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美食小匯

愛蓮人

<p class="ql-block">  臨近五月,氣候宜人,我們兩個(gè)老人跟隨女兒女婿自駕游去了鎮(zhèn)江、揚(yáng)州和無錫,除了幾個(gè)打卡景點(diǎn),給人印象最深的卻是在這三個(gè)地方吃到的美食,忍不住要來點(diǎn)贊一番。</p> <p class="ql-block">  在鎮(zhèn)江,我們?nèi)チ私鹕剿潞徒股健?lt;/p> <p class="ql-block">  傍晚時(shí)分,我們來到了西津渡古街,一個(gè)魅力十足而且美食遍布的地方。</p> <p class="ql-block">  我們找到了網(wǎng)紅店“永安魚莊”,排了半個(gè)多小時(shí)的隊(duì)才進(jìn)入卡座,按照預(yù)先的攻略,點(diǎn)了河豚魚主菜和一份五個(gè)菜的套餐,其中的水煮魚片、絲瓜魚圓油馓子和紅燒肉都色香味俱全。</p> <p class="ql-block">  就這一桌四個(gè)人吃不完的美味,居然只要了270元,這讓我們動(dòng)輒人均三位數(shù)的上海人跌了眼鏡,也記住了西津渡這個(gè)好聽的名字。</p> <p class="ql-block">  然后我們來到了揚(yáng)州,打卡了記憶中始終那么美麗的“瘦西湖”,還有以奇竹聞名的“個(gè)園”。</p> <p class="ql-block">  在揚(yáng)州我們吃的二頓飯,一次是最有揚(yáng)州特色的揚(yáng)州獅子頭、蟹粉灌湯包和燙干絲,想來這是揚(yáng)州早茶中最常見的。</p> <p class="ql-block">  而另一頓飯有鹽水鵝、揚(yáng)州炒飯、筍燒鮰魚,意外的驚喜是那個(gè)豆花老油條,我們一致認(rèn)為這是老油條菜里的天花板。</p> <p class="ql-block">  于是我們也記住了這好聽的名字——怡春小館。</p> <p class="ql-block">  最后一站無錫,因?yàn)橄掠?,于是便成了純吃的模式,晚飯是在賓館對(duì)馬路一排的餐館中隨意找了一家,卻也是令人刮目,除了傳統(tǒng)的三白中的白蝦、白水魚,那個(gè)油面筋和黑豆腐也讓人覺得這無錫油面筋絕非浪得虛名。</p> <p class="ql-block">  我們最后的收官之戰(zhàn)是去吃了“三白餛飩”,記得還是若干年前我們一幫高中老同學(xué)到無錫去,家在無錫的老同學(xué)帶我們到蠡園門口的飯店里吃的三白餛飩,從此我就覺得這是最好吃的餛飩,后來又去過這家店,他們已經(jīng)不做了,這次終于吃到了心心念念的三白餛飩。</p> <p class="ql-block">  但還是不是最好吃的餛飩也許要打問號(hào)了,因?yàn)檫@些年刀魚餛飩強(qiáng)勢(shì)來襲不可小覷。</p> <p class="ql-block">  三個(gè)城市的美食品嘗過來,都有自己獨(dú)特的魅力,而中國(guó)美食文化的博大精深,也只是窺見了一斑中的一點(diǎn)點(diǎn)吧。與大家分享。</p>