì)地基外，還需加上粘合劑以提高透水磚田埂的堅(jiān)硬度。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">當(dāng)兵的時(shí)候曾在部隊(duì)蓋過(guò)房子，田埂是自己動(dòng)手鋪就的，做田埂的透水磚每塊重量可達(dá)40斤，難為我這個(gè)50后了。</p> <p class="ql-block">完成了田埂的固定，有模有樣的豆腐塊狀菜地悄然出世了，由于規(guī)劃認(rèn)真、施工精細(xì)，做完了就有了藝術(shù)菜園的初步效果，夕陽(yáng)下泡上一杯清茶，坐在太陽(yáng)傘下的藤椅上孤芳自賞、看著整齊的地塊也頗感幾分滿意。</p><p class="ql-block">地塊整理完畢，下一個(gè)任務(wù)就是更換土壤，我們這里靠山，原土全是粘土，粘土的透氣性差，見(jiàn)水易于變硬，不利于植物扎根，適當(dāng)?shù)膿饺胍恍┥匙涌梢跃徑馔寥赖恼扯龋蛊渥兊盟绍?，?dāng)然在種植蔬菜之前還需加入大量的羊糞，近年來(lái)國(guó)內(nèi)羊糞生產(chǎn)行業(yè)蒸蒸日上，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，產(chǎn)量質(zhì)量均在上升，價(jià)格反而下降，一塊兩平方的土地每年施入羊糞至少在五十斤左右，三年以上基本上可以改造成為有機(jī)田。</p> <p class="ql-block">竹竿是傳統(tǒng)的植物支撐架，用在家庭園藝中顯得有些雜亂無(wú)章。</p> <p class="ql-block">如何將毫無(wú)藝術(shù)感的竹竿改頭換面，成了我首先需要解決的難題。七年前，一次偶遇家住上海的大學(xué)同學(xué)，與她的交談中受到了啟示，她向我提供了一家日本友人的家庭菜園照片，立馬發(fā)現(xiàn)日本使用的蔬菜支撐架非常漂亮，采用的是鋁合金管加噴塑工藝，且都是生態(tài)綠色，她說(shuō)日本的這些架子都是日本設(shè)計(jì)中國(guó)制造的。喜出望外的我立馬上了淘寶，還真在淘寶上找到了這種植物支撐架，價(jià)格也不算貴，即刻連同各種配件網(wǎng)購(gòu)了一大包。</p><p class="ql-block">按照?qǐng)D示，我饒有興趣的安裝了起來(lái)，不多時(shí)就安裝完畢，最初幾年是呈三角形結(jié)構(gòu)固定植物支撐架，用了幾年以后發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)更勝一籌，近年來(lái)農(nóng)業(yè)大棚都采取了吊秧技術(shù)，使用這個(gè)技術(shù)更利于植物的垂直生長(zhǎng)，在戶外使用吊秧技術(shù)，必須將吊繩使用U字型地釘固定，以防止大風(fēng)吹刮導(dǎo)致秧子受損，使用吊秧的多半是西紅柿，因其果實(shí)較重且生長(zhǎng)期長(zhǎng)，至于茄子辣椒因其根粗枝壯、個(gè)頭不高，不易刮倒、一般不用，黃瓜豆角一類爬高蔬菜，則最好在支撐架上再敷一層10cmx10cm間隙的細(xì)網(wǎng)，這樣豆角黃瓜的側(cè)枝可以任意攀爬，利于多開(kāi)花多結(jié)果。</p><p class="ql-block">需要說(shuō)明的是、竹竿是傳統(tǒng)的植物支撐架，除了不好看外沒(méi)什么不好，它不易導(dǎo)熱，不會(huì)在炎炎夏日下將植物灼傷。使用鋁合金管材只是為了美觀，在美觀和灼傷兩者中間只能是顧此失彼了，當(dāng)然大田種植蔬菜還是必須使用竹竿的。</p> <p class="ql-block">最初的植物支撐架是呈三角形固定。</p> <p class="ql-block">近年來(lái)改為矩形按裝，有利于植物吊秧生長(zhǎng)，同時(shí)給予植物更大的生長(zhǎng)空間。</p> <p class="ql-block">吊秧架子裝好后，菜藝園也就看著像模像樣了，下一個(gè)任務(wù)就是鋪設(shè)防草布了，防草布實(shí)質(zhì)上就是黑色的無(wú)紡布，將無(wú)紡布用剪刀挖出和種苗量相當(dāng)?shù)膱@洞，一般豆角種植行間距為60厘米，株間距為30厘米，兩平米的地塊可以栽種二排十二棵，茄子六棵，辣椒和西紅柿各為八棵。</p> <p class="ql-block">防草布可以阻止植物的光合作用，草就不能生長(zhǎng)了，同時(shí)防草布可以防止水份流失，以便保持土壤濕潤(rùn)、節(jié)約用水，缺點(diǎn)是不易松土和不易施用農(nóng)家肥。</p> <p class="ql-block">為了將菜苗種的整齊好看，青島的小學(xué)同學(xué)為我推薦了一款移苗器，網(wǎng)購(gòu)85元，使用這款移苗器真的有意想不到的效果，其一可以做種苗前的精準(zhǔn)打孔，使栽種的菜苗整齊有序，其二專為移苗使用，移各種菜苗均不易傷根、緩苗快，以前蘿卜苗移苗屬于禁忌，現(xiàn)在使用移苗器移種蘿卜苗易如反掌，其三可以做為施臭肥打孔用，澆入自漚的肥料不燒根、還可松解土壤，真是一舉多得。</p> <p class="ql-block">移苗器帶來(lái)了很多的驚喜。</p> <p class="ql-block">種上菜苗后就靜等它的慢慢長(zhǎng)大，俗話講、“寧種三畝大田、不種三分菜園”，種上菜人就閑不住了，門(mén)也出不了了，田間管理將耗費(fèi)大量的時(shí)間，不但要定時(shí)除草、澆水、松土、掐枝、施肥、利用各種無(wú)公害方法除蟲(chóng)防病，最恐懼的還不是夏天的高溫，而是可惡的、無(wú)處不在的蚊蟲(chóng)叮咬，一旦盛夏來(lái)臨，蚊蟲(chóng)肆虐，在高溫中還要全副武裝，穿上寬松的防蚊服，盡管熱得汗流浹背，仍不能完全杜絕蚊蟲(chóng)的叮咬。</p><p class="ql-block">辛苦是自然的，每當(dāng)看到我的菜藝園在不斷完善和卓有成效，也就顧不得勞累了，而是一有時(shí)間就一頭扎進(jìn)菜藝園，樂(lè)此不疲的勞作著。姐夫的弟弟說(shuō)我不是在種菜，而是在種“藝術(shù)品”，鄰居們也笑稱我不像種菜而是在“繡花”，我就權(quán)當(dāng)做是繡花吧，我深知沒(méi)有這種繡花的精神和絕對(duì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是做不好的，因?yàn)槊恳稽c(diǎn)的精致都來(lái)自于無(wú)比細(xì)膩的認(rèn)真，藝術(shù)更是如此。</p><p class="ql-block">功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)一番辛勤努力，終于將自家菜園打造出一定的藝術(shù)氛圍，待到菜苗長(zhǎng)到飽滿時(shí)，放眼望去真的是賞心悅目，碧綠的萵筍舒展著碩大的葉子、像孩子一樣節(jié)節(jié)拔高；粗壯的園白菜一天天的包緊致密、象征著生活圓圓滿滿；苤蘭像小女人十月懷胎、挺著的肚子越來(lái)越大，世間的生物真是千姿百態(tài)，你給它十分的溫暖，它就會(huì)給你帶來(lái)百分的驚喜。</p> <p class="ql-block">萵筍</p> <p class="ql-block">園白菜</p> <p class="ql-block">苤藍(lán)</p> <p class="ql-block">草莓</p> <p class="ql-block">套種生菜和茄子，是不是也像花一樣美。</p> <p class="ql-block">豐收時(shí)節(jié)毎一天的收獲</p> <p class="ql-block">處理生活垃圾的堆肥箱，造出的有機(jī)肥對(duì)土壤改良有顯著的效果</p> <p class="ql-block">另一只超大堆肥箱，可將一年的落葉全部放進(jìn)去，加尿催化，一年后就是尚好的有機(jī)肥。</p> <p class="ql-block"> 種上菜、還給家里的廚余垃圾找到了一條既環(huán)保又能再利用的生路，網(wǎng)購(gòu)了一只碧奧蘭簡(jiǎn)易堆肥箱，放入每日的瓜皮果屑，剩菜剩飯，加上E M菌混勻后密封，一般夏季六十天即可完成發(fā)酵，變成了松軟的有機(jī)肥，由于院子里每年都落下厚厚的一層樹(shù)葉，我又買(mǎi)了一只大容量的堆肥箱，將樹(shù)葉放在里面，加以人尿催化，一般一年后也可變?yōu)橛袡C(jī)肥料，我還購(gòu)置了三只160升的大桶，使用泔水、人糞尿做為基質(zhì)，漚出的濕肥強(qiáng)勁無(wú)比，真是莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家。</p><p class="ql-block">看著花一樣美的蔬菜，待到豐收時(shí)真的是不舍得將其吃掉，感覺(jué)那是在破壞藝術(shù)，有些殘忍，但最終的歸屬依然是要走進(jìn)廚房的，當(dāng)食用這些不用化肥農(nóng)藥、真的是原汁菜味的佳肴時(shí)，你會(huì)感到此時(shí)此刻是絕美的享受，比你付出的辛勞要多出百倍的快樂(lè)，似乎一切均在回報(bào)中。</p> <p class="ql-block">整齊的菜園，有沒(méi)有藝術(shù)細(xì)胞呢？</p> <p class="ql-block">豐碩的果實(shí)、滿滿的幸福</p> <p class="ql-block">小區(qū)里有一位鄰居，他的朋友是中國(guó)科學(xué)院的農(nóng)學(xué)院士，有一天到我家來(lái)參觀，對(duì)我的菜藝園贊不絕口，他告訴我因?yàn)檠芯渴卟嗽啻吻巴毡緦W(xué)習(xí)，也親眼見(jiàn)過(guò)許多日本家庭的菜園經(jīng)濟(jì)，我的菜園已經(jīng)超越了日本的水平。鄰居調(diào)諧到，你認(rèn)為你的園子什么最值錢(qián)？我回答什么東西都不值錢(qián)，一塊鋪地的透水磚才二元五角，一袋羊糞一百斤僅五十元錢(qián)，但是有一件東西是無(wú)價(jià)的，那就是汗水和力氣。</p><p class="ql-block">付出了近十年的努力，將自家的菜藝園打造成小區(qū)的網(wǎng)紅打卡地，不少外面的朋友也專程來(lái)參觀，據(jù)說(shuō)還上了抖音和快手。不過(guò)通過(guò)近十年的辛勤勞動(dòng)，在陽(yáng)光下曬得皮膚黝黑，卻很少有疾病纏身，今年已整整七十周歲了，我感覺(jué)仍然意猶未盡，干到八十歲應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題，只是重體力勞動(dòng)能干也不要再干了，因?yàn)樽甸g盤(pán)突出是避免不了的，除了勞動(dòng)還要不斷的加強(qiáng)腰背肌的鍛煉，注意腰部保暖，這幾年比前幾年反而越來(lái)越好了，居然腰疼的癥狀也在不斷的改善。感謝上天賜給的菜園，每天置身于菜園中，仿佛是在藝術(shù)氛圍中陶冶情操、修身養(yǎng)性，在這里付出的是勞動(dòng)與汗水，卻獲得了愉悅的時(shí)光、健康的體魄、美味的佳肴、無(wú)限的遐想，同時(shí)避免了孤獨(dú)、消除了寂寞，對(duì)促進(jìn)身心健康百利而無(wú)一害。</p><p class="ql-block">菜藝園一一I love you 。</p>